• تربية الثعابين المائية بدون طين - سهلة العناية وفعالة

تربية القواقع البحرية لتحل محل الروبيان

كان السيد دينه فو هاي، من مقاطعة هيب ثانه، رائدًا في مجال تربية الروبيان باستخدام التقنيات المتطورة، وله باع طويل في هذا المجال. إلا أنه نظرًا لتقلب أسعار الروبيان وانتشار الأمراض بشكل مستمر، سعى السيد هاي إلى إيجاد نماذج بديلة. وبعد محاولات فاشلة عديدة لتربية منتجات مائية أخرى، تعرّف بالصدفة على نموذج تربية القواقع البحرية في المقاطعات الوسطى.

قام الرفيق هوينه كووك فيت، نائب الأمين العام للجنة الحزب الإقليمية، بزيارة نموذج مزرعة الحلزون البحري للسيد دينه فو هاي.

نظراً للإمكانات الاقتصادية العالية وقلة مزارعي الحلزون المحليين، أجرى السيد هاي أبحاثاً وتعلم من التجربة. ورغم أن الخبراء أشاروا إلى أن مناخ وملوحة كا ماو غير مناسبين لتربية الحلزون، إلا أنه بعزيمة وإصرار، أجرى أبحاثاً وعدّل تقنيات تربية الحلزون لتتناسب مع الخصائص المحلية.

أنفق بجرأة 200 مليون دونج لشراء أكثر من 3 ملايين حلزون من مفارخ مرموقة، وأعادها إلى منطقته ليجرب تربيتها، وضبط درجة ملوحتها وفقًا لذلك. بعد تجديد بركة الروبيان القديمة، وتبطينها بالقماش المشمع، وصب الرمل في قاع البركة، ومعالجة الملوحة، بدأ تجربة تربية على مساحة 6000 متر مربع.

في أوائل عام ٢٠٢٣، وبعد أن رأى السيد هاي فعالية هذا النموذج، قرر توسيع نطاق المزرعة ليشمل أكثر من ٢٠ بركة، كل بركة بمساحة ١٠٠٠ متر مربع، وتُنتج ٥٠٠ ألف بذرة حلزون. تُباع الحلزونات التجارية للمطاعم وأسواق الجملة المحلية وللتصدير، بأسعار تتراوح بين ٢٥٠ و٤٠٠ ألف دونج للكيلوغرام، حسب الحجم. ويرتفع سعر الحلزون من فبراير إلى يونيو من كل عام، ليصل إلى حوالي ٣٠٠ و٥٠٠ ألف دونج للكيلوغرام. ومن خلال هذا النموذج، يحقق السيد هاي ربحًا يزيد عن مليار دونج سنويًا.

حصاد القواقع في منزل السيد دينه فو هاي.

قال السيد هاي: "تربية الحلزونات ليست صعبة. إطعامها مرة واحدة فقط يوميًا بطعام طازج، مثل الأسماك البحرية، يوفر التكاليف ويضمن جودة لحمها. بفضل ذلك، تنمو الحلزونات جيدًا، وتتعرض لأمراض قليلة، وتتميز بلحم لذيذ ومضغي وحلو، وتحظى بشعبية كبيرة في السوق... بعد سنوات عديدة من التربية، نجح السيد هاي في تحسين لون الحلزونات المستزرعة لتصبح جميلة، تُشبه الحلزونات التي تُربى في المنطقة الوسطى. يُعد هذا تحسينًا تقنيًا جديدًا في تربية الحلزونات، وخاصةً من حيث اللون والحجم، حيث يتراوح أكبرها بين 20 و30 حلزونة/كجم".

لقد فتح نجاح نموذج تربية الحلزون للسيد هاي اتجاهًا جديدًا، مما ساهم في تنويع الأغراض الزراعية وزيادة الدخل المستدام للمزارعين في المقاطعة.

تربية الثعابين المائية بدون طين في خزانات مركبة

بخلاف تربية ثعبان البحر التقليدية في البرك الترابية، اختار السيد لي فان هوت، من قرية زوم لون أ، بلدية فينه ماي أ، نهجًا جديدًا يتمثل في تربية ثعبان البحر في أحواض مركبة دون طين. باستثمار إجمالي تجاوز مليار دونج، قام بتركيب 50 حوضًا، مساحة كل منها 4 أمتار مربعة، وربى حوالي 2000 زريعة.

يقول السيد هوت: "تربية ثعابين الماء دون طين لها مزايا رائعة، منها سهولة التحكم في بيئة الماء، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، وتوفير المساحة والعناية. يُغيّر الماء مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا بماء البئر لضمان النظافة. كما يُصنّف السيد هوت ثعابين الماء بانتظام حسب الحجم لتجنب التلف."

السيد لي فان هوت يحصد ثعابين البحر التجارية.

فيما يتعلق بالطعام، فهو يستخدم ديدان الأرض الممزوجة بالحبيبات في المراحل المبكرة، عندما تكون الثعابين كبيرة، ويغذيها بالكامل بالحبيبات ويكملها بالإنزيمات الهضمية والفيتامينات. وبفضل الرعاية الدقيقة، فإن معدل بقاء الثعابين يزيد عن 90٪. بعد 10-11 شهرًا من التربية، يصل وزن الثعابين إلى 4-5 سمكة / كجم. يحصد السيد هوت في كل محصول حوالي 10 أطنان من لحم الثعابين. في السابق، كان سعر الثعابين حوالي 180-200 ألف دونج / كجم، والآن انخفض سعر الثعابين التجارية إلى 85-120 ألف دونج / كجم. بعد خصم النفقات، يحقق السيد هوت ربحًا يزيد عن مليار دونج / سنة. السيد هوت على استعداد لمشاركة التقنيات والخبرات مع المزارعين داخل المقاطعة وخارجها عندما يتعرفون على النموذج. ومع ذلك، فإن الصعوبة الأكبر تكمن في ندرة بذور الثعابين وارتفاع الأسعار وعدم كفاية الكمية لتلبية احتياجات الإنتاج.

إن تربية القواقع البحرية وتربية الثعابين البحرية بدون طين في خزانات مركبة هما نموذجان يجلبان دخلاً مرتفعاً للغاية، مما يساهم في تغيير عقلية الإنتاج الزراعي ، نحو إنتاج مستدام وفعال والتكيف مع تغير المناخ .

مينه دات

المصدر: https://baocamau.vn/mo-hinh-bac-ty-giua-thoi-bien-doi-khi-hau-a120944.html