خطر تناول اللحوم النيئة

كانت المريضة تعاني من الطفيليات والطفح الجلدي والحكة والشرى لمدة عام بسبب عادتها في تناول هذا الطبق المفضل.

اللحوم الحامضة - السبب وراء الأمراض الطفيلية

جاءت المريضة بوي ثي هوين (58 عامًا، هوا بينه ) إلى عيادة ميدلاتيك كاو جياي العامة للفحص وهي تعاني من حكة وطفح جلدي في جميع أنحاء جسدها. بعد فحصها، تبيّن أنها مصابة بشكل غير متوقع بيرقات الديدان الأسطوانية للكلاب والقطط. وتبيّن أن سبب العدوى هو عادة تناول اللحوم الحامضة، وهي طبق مصنوع من لحم الخنزير غير المطبوخ جيدًا.

صورة توضيحية.

منذ ما يقارب العام، تعاني السيدة بوي ثي هوين من طفح جلدي وحكة وشرًى في جميع أنحاء جسدها. في البداية، ظنت السيدة هوين أن الطفح الجلدي مجرد حكة ناتجة عن الحساسية، فجربت بعض العلاجات المنزلية مثل تناول أدوية مضادة للحكة، ووضع كمادات دافئة، أو الاستحمام بأوراق الأعشاب...

بعد استخدام هذه التدابير، تم تخفيف الحكة ولكنها عادت في كثير من الأحيان، مما تسبب في عدم الراحة والقلق، مما أثر بشكل كبير على الأنشطة اليومية ونوعية الحياة.

زارت السيدة هوين العديد من الأماكن وتلقت علاجات متنوعة، لكن الطفح الجلدي والشرى استمرا في الظهور. بعد ذلك، عرّفها أحد معارفها على عيادة ميدلاتيك كاو جياي العامة (العنوان: 2/82 شارع دوي تان، كاو جياي، هانوي ) لإجراء فحص طبي شامل، على أمل علاج الطفح الجلدي والحكة تمامًا.

بعد مراجعة تاريخها الطبي، قالت السيدة هوين إنها اعتادت تناول اللحوم الحامضة لسنوات عديدة. وبعد الفحص السريري والفحوصات التي وصفها الطبيب، شُخِّصت السيدة هـ. بالشرى المزمن الناتج عن عدوى يرقات الديدان الأسطوانية التي تصيب الكلاب والقطط.

يتم وصف الأدوية للمرضى في العيادات الخارجية، وتقديم المشورة لهم بشأن نظافة الغذاء والتغذية ونمط الحياة المناسب، وتحديد موعد للمتابعة.

في فحصٍ مباشرٍ لهذه الحالة وعلاجها، أكد الأستاذ المشارك، الدكتور دو نغوك آنه، خبير علم الطفيليات في نظام ميدلاتيك للرعاية الصحية ، والمحاضر المتخصص في علم الفطريات الطبية والطفيليات الدقيقة الطبية في الأكاديمية الطبية العسكرية، أن علاج الأمراض الطفيلية عمومًا، والشرى المزمن الناتج عن الديدان الأسطوانية لدى القطط والكلاب خصوصًا، يتطلب من المرضى المثابرة والالتزام بالعلاج الموصوف. ولا يقتصر دور الأطباء على وصف الأدوية فحسب، بل يجب عليهم أيضًا تقديم الاستشارات اللازمة حتى يكتسب المرضى معرفةً بالمرض، ويشعروا بالأمان، ويلتزموا بالعلاج.

بحسب الخبراء، يُعدّ اللحم الحامض طبقًا تقليديًا، ومكوّنه الرئيسي هو لحم الخنزير الطازج المتبل بنخالة الأرز للتخمير الطبيعي. لا تخضع هذه العملية لأي معالجة حرارية. وهو طبق مفضل لدى الكثيرين، وخاصةً في فصل الصيف، إذ يُعدّ اللحم الحامض من الأطباق الأساسية على المائدة.

