أفضل 10 تخصصات نينه بينه الشهيرة المناسبة للشراء كهدايا

لا تشتهر العاصمة القديمة نينه بينه بجمالها العريق الساحر أو مناظرها الطبيعية المهيبة فحسب، بل تشتهر أيضًا بمأكولاتها الفريدة. عند زيارتها، يمكن للزوار الاستمتاع بها وشرائها كهدايا. مع ثمانية أطباق نينه بينه الشهيرة التي نقترحها، يمكن للزوار اختيار هدية مرضية بسهولة.

تُعرف نينه بينه بأنها عاصمة قديمة ساحرة، تشتهر بمناظرها الطبيعية الخلابة ومأكولاتها المحلية. عند السفر إلى نينه بينه، يتساءل العديد من السياح: "ما هي أطباق نينه بينه المميزة التي يجب أن أشتريها كهدايا؟". فيما يلي قائمة بعشرة أطباق مميزة لا تُفوّت عند زيارة هذه الأرض الجميلة.

1. أرز نينه بينه المقرمش

أرز مقرمش (مصدر الصورة: مجمع)

عند ذكر أطباق نينه بينه المميزة، أول ما يتبادر إلى أذهان السياح هو الأرز المحروق. يُحضّر هذا الطبق من أرز دبق عطري، يُطهى في قدر من الحديد الزهر، ثم يُجفف في الشمس ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا. غالبًا ما يُتبّل الأرز المحروق بزيت البصل الأخضر، أو معجون الروبيان، أو صلصة السمك بالفلفل الحار لتعزيز نكهته. يختار الكثيرون الأرز المحروق كهدية على أمل مشاركة هذه النكهة الفريدة مع الأصدقاء والعائلة.

>>> شاهد جولة هانوي الصيفية 2025 <<<
1. هانوي - ين تو - خليج ها لونج - نينه بينه - معبد باي دينه - منطقة ترانج آن السياحية
2. هانوي - خليج ها لونج - معبد باي دينه - ترانج آن - تويت تينه كوك
3. هانوي - منتجع هالونج كروز الفاخر - نينه بينه - باي دينه - ترانج آن - تويت تينه كوك

2. نبيذ الأرز اللزج كيم سون

يُعتبر نبيذ كيم سون المصنوع من الأرز اللزج رمزًا مميزًا لنينه بينه. يُصنع هذا النبيذ من الأرز اللزج و36 نوعًا من الأعشاب الصينية التقليدية، مما يمنحه رائحة قوية مميزة. ورغم ارتفاع نسبة الكحول فيه، يبقى نبيذ كيم سون خيارًا مثاليًا عند الرغبة في شرائه كهدية فاخرة.

3. نقانق ين ماك الحامضة

نيم تشوا ين ماك طبقٌ توارثته الملوك، يتميز بأناقته المميزة مقارنةً بـ نيم ثانه هوا. يُحضّر النيم من لحم خنزير قليل الدهن، وجلده، ومسحوق الأرز، والتوابل، ثم يُخمّر ويُلفّ بأوراق الموز. طعم النيم الحلو والحامض، ونكهته الدهنية، يُقدّم مع أوراق التين وصلصة التغميس الخاصة، وسيُخلّد في ذاكرتك للأبد.

4. لحم الماعز المجفف المتبل بالثوم

لحم الماعز المتبل بالثوم (مصدر الصورة: Collected)

لحم الماعز المجفف المتبل بالثوم هو مزيج مثالي من نكهة ماعز نينه بينه الجبلي والتوابل الغنية. يُحضّر هذا الطبق بإتقان، ويُتبل بالثوم والفلفل الحار والتوابل السرية قبل تجفيفه أو تدخينه. تُضفي كل قطعة من اللحم نكهة حارة وحلوة ودسمة جذابة للغاية.

5. لفائف الربيع المصنوعة من لحم الماعز الجبلي

بالإضافة إلى لحم الماعز، تُعدّ لفائف ربيع الماعز الجبلي طبقًا مميزًا، بنكهة نينه بينه المميزة. تُحضّر لفائف ربيع الماعز من لحم الماعز الجبلي الممزوج بمسحوق الأرز وجلد الخنزير وتوابل خاصة. يُضفي مزيج الحموضة الخفيفة والحلاوة ورائحة أوراق الجينسنغ أو الجوافة المغلفة من الخارج جاذبيةً لا تُقاوم. هذا الطبق ليس فقط مناسبًا كهدية، بل أيضًا كوجبة خفيفة مثالية في الحفلات.

