أفضل 5 أطباق يجب عليك تجربتها عند القدوم إلى كندا

عند سفرك إلى كندا، لا تفوت فرصة الاستمتاع بالأطباق التقليدية لهذا البلد. لا تشتهر كندا بجمالها الطبيعي الأخّاذ فحسب، بل تُعدّ أيضًا جنةً للمأكولات الشهية بأطباقها الفريدة. إليك قائمة بخمسة أطباق ننصحك بتجربتها عند زيارتك لكندا.

بوتين

أيقونة المطبخ الكندي، هذا الطبق شائع وفريد من نوعه. لا شيء يضاهي بوتين، المصنوع من البطاطس المقلية والجبن الذائب الغني، والمُغطى بصلصة مميزة. مزيج هذه المكونات الثلاثة يخلق تجربة طهي فريدة ولذيذة.

بيكساباي

فطيرة لحم تورتيير

هذا طبق كندي مميز يشتهر بنكهته اللذيذة والغنية. تورتيير نوع من الفطائر بحشوة من لحم الخنزير أو البقر ممزوجة بتوابل مثل البصل والثوم والتوابل التقليدية كالقرفة والقرنفل والفلفل وغيرها. يُحضّر هذا الطبق غالبًا في الأعياد، وهو جزء لا غنى عنه في الوجبات الكندية التقليدية.

إنفاتو

فطيرة الزبدة

إذا كنت من محبي الحلويات، فإن فطائر الزبدة هي الخيار الأمثل. تُحضّر هذه الفطائر بحشوة زبدة طرية وقشرة مقرمشة، وتُضاف إليها شراب السكر، وغالبًا ما تُزيّن بالجوز البقان أو الزبيب. إنها حلوى لذيذة وفريدة من نوعها. نكهة الزبدة اللذيذة لهذا الطبق ستأسر حتى أكثر الناس انتقائية في الطعام.

فريبيك

شراب القيقب

تشتهر كندا بإنتاج شراب القيقب الطبيعي. يُستخرج هذا الشراب من عصارة أشجار القيقب، ويتميز بنكهة فريدة. يُستخدم شراب القيقب عادةً لتزيين الفطائر، والكريمة المخفوقة، وحتى كمكوّن في العديد من أنواع المربى والحلويات. بفضل حلاوته الطبيعية ورائحته المميزة، يُعدّ هذا الشراب سمةً مميزةً في المطبخ الكندي.

فريبيك

يخنة الفاصوليا – يخنة الفاصوليا

من الأطباق الكندية التقليدية التي لا تُفوّت، طبق "فيف أو لارد" أو الفاصوليا المخبوزة. الفاصوليا المخبوزة طبق بسيط ولذيذ، مصنوع من الفاصوليا البيضاء المطبوخة عادةً مع لحم الخنزير المقدد والسكر أو شراب القيقب. بفضل مذاقها الغني والحلو، تُعدّ "فيف أو لارد" طبقًا كنديًا تقليديًا فريدًا، يُقدّم لك تجربة طهي مميزة وجديدة.

إنفاتو

عند زيارتك لكندا، لا تنسَ تجربة الأطباق التقليدية لتجربة نكهات فريدة والتعرف على ثقافة الطهي في هذا البلد. كندا ليست وجهة سياحية جذابة فحسب، بل هي أيضًا جنة للطهي، وستجعل أطباقها التقليدية رحلتك لا تُنسى. استمتع بطبق بوتين، وفطيرة تورتيير باللحم، وتارت الزبدة، وشراب القيقب، وحساء البصل، واستكشف عالم الطهي الكندي الفريد.

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-canada-185240308160703418.htm