تشديد إدارة الأغذية الوظيفية

تؤثر الأغذية الوظيفية بشكل مباشر على الصحة العامة، لذا هناك حاجة إلى تدابير إدارية صارمة لحماية المستهلكين من مخاطر الجودة والسلامة.

تؤثر الأغذية الوظيفية بشكل مباشر على الصحة العامة، لذا هناك حاجة إلى تدابير إدارية صارمة لحماية المستهلكين من مخاطر الجودة والسلامة.

معالجة الانتهاكات

مؤخرًا، أجرت وزارة الصحة حملات تفتيشية وفحصية وتفتيشية لاحقة على المنشآت التي تنتج وتتاجر بمنتجات غذائية صحية. وقد تعاملت هذه الهيئة مع 126 مخالفة، بغرامات إجمالية تجاوزت 16.8 مليار دونج. كما فتشَت المحليات 941,836 منشأة، منها 85,551 منشأة مخالفة، وغُرِّمت 20,881 منشأة، بغرامات إجمالية تجاوزت 123 مليار دونج.

وتتمثل الانتهاكات الرئيسية في إنتاج أغذية وظيفية مزيفة؛ واستيراد أغذية وظيفية مزيفة رديئة الجودة إلى فيتنام، ثم تغيير العبوات والملصقات... وبيعها؛ وإنتاج أغذية وظيفية تحتوي على مواد محظورة؛ والإعلان عن الأغذية الوظيفية بشكل زائف، مما يسبب ارتباكًا للمستهلكين؛ واستخدام الصور والمعدات والأزياء والأسماء ومراسلات الوحدات الطبية والمرافق والأطباء والصيادلة والموظفين الطبيين ورسائل الشكر من المرضى ومقالات الأطباء والصيادلة والموظفين الطبيين للإعلان عن الأغذية الوظيفية...

إدراكًا للقيود والقصور في الإدارة الحالية للأغذية الوظيفية، قال وزير الصحة داو هونغ لان إن إدارة أنشطة الإعلان عن الأغذية الوظيفية تواجه العديد من الصعوبات بسبب تطور الإعلان عبر الإنترنت واستشارات المبيعات عبر الهاتف وما إلى ذلك. إن التحول الإداري من مرحلة ما قبل الرقابة إلى مرحلة ما بعد الرقابة يخلق ظروفًا مواتية للشركات للإعلان عن منتجاتها الغذائية التكميلية وإنتاجها وتداولها فورًا بعد الإعلان الذاتي، ولكن عددًا من الشركات استغلت هذه الآلية للتنفيذ بشكل غير صحيح، حيث تتجاهل بعض المنظمات والأفراد، من أجل الربح، القانون وصحة وحياة المجتمع.

الكمال القانوني

لإدارة الأغذية الوظيفية بفعالية، يرى الخبراء أن الأولوية القصوى هي بناء النظام القانوني وتحسينه. وبناءً على ذلك، يجب وضع لوائح مفصلة بشأن تعريف هذه المنتجات ومعايير جودتها ومكوناتها وتعليمات إنتاجها وتسويقها. ويجب أن تميز اللوائح بوضوح بين الأغذية الوظيفية والأدوية، لتجنب أي خلط قد يؤدي إلى إساءة استخدامها أو إساءة استخدامها.

إلى جانب ذلك، يجب وضع آلية للتحقق من جودة المنتجات قبل طرحها في السوق، مع إلزام مصنعي الأغذية الوظيفية بتقديم معلومات كاملة عن مكوناتها واستخداماتها وآثارها الجانبية على عبواتها. كما يجب مراقبة تسويق الأغذية الوظيفية عن كثب لتجنب المعلومات المضللة حول استخدامات المنتج.

ويجب على وجه الخصوص فرض عقوبات صارمة على المخالفات مثل تصنيع وتوزيع وتسويق منتجات ذات أصل غير معروف أو رديئة الجودة أو تقديم معلومات كاذبة حول استخداماتها.

من الحلول المهمة لإدارة الأغذية الوظيفية بفعالية تطبيق تكنولوجيا المعلومات في عمليات المراقبة والتفتيش؛ باستخدام برامج الإدارة وأنظمة قواعد البيانات لتتبع منشأ وجودة وحالة كل دفعة من المنتجات، مما يُحسّن كفاءة الإدارة. كما تُساعد التكنولوجيا في مراقبة تطبيق اللوائح المتعلقة بتسويق الأغذية الوظيفية والإعلان عنها.

علاوةً على ذلك، يُعدّ توعية المستهلك بسلامة استخدام الأغذية الوظيفية أمرًا بالغ الأهمية. ويتعيّن على الجهات المعنية تنظيم برامج ترويجية دورية حول كيفية اختيار الأغذية الوظيفية واستخدامها وحفظها بفعالية وأمان.

تتطلب إدارة المكملات الغذائية تنسيقًا وثيقًا بين الجهات المعنية والمصنّعين والمستهلكين. ومن خلال إجراءات قانونية واضحة، ومراقبة جودة المنتجات، والإشراف على التسويق، والتوعية العامة، والعقوبات الصارمة، يُمكننا الحد من المخاطر المرتبطة باستخدام المكملات الغذائية وحماية الصحة العامة بفعالية.

المصدر: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html