6. معجون الروبيان جيا فيين

معجون روبيان جيا فيين طبق تقليدي مميز بنكهة ريف نينه بينه الغنية. يُصنع هذا النوع من الصلصة من الروبيان الدهني، ويُخلط بالملح، ويُخمّر طبيعيًا في أوعية فخارية. تُضفي عملية التخمير رائحة قوية وطعمًا لاذعًا مميزًا. يُستخدم معجون الروبيان غالبًا لتغميس اللحوم المسلوقة، أو يُؤكل مع الأرز الأبيض، أو كمكوّن في أطباق خاصة مثل "بان ثانغ" و"بان ريو".

7. أناناس دونج جياو

تشتهر منطقة دونغ جياو بتلال الأناناس الخضراء وفواكهها الناضجة الذهبية. (مصدر الصورة: مجموعة)

تلة تام ديب للأناناس ليست مجرد نقطة تسجيل وصول جميلة، بل هي أيضًا مكان لإنتاج أناناس دونغ جياو، وهي فاكهة تُعرف باسم "الذهب الحلو" في نينه بينه. يتميز أناناس دونغ جياو بلونه الذهبي، وحلاوته الغنية، وعطره الزكي، وخلوه تقريبًا من الألياف، مما يجعله مناسبًا جدًا للأكل طازجًا أو لتحضير الحلويات. كما تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مما يجعلها هدية لذيذة ومغذية.

8. بطاطا هوانغ لونغ الحلوة

بطاطا هوانغ لونغ الحلوة تُعدّ هديةً ريفيةً ذات مغزىً خاصٍّ عند ذكر أطباق نينه بينه المميزة. تُزرع بطاطا هوانغ لونغ الحلوة في تربةٍ طينيةٍ خصبة، وتتميز بقشرةٍ رقيقةٍ ورديةٍ فاتحةٍ ولبٍّ أصفرَ فاقعٍ من الداخل. عند خبزها أو سلقها، تُصدر البطاطا رائحةً غنيةً وطعمًا حلوًا آسرًا. إنها ليست مجرد وجبةٍ خفيفةٍ مفضلة، بل تتميز أيضًا بقيمةٍ غذائيةٍ عالية، وتُعدّ هديةً مثاليةً للعائلة والأقارب بعد كل رحلة.

9. ثمرة جوز الهند نينه بينه

غاو فاكهة شهيرة جدًا في نينه بينه. (مصدر الصورة: مُجمّع)

تتميز العاصمة القديمة أيضًا بميزة غريبة نوعًا ما، لا يعرفها الجميع، ولكنها مناسبة جدًا كهدية: فاكهة الجاو. تنمو هذه الفاكهة في سفوح الجبال والجداول، وتتميز برائحتها المميزة وطعمها الحامض.

يستخدم السكان المحليون غالبًا ثمرة القرع بدلًا من ثمرة نجمة هانوي لتحضير الحساء الحامض أو السمك المطهو ببطء. والسبب هو قدرتها على إزالة رائحة السمك الكريهة من السمك واللحوم، وجعلها أكثر طراوة.

10. صلصة السمك

كما يوحي الاسم، يتكون طبق مام كاي بشكل رئيسي من المحار الطازج واللذيذ. وهو نوع من السرطانات يعيش في المناطق الساحلية. بعد اصطيادها، يُنقع المحار في الماء لتنظيفه، ثم يُهرس ويُتبل بالملح، ويُوضع في مرطبان ويُحفظ في مكان محمي من الرياح.

بعد التخمير لمدة أسبوع، يُضاف النشا والخميرة لإضفاء رائحة السمك الزكية على صلصة السمك. إنها بسيطة، لكنها أصبحت من الأطباق الشعبية المميزة. تُؤكل صلصة السمك المحروقة مع الخضار المسلوقة، وهي بسيطة لكنها رائعة المذاق.


في رحلتنا إلى العاصمة القديمة نينه بينه، بالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة، نوفر للزوار خيارات متعددة لشراء هدايا مميزة لأقاربهم وأصدقائهم. نأمل أن يختاروا هدايا مميزة وقيّمة ليحملوها معهم إلى وطنهم.

لمزيد من المعلومات حول البرنامج، يرجى الاتصال بـ:
فيترافل
190 باستور، شوان هوا وارد، مدينة هوشي منه، فيتنام
الهاتف: (028) 3822 8898 - الخط الساخن: 1900 1839
صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/vietravel
الموقع الإلكتروني: www.travel.com.vn

مصدر الصورة: تم جمعها وتجميعها
@نصائح_السفر #نصائح_السفر

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-ninh-binh-noi-tieng-thich-hop-mua-ve-lam-qua-v16280.aspx