على مدى السنوات الخمس الماضية، نجحت العديد من الأسر في بلدية ماي فوك (منطقة ماي تو، مقاطعة سوك ترانج ) في تحقيق نجاح كبير من خلال نموذج تربية البط البري.
إنه طائر مائي مستأنس بطبيعته، لذا فإن العناية به سهلة للغاية، وخاصة أنه يجلب قيمة اقتصادية عالية جدًا.

سهل مثل تربية البط البري
قم بزيارة مزرعة البط الخاصة بالسيدة نجوين ثي نجوين في بلدية ماي فوك (منطقة ماي تو، مقاطعة سوك ترانج)، وهي واحدة من الأسر التي نجحت في تطبيق هذا النموذج.
وقالت السيدة نجوين: بعد إجراء الأبحاث، وجدت أن تربية البط البري فعالة اقتصاديًا ومناسبة للظروف الطبيعية المحلية، لذلك في عام 2015 اشترت عائلتها بضع عشرات من البط لمحاولة تربيتها.
بعد بضع دفعات، وبعد أن لاحظت انخفاض معدل الخسارة ونموًا وتطورًا جيدًا، وسّعت نطاق نموذجها ليشمل بط اللحم وبط التكاثر. حتى الآن، وصل إجمالي قطيعها من البط البري إلى ما يقرب من ألف بطة.
نظرًا لتربيته في بيئته الطبيعية، يتميز لحم البط بقوام متماسك ومضغي ولذيذ. وبفضل هذه الخصائص، يحظى بشعبية كبيرة في السوق.
سعر البطّ اللحميّ مرتفع دائمًا، يتراوح بين 70,000 و85,000 دونج للبطة، وأحيانًا يصل إلى 100,000 دونج للبطة، ولكنه لا يزال غير كافٍ للبيع. حاليًا، تبيع عائلتي حوالي بضع مئات من البطّ اللحميّ وأكثر من 2,000 فرخ بطة شهريًا. بعد خصم المصاريف، يتراوح الربح بين 15 و17 مليون دونج،" أضافت السيدة نجوين.
عائلة السيدة نجوين ثي نجوين (بلدية ماي فوك، مقاطعة ماي تو، مقاطعة سوك ترانج) لديها دخل ثابت من تربية البط البري. الصورة: فونغ آنه
بحسب الأسر التي تربي البط البري هنا، يتميز هذا النوع من الدواجن بسهولة تربيته وسرعة نموه، وقادر على التكيف مع البيئات المائية الملوثة بالشب. غذاؤه الرئيسي هو الأرز، وزهرة الزنبق، والنخالة، وأشجار الموز، والقواقع، لذا فإن تكلفة تطبيق هذا النموذج منخفضة جدًا.
يتميز بط البط البري بقدرة عالية على التكيف مع بيئات المياه الملوثة بالشب. الصورة: فونغ آنه
قال السيد لي فو فونغ - وهو مزارع بط في بلدية ماي فوك، مقاطعة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج): "إن تربية هذا البط أمر سهل للغاية لأنه يتمتع بمقاومة جيدة للأمراض مقارنة بالبط العادي.
مع ذلك، لا يزال التطعيم ضد إنفلونزا الطيور، مثل H5N1، ضروريًا. يصل وزن البط الذي يُربى لأكثر من شهرين إلى حوالي 800 غرام، ويمكن بيعه. يبدأ بالتكاثر بعد 8 أشهر. ومن مميزات البط البري أنه يضع بيضًا باستمرار لمدة 9 أشهر. تحتوي كل بطنة على 10-15 بيضة، مما يجعل مصدر صغار البط وفيرًا دائمًا.
رابط لتربية البط البري
إدراكًا للفعالية العملية لتربية البط البري، بدأت العديد من الأسر في ماي فوك بتقليد هذا النموذج. حاليًا، توجد عشرات الأسر التي تربي البط البري، ويبلغ إجمالي قطيعها عدة آلاف.
بناءً على ذلك، في عام ٢٠٢٠، نسقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة مي تو مع بلدية مي فوك لتأسيس تعاونية ترونغ جيانغ لتربية الماشية، بمشاركة ٢٨ عضوًا. تُعدّ هذه التعاونية بمثابة مركز لنقل تقنيات تربية الماشية، وتوفير حيوانات التربية، وضمان إنتاجية أعضائها.
بعد 3 سنوات من التشغيل، أصبح نموذج البط البري معروفًا لدى العديد من الأشخاص ويتمتع باستهلاك أفضل، وخاصة أن الطلبات تتزايد باستمرار.
تُزوّد جمعية ترونغ جيانغ التعاونية للماشية السوق بآلاف فراخ البط شهريًا. الصورة: فونغ آنه
"ولتلبية طلب السوق، قامت التعاونية أيضًا بتركيب 4 حاضنات بسعة 6400 بيضة، وآلة نتف واحدة، وآلة تفريغ واحدة لحفظ لحوم البط للأسواق خارج المنطقة.
وقال السيد لي فان ترونج، مدير التعاونية الحيوانية في ترونج جيانج: "في المتوسط، توفر التعاونية شهريًا ما بين 2000 إلى 2200 بطة لحوم و3500 إلى 4000 بطة تكاثر، مما يحقق مليارات الدونج من الأرباح كل عام".
بط بري يُربّى في البرية. تصوير: فونغ آنه.
وقال السيد لي فو فونج، عضو جمعية تعاونية الثروة الحيوانية في ترونغ جيانج: "بفضل إنشاء الجمعية التعاونية، أصبح سوق استهلاك البط البري أفضل.
يُدعم استهلاك البط المُخصَّص للتكاثر واللحوم، مما يُتيح للجميع الشعور بالأمان في الإنتاج. علاوةً على ذلك، يترابط جميع الأعضاء ويدعمون بعضهم البعض في توفير المنتجات للمستهلكين.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/wild-birds-flying-in-the-now-are-raised-successfully-in-soc-trang-are-special-species-20240816111350238.htm
تعليق (0)