آفاق تصدير المأكولات البحرية في الأشهر الأخيرة من العام

الشركات الفيتنامية رائدة في مجال المعالجة العميقة للروبيان للتصدير. الصورة: TH

شعاع من الضوء في صورة مظلمة

وفقًا لجمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من المأكولات البحرية بحلول نهاية يوليو 2023 إلى ما يقرب من 5 مليارات دولار أمريكي، بانخفاض 25٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. ومن بينها، لا يزال الانخفاض الأكثر حدة هو سمك البنغاسيوس بنسبة 36٪، والروبيان والتونة بنسبة 27٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. في يوليو 2023 وحده، تُقدر صادرات المأكولات البحرية بنحو 830 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 11% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2022. ومن بينها، انخفضت صادرات الروبيان بنسبة 10% لتصل إلى حوالي 345 مليون دولار أمريكي، وبلغت صادرات سمك البانغاسيوس 150 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 20%، وانخفضت صادرات التونة بشكل طفيف بنسبة 3%، بينما انخفضت صادرات أنواع أخرى من الأسماك بنسبة 12% مقارنةً بيوليو 2022. ومن منظور السوق، تتجلى أبرز مؤشرات التعافي في السوق الصينية، التي شهدت زيادة بنسبة 45% على أساس سنوي في يوليو 2023، لتصل إلى ما يقرب من 180 مليون دولار أمريكي. ولا تزال الصادرات إلى الأسواق الرئيسية الأخرى أقل بنسبة تتراوح بين 5% و40% مقارنةً بيوليو 2022.

صرح السيد ترونغ دينه هو، الأمين العام لجمعية صادرات المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، بأن صادرات المأكولات البحرية في النصف الأول من عام 2023 ستعادل مستوى عام 2019، لكنها ستنخفض بأكثر من 1.8 مليار دولار أمريكي مقارنةً بالعام السابق. ومع ذلك، في ظل الظروف الصعبة الحالية، لا ينبغي للشركات أن تفرط في التشاؤم، بل عليها أن تتقبل واقع السوق، حتى يتسنى لها الاستعداد، وتعزيز الوصول إلى المعلومات الشاملة، والاستعداد بشكل أفضل للفرص المتاحة في نهاية العام.

من منظور تجاري، صرّح السيد هو كوك لوك، رئيس مجلس إدارة شركة ساو تا للأغذية المساهمة، بأن حجم صادرات صناعة الروبيان قد شهد نموًا ملحوظًا خلال العقود القليلة الماضية، وتجاوز 4 مليارات دولار أمريكي في عام 2022. وتواجه شركات تجهيز الروبيان هذا العام صعوباتٍ ذات طابع موضوعي وذاتي. وتشمل هذه الصعوبات التضخم والركود الاقتصادي العالمي، اللذين تسببا في انخفاض حاد في الطلب، بينما زاد العرض من الهند والإكوادور، مما أدى إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب، ما أدى إلى انخفاض أسعار الروبيان.

بسبب أسباب ذاتية، أصبحت الأمراض في تربية الروبيان خطيرة للغاية، مما يتسبب في ارتفاع تكلفة تربية الروبيان في فيتنام، والصعوبات غير المتوقعة، جنبًا إلى جنب مع العوامل الموضوعية والذاتية، مما يخلق تحديات ضخمة لصناعة الروبيان.

كما توقعت VASEP، فإن الواقع الحالي هو أن صادرات المأكولات البحرية تتعافى، وإن كان بوتيرة بطيئة، ومن المأمول أن تتحسن في الأشهر الأخيرة من العام. وقد برزت العديد من الجوانب الإيجابية في مشهد صادرات المأكولات البحرية، مثل: زيادة الإنتاج شهرًا بعد شهر؛ وبدء الأسواق بإظهار بوادر تصفية المخزون؛ إلى جانب ذلك، سيزيد موسم عطلات نهاية العام الطلب على استهلاك المأكولات البحرية. والأهم من ذلك، يشهد السوق الصيني استهلاكًا أقوى. ونأمل أن تكون الأشهر الأخيرة من العام أقل قتامة.