ومع ذلك، فإن خطر الإصابة بالطفيليات من هذا الطبق المفضل مرتفع للغاية. وكما هو الحال مع السيدة هوين، فإن نسبة المصابين بالطفيليات نتيجة تناول أطعمة غير مطبوخة جيدًا، مثل النيم تشوا، وحلوى الدم، والسلطات، وغيرها، تشكل نسبة كبيرة.

قال الأستاذ المشارك، الدكتور دو نغوك آنه، إن الأعراض السريرية للإصابة بيرقات الديدان الأسطوانية لدى القطط والكلاب غالبًا ما تكون غامضة وغير محددة. لدى بعض الأشخاص، تشمل الأعراض التعب، والحساسية، والطفح الجلدي الحاك، والشرى، وآلام العضلات، والخمول، والانتفاخ، وعسر الهضم، وغيرها. كما يمكن أن تتطفل يرقات الديدان الأسطوانية لدى القطط والكلاب وتسبب تلفًا في الكبد، والرئتين، والجهاز العصبي المركزي، والعينين.

نظرًا لعدم وجود أعراض محددة للمرض، فمن السهل إغفاله. لذلك، ينصح الخبراء الأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، أو طفح جلدي حاك، أو شرى، أو أعراض في الكبد، أو الرئة، أو الدماغ، أو من لديهم عوامل خطر عالية، بالتوجه إلى مركز طبي لإجراء الفحوصات والاختبارات اللازمة لتشخيص سبب المرض بدقة.

في الواقع، لا يزال تشخيص الأمراض الطفيلية بشكل عام والأمراض التي تسببها يرقات الديدان الأسطوانية في الكلاب والقطط بشكل خاص يواجه العديد من الصعوبات والتحديات.

ليس من الممكن دائمًا تحديد الموقع الدقيق لليرقات في الجسم. يتطلب التشخيص والعلاج معرفةً متخصصةً وخبرةً وفهمًا للخصائص البيولوجية للعامل الممرض.

لذلك، يحتاج الناس إلى البحث واختيار المرافق الطبية ذات السمعة الطيبة والتي تلبي القدرة المهنية وكذلك المجهزة بأنظمة معدات الاختبار الحديثة لتشخيص دقيق وعلاج هذا المرض بشكل فعال.

وبالإضافة إلى ذلك، للوقاية بشكل فعال من خطر الإصابة بالأمراض الطفيلية، فإن الإجراء الأكثر أهمية هو الالتزام بمبادئ النظافة في الأكل والشرب، وتناول الطعام المطبوخ وشرب الماء المغلي.

تجربة من حالة سرطان المعدة الفائتة

فيما يتعلق بحالة المريضة فام ثي م. (١٩٥٨، فينه فوك). كانت تعاني من ألم خفيف في منطقة أعلى المعدة، وألم عند الجوع وبعد الأكل لما يقارب ستة أشهر قبل وصولها إلى مستشفى تام آنه العام في هانوي. كانت تعاني من الأرق، وفقدت حوالي ٣ كيلوغرامات من وزنها.

في سبتمبر ٢٠٢٣، خضعت لتنظير داخلي في المستشفى، وشُخِّصت بالتهاب المعدة وقرحة الاثني عشر، ووجود جرثومة الملوية البوابية فيها. عولجت بأدوية المعدة، وقد أفادتها، ولكن عندما توقفت عن تناول الدواء، عاد الألم.

في تام آنه، أظهرت نتائج تنظير المعدة للسيدة م. وجود آفة تقرحية في قلب المعدة (حوالي 5 سم في الحجم) مع التهاب المعدة الضموري الخفيف (C1).

تنتشر الآفات التسللية إلى السطح المحيط، وتنزف بسهولة عند لمسها. توجد تغيرات واضحة في الأوعية الدموية الدقيقة والبنية الدقيقة للسطح. في قسم علم الأمراض، شُخِّصت حالة المريض بسرطان غدي ضعيف التمايز.

تشير الإحصاءات إلى أن معدل تشخيص سرطان المعدة في فيتنام في مرحلة متأخرة مرتفع، حيث يُشخَّص حوالي 95% من المرضى في مرحلة متقدمة أو نقيلية. في هذه المرحلة، لا يعود المريض قادرًا على الخضوع للجراحة، وحتى مع الجراحة، يكون خطر تكرار المرض مرتفعًا خلال 5 سنوات.

