في بلدنا، يُعدّ الشاي الأخضر مشروبًا شائعًا في أماكن عديدة. وفي كوانغ نجاي، توجد غابات الشاي الأخضر في مينه لونغ. شاي مينه لونغ لذيذ جدًا...
لديّ تجربة إيجابية جدًا مع الشاي الأخضر. لأكثر من 30 عامًا، تشرب عائلتي الشاي الأخضر يوميًا. الشاي الأخضر رخيص وسهل الشراء. إذا كنا مشغولين جدًا ولا نستطيع شرائه، يمكننا أن نطلب من جيراننا شرائه لنا.
من أشهر المشروبات التي كان أسلافنا يشربونها يومياً هو الشاي الأخضر.
لسنوات عديدة، اعتادت زوجتي على غلي الماء وتحضير إبريق من الشاي الأخضر كل صباح لشربه طوال اليوم. بعد سحق أوراق الشاي، تقطع زوجتي الزنجبيل الطازج وتخلطه بالشاي، ثم تصب الماء المغلي عليه. الأمر بهذه البساطة، لكن الشاي الأخضر يحتوي على بضع شرائح من الزنجبيل الطازج تُضفي عليه نكهة عطرية ونكهة لاذعة خفيفة. الشاي الأخضر سهل الشرب، ومن يشربه يوميًا لا يشعر بالشبع تقريبًا، ويعمل بانتباه وتركيز.
في الماضي، كان المزارعون يشربون كل صباح، قبل الذهاب إلى العمل في الحقول، بضعة أوعية من الشاي الأخضر أو الشاي الجاف (شاي طازج مجفف، يُخزّن للشرب لأيام عديدة بمبادرة منهم). تدريجيًا، أصبح شرب الشاي الأخضر أو الشاي الجاف بهذه الطريقة عادة. لذلك، غالبًا ما تزرع عائلات ريفية أشجار الشاي الأخضر على طول أسوار حدائقها، ليتمكنوا من شرب الشاي على مدار السنة دون الحاجة إلى شرائه.
من خلال تجربتي الشخصية في شرب الشاي الأخضر، أجد أنه يساعدني حقًا على البقاء متيقظًا وصحتي جيدة، ويزيد طاقتي للعمل. كما تُظهر تجارب العديد من المزارعين في مسقط رأسي أن العمال اليدويين الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام مفيدون جدًا لصحتهم، ويزيدون إنتاجيتهم، ويقل لديهم احتمال الإصابة بالأمراض.
بقراءة مقالات علمية تُحلل الفوائد الصحية للشاي الأخضر، أرى أنه مشروب ثمين، يسهل الحصول عليه وشراؤه لرخص سعره. كما أن تحضير إبريق من الشاي الأخضر لشربه طوال اليوم سهل للغاية.
منذ القدم، عاش أسلافنا بالقرب من الطبيعة، مما جعل حياتهم أكثر هدوءًا وراحة وصحة. ومن المشروبات الشعبية التي اعتاد أجدادنا على تناولها يوميًا الشاي الأخضر. ومع حلول رأس السنة القمرية الجديدة، أود أن أقدم هذا المشروب الريفي الرائع للجميع، وخاصةً سكان المدن. أنا شخصيًا أشرب الشاي الأخضر يوميًا.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)