تعزيز قوة المعالجة العميقة

في حديثه عن إنتاج ومعالجة الروبيان للتصدير، قال السيد لي ثانه هوا، نائب مدير إدارة جودة المعالجة وتطوير أسواق المنتجات الزراعية الفيتنامية بوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، إن البلاد تمتلك 374 منشأة متخصصة ومتكاملة لمعالجة الروبيان، مؤهلة لتصديره إلى أكثر من 100 سوق، بطاقة إنتاجية تزيد عن 1.7 مليون طن من المواد الخام سنويًا، وتتركز بشكل رئيسي في مقاطعات جنوب وسط البلاد، أي مقاطعات دلتا نهر ميكونغ. وهذا ما يُمثل قوة هذه الصناعة التصديرية الرئيسية.

فيما يتعلق بمرحلة المعالجة، قال السيد هو كوك لوك إن قوة صناعة الروبيان تكمن في جودة استزراعه، وخاصةً الروبيان الكبير. ومع ذلك، تشهد أسعار الروبيان الكبير انخفاضًا حادًا، بأكثر من الثلث، نظرًا لتركيز الدول الأخرى على هذه الميزة الفيتنامية. وأضاف السيد لوك: "من أهم الجوانب الإيجابية أن مستوى معالجة الروبيان في الشركات الفيتنامية هو الأعلى بين الدول الأخرى، ومستوى المعالجة العميقة في فيتنام ممتاز. لذلك، تستحوذ المنتجات الفيتنامية على أعلى حصة سوقية في قطاع المنتجات الكبيرة. ومع ذلك، يبحث المنافسون أيضًا عن سبل لمنافسة منتجات الشركات الفيتنامية، لذا لا بد من وضع استراتيجية منتج لتحقيق قفزة نوعية وبيعها بسعر جيد".

كانت صورة تصدير المأكولات البحرية مشرقة، ومع ذلك، وفقًا للخبراء، يجب أن تكون الشركات مستعدة جيدًا لتسريعها عندما يتعافى السوق. أولاً، بالنسبة للصادرات، ينصب التركيز الأكبر على المواد الخام، وكيفية الحصول على ما يكفي من المواد الخام للمعالجة عندما يتعافى السوق. ثانيًا، فيما يتعلق بالسوق، استمر في الحفاظ على اتصال وثيق مع المستوردين، والحفاظ على الأسواق ذات الطلب المرتفع لتعزيز الصادرات. بالنسبة لصناعة المأكولات البحرية، فإن السوق الأكثر أهمية حاليًا هو السوق الصيني، وهو سوق رئيسي لتصدير المأكولات البحرية. في الأشهر الستة الأولى من عام 2023، انخفضت صادرات الروبيان الفيتنامية إلى أسواق الصين وهونغ كونغ بأقل من النصف مقارنة بالانخفاض العام، لتصل إلى 280 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 15.7٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. ثالثًا، استمر في تعزيز المعايير والجودة من خلال الشهادات الدولية.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج الشركات إلى حساب استراتيجيات السوق، والتواصل بنشاط داخل الصناعة، وحساب التطوير المتعمق، واتباع اتجاه الاقتصاد الأخضر، والإنتاج لتلبية متطلبات المستهلكين في جميع أنحاء العالم ... بالإضافة إلى الحلول الفورية، تحتاج الشركات إلى التركيز على الاستعداد للاستجابة الفورية للاتجاهات الجديدة الحالية: البيئة والمجتمع والحوكمة لدخول ملعب العالم.

وفقًا لتوقعات VASEP، سيتجه التضخم والمخزون في الأشهر الأخيرة من عام 2023 نحو الانخفاض، وسيزداد الطلب على عطلات نهاية العام، مما سيساهم في زيادة صادرات منتجات المأكولات البحرية الفيتنامية، وخاصة منتجات الروبيان، مجددًا. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على الواردات من فيتنام إلى الصين مجددًا، بدءًا من أغسطس وحتى نهاية العام، لتلبية احتياجات مهرجان منتصف الخريف واليوم الوطني ومهرجانات نهاية العام. ومن المتوقع أن تصل صادرات المأكولات البحرية هذا العام إلى هدفها البالغ 9 مليارات دولار أمريكي.

رابط المصدر: https://congthuong.vn/trien-vong-xuat-khau-thuy-san-nhung-thang-cuoi-nam-267606.html