معدل البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات أقل من 20%. وأكد الدكتور فو ترونغ خانه، من قسم أمراض الجهاز الهضمي، أن المرضى غالبًا ما يُكتشفون بالصدفة إصابتهم بسرطان المعدة المبكر أثناء فحص التنظير الداخلي عندما يتجاوزون الأربعين من العمر، أو يخضعون لتنظير المعدة بسبب أمراض هضمية أخرى. وعندما تظهر أعراض سرطان المعدة، غالبًا ما يكون المرض في مرحلة متقدمة.

عادةً ما يتطور سرطان المعدة عبر عملية، عادةً ما تبدأ بالتهاب المعدة الضموري، أو التنسج المعوي، أو خلل التنسج. خضع المريض (م) لتنظير المعدة قبل أكثر من خمسة أشهر، ولكن لم يُكتشف الورم، وهي حالة شائعة من حالات المرض المُهمَل.

وفقًا للدكتور خانه، غالبًا ما يكون السبب الرئيسي لعدم رؤية الآفات السرطانية هو سوء التحضير قبل التنظير، مع بقاء الطعام والمخاط والرغوة، وما إلى ذلك، في المعدة. لا تُضمن تقنيات التنظير عندما لا يمتلك الأطباء معرفةً كافيةً بالتهاب الملوية البوابية أثناء التنظير، أو ضمور الأمعاء، أو خلل التنسج المعوي؛ أو عدم انتظام المراقبة، أو قصر وقت التنظير، وما إلى ذلك.

كما أن أخذ الخزعات في المكان الخطأ، وعدم كفاية عدد قطع الخزعة، والفشل في ربط الأطباء بأخصائيي التنظير الداخلي، وأخصائيي علم الأمراض، وما إلى ذلك، هي أيضًا أسباب شائعة تؤدي إلى تفويت الآفات الخبيثة.

كما شارك الطبيب المزيد حول علامات الإصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية في التنظير الداخلي مثل: البقع الحمراء، الاحمرار المنتشر، طيات مخاطية كبيرة، التهاب الحبيبات في المعدة، السائل الأبيض الحليبي، السلائل المفرطة التنسج، التنسج المعوي، الضمور... كيفية التمييز بين المعدة المصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية وأمراض المعدة الشائعة الأخرى...

واختتم الدكتور خانه أنه لتجنب الآفات المفقودة مثل حالة السيدة م، تحتاج المرافق الطبية والأطباء إلى إعداد معدة نظيفة قبل التنظير الداخلي (الصيام لمدة 6-8 ساعات قبل أو الصيام طوال الليل، وتناول الرغوة والدواء المذيب للمخاط لمدة 15-20 دقيقة قبل التنظير الداخلي)؛ يحتاج أطباء التنظير الداخلي للجهاز الهضمي إلى معرفة علم أمراض سرطان المعدة لملاحظة علامات الخطر في التنظير الداخلي، ومراقبة جميع المواقع، بالترتيب؛ والتنسيق الجيد بين الأطباء السريري - أطباء التنظير الداخلي وأخصائيي علم الأمراض.

الأشخاص المعرضون لخطر كبير: فوق سن الأربعين، السمنة، التاريخ العائلي للوالدين أو الأشقاء المصابين بسرطان المعدة، التدخين المتكرر، تعاطي الكحول... يجب عليهم إجراء فحص التنظير الداخلي بشكل منتظم.

الكشف المبكر عن سرطان المعدة، قبل أن تخترق الخلايا الخبيثة الطبقة تحت المخاطية، يُمكّن من الشفاء التام دون الحاجة إلى استئصال المعدة أو الخضوع للعلاج الكيميائي. خطر تكرار المرض منخفض، ونسبة البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات تبلغ حوالي 90%.

إنقاذ حياة مريض تعرض لعضة أفعى كرييت ذات شريط

في الساعة 11:00 مساءً يوم 9 أغسطس 2024، استقبل قسم الجراحة - التخدير - الإنعاش - الطوارئ ومكافحة السموم، في المركز الطبي بمنطقة فان دون، المريض لي دانج تي (62 عامًا)، المقيم في بلدية كوان لان، منطقة فان دون، في المستشفى بسبب نزيف في الكاحل الأيمن بسبب لدغة ثعبان.

