مستعدون لقضاء عام قمري جديد آمن وذو جودة عالية

[إعلان 1]

حققت صناعة الطب البيطري في فيتنام إنجازات ملحوظة في عام 2024، مع انخفاض كبير في حالات تفشي الأمراض والنمو المستقر لصناعة الثروة الحيوانية.

Kiểm soát dịch bệnh hiệu quả giúp ngành chăn nuôi tăng trưởng ổn định ở mức 5,2-5,5%

يساعد التحكم الفعال في الأمراض صناعة الثروة الحيوانية على النمو بشكل مطرد بنسبة 5.2-5.5٪

في 4 يناير 2025، عقدت إدارة صحة الحيوان "مؤتمرًا حول الوقاية من الأمراض الحيوانية ومكافحتها في نهاية العام ومراقبة الذبح لضمان نظافة الأغذية وسلامتها خلال العام القمري الجديد 2025".

صناعة الطب البيطري تساعد الثروة الحيوانية على النمو بنسبة تتجاوز 5%

وفقًا لإدارة الصحة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، سيشهد عام 2024 إنجازاتٍ ملحوظةً في قطاعي الطب البيطري والثروة الحيوانية في فيتنام. بفضل المكافحة الفعّالة للأمراض، انخفض عدد حالات تفشي إنفلونزا الطيور بنسبة 23.8%، وانخفضت حالات الإصابة بمرض الأذن الزرقاء بنسبة 60%، وشهد قطاع الثروة الحيوانية نموًا مطردًا بنسبة 5.2%-5.5%. هذا لا يضمن إمدادات الغذاء المحلية فحسب، بل يعزز أيضًا الصادرات، ويساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية.

كما سجل قطاع تربية الأحياء المائية تقدمًا ملحوظًا، حيث انخفضت مساحة تربية الأحياء المائية المتضررة من الأمراض إلى حوالي 22,490 هكتارًا. وتمت السيطرة على الأمراض الخطيرة التي تصيب الروبيان والبنغاسيوس بفعالية أكبر، مما ساهم في استقرار الإنتاج.

إلى جانب النجاحات المذكورة أعلاه، عزز القطاع البيطري الرقابة على المخالفات في جميع مراحل السلسلة، من التربية إلى الذبح والتجهيز. وتم تشديد عمليات التفتيش على سلامة الأغذية من خلال إنشاء 9 فرق تفتيش في 17 مقاطعة ومدينة، وتنظيم العديد من الدورات التدريبية لتحسين كفاءة الموظفين. وتخضع شبكة المسالخ في جميع أنحاء البلاد لإدارة صارمة.

رغم كونها مقاطعة جبلية تعاني من صعوبات جمة، بذلت لاو كاي جهودًا حثيثة للتغلب على هذه الصعوبات، وحققت نتائج باهرة في إدارة الأمراض. وبفضل التنسيق الوثيق بين القطاع الزراعي والهيئة البيطرية المحلية، وتعاون الأطباء البيطريين في القرى، تمت السيطرة على تفشي الأمراض بفعالية. ومع إضافة أربعة مسالخ مركزية في عام ٢٠٢٤، اقتربت لاو كاي من هدفها المتمثل في تحديث نظام الذبح وتحسين جودة المنتجات.

وفقًا لممثل القطاع الزراعي في لاو كاي ، فإن التنسيق الوثيق بين القطاع الزراعي والقوى البيطرية المحلية، بالإضافة إلى المتعاونين البيطريين في القرى، قد ساهم بشكل كبير في السيطرة الفعالة على تفشي الأمراض في لاو كاي. وبفضل ذلك، لم يُتح للمرض فرصة الانتشار على نطاق واسع والتسبب بأضرار جسيمة لقطاع الثروة الحيوانية المحلي.

مع إضافة أربعة مسالخ مركزية في عام ٢٠٢٤، أحرزت مقاطعة لاو كاي تقدمًا ملحوظًا في تحديث منظومة المسالخ. وتسعى المقاطعة إلى أن تغطي المسالخ المركزية جميع مناطقها بحلول عام ٢٠٢٥، مع زيادة معدل مراقبة جودة المنتجات إلى ٨٠٪.

ضمان سلامة الغذاء خلال رأس السنة القمرية الجديدة

قال السيد نجوين فان لونغ، مدير إدارة الصحة الحيوانية بوزارة الزراعة والتنمية الريفية، إن رأس السنة القمرية الجديدة يشهد تزايدًا في الطلب على استهلاك الغذاء، وخاصةً المنتجات الحيوانية. ولضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين، اتخذت إدارة الصحة الحيوانية العديد من الإجراءات للسيطرة على الأمراض والسيطرة على واردات الحيوانات.

تُعدّ مكافحة الأمراض الحيوانية أمرًا بالغ الأهمية لحماية سلامة الغذاء والصحة العامة. ويبذل القطاع البيطري قصارى جهده لمنع انتشار الأمراض الخطيرة. وفي الوقت نفسه، تُنسّق وزارة الصحة الحيوانية بشكل وثيق مع الجهات المعنية للتصدي بحزم لأعمال التهريب والنقل غير المشروع للحيوانات والمنتجات الحيوانية التي لا تُطابق معايير الجودة.

لتعزيز الرقابة على جودة اللحوم المستوردة، وفقًا للسيد لونغ، أصدرت إدارة صحة الحيوان التعميم رقم 04، وتواصل العمل على تطوير الإطار القانوني لضمان امتثال جميع المنتجات المستوردة للوائح المنظمة العالمية لصحة الحيوان. ويركز هذا العمل على ثلاثة عوامل رئيسية: الوقاية من الأمراض، وضمان سلامة الغذاء، وإمكانية التتبع الواضحة.

في عام 2024، تعاملت السلطات بشكل صارم مع ما يقرب من 400 انتهاك يتعلق بالمنتجات المستوردة، وفرضت غرامات إدارية تجاوزت 25 مليار دونج، مما يدل على تصميمها على حماية صحة المستهلكين وضمان العدالة لشركات الأغذية المشروعة.

قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، فونغ دوك تيان، إن حلول رأس السنة القمرية الجديدة، الذي يتزامن مع تغير الفصول، وزيادة الطلب على الغذاء، وخطر انتشار الأمراض، أمرٌ ضروري. لذلك، من الضروري التركيز على الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

في ظل التطورات المعقدة للوباء خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة، أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان على ضرورة تطبيق حلول الوقاية من الأوبئة الحالية. كما أكد على أهمية إعطاء الأولوية القصوى للتطعيم، وخاصةً ضد حمى الخنازير الأفريقية.

أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان على أهمية الرقابة الصارمة على تهريب الحيوانات ومنتجاتها لمنع انتشار المرض. وبناءً على ذلك، اقترح تعزيز إجراءات الحجر الصحي، والرقابة الصارمة على البوابات الحدودية ونقاط العبور، وتشديد إدارة أنشطة النقل غير المشروعة. كما يُعدّ الضبط الصارم لمصادر الاستيراد أحد الحلول المهمة لمنع دخول مسببات الأمراض من الخارج.

في الوقت نفسه، يولي مسؤولو وزارة الزراعة والتنمية الريفية اهتمامًا خاصًا لتعزيز تصدير منتجات الثروة الحيوانية. وتهدف الحلول المقترحة إلى تهيئة ظروف مواتية للشركات، وتوسيع الأسواق، وزيادة قيمة المنتجات، مما يُسهم في التنمية المستدامة لقطاع الثروة الحيوانية.

[إعلان 2]
المصدر: https://thoibaonganhang.vn/san-sang-cho-tet-nguyen-dan-an-toan-chat-luong-159594.html