ومن المعروف أنه في ليلة 9 أغسطس 2024، أثناء زيارته للميدان، تشابكت ثعبان (كرايت مربوط) حول كاحله الأيمن، ثم رأى الدم يتدفق من كاحله الأيمن.

نُقلت المريضة فورًا من قِبل عائلتها إلى عيادة كوان لان العامة الإقليمية للفحص. في غرفة الطوارئ، عولجت بالسوائل الوريدية، وحقن SAT، وحقن مضادة للالتهابات، وغيرها. وقرر الأطباء أن حالتها قد تكون خطيرة ومعرضة للخطر. فاتصلوا فورًا بمركز فان دون الطبي لاستشارته ونقله إلى مركز العلاج فورًا.

وبعد تلقي البلاغ في الليل، أرسل فريق الطوارئ بقسم الفحص في مركز فان دون الطبي فريق طوارئ لنقل المريضة لتلقي العلاج.

بعد أكثر من ساعتين من الإبحار المتواصل في الليل، وفي حوالي الساعة 1:30 صباحًا يوم 10 أغسطس 2024، نقل فريق الطوارئ المريض إلى قسم الجراحة - التخدير والإنعاش - الطوارئ ومكافحة السموم، في المركز الطبي بمنطقة فان دون لتلقي العلاج.

هنا يتم فحص المريض على الفور من قبل الأطباء والممرضات الذين يقومون بتنظيف الجرح وإعطائه السوائل الوريدية وتقليل الألم وتقليل الالتهاب وإجراء الاختبارات الأساسية لتقييم الحالة العامة للمريض.

بعد يوم واحد من المراقبة والرعاية والعلاج، استقرت صحة المريض. ومن المتوقع خروجه من المستشفى الأسبوع المقبل.

وقال الدكتور نجوين خاك مانه، رئيس قسم الجراحة - التخدير - الإنعاش - الطوارئ ومكافحة السموم، إن المريض لي دانج تي (62 عامًا) كان محظوظًا لأنه تم نقله إلى المستشفى في وقت مبكر لعلاج الجرح الناجم عن لدغة ثعبان سام في الوقت المناسب، لذلك تمكن من التعافي بشكل كامل، دون أن يؤثر ذلك على حياته.

على العكس من ذلك، قد يموت المريض بسرعة بسبب شلل عضلات الجهاز التنفسي، أو يُصاب بشلل دائم وغيبوبة بسبب نقص الأكسجين في الدماغ لفترات طويلة. لذلك، عند لدغة ثعبان، أو في حال التعرض للدغة ثعبان، يجب نقل المصاب إلى مركز طبي لتلقي العلاج الطارئ والعلاج في الوقت المناسب لتجنب فقدان الحياة.

ينصح الأطباء بضرورة معرفة أنواع الثعابين الموجودة في المنطقة، ومعرفة المناطق التي تحب الثعابين العيش فيها أو الاختباء فيها، للوقاية من لدغات الثعابين.

ارتدِ أحذيةً طويلةً وأحذيةً عاليةً وسراويلَ طويلةً، خاصةً ليلاً، وقبعةً واسعةَ الحواف عند المشي في الغابات أو المناطق العشبية. ابتعد قدر الإمكان عن الثعابين، إذ لا تزال الثعابين الميتة قادرةً على اللدغ. لا تُمسك الثعابين أو تطاردها أو تُحاصرها في الأماكن المغلقة.

لا تعيش بالقرب من الأماكن التي تحب الثعابين العيش فيها أو زيارتها، مثل أكوام الأنقاض، أو القمامة، أو الأماكن التي يتم فيها تربية الحيوانات الأليفة.

لتجنب لدغات أفاعي البحر، يُنصح بعدم اصطيادها بالشباك أو خيوط الصيد. استخدم مصباحًا يدويًا في الظلام أو الليل.

المصدر: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-118-nguy-hiem-thoi-quen-an-thit-tai-song-d222151.html