لقد عانت صناعة تربية الخنازير من الخسائر لفترة طويلة.
أرسلت جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية مؤخرًا وثيقة عاجلة إلى رئيس الوزراء بشأن منع وكشف ومعالجة حالات الاتجار غير المشروع بالخنازير ونقلها عبر الحدود إلى فيتنام بشكل صارم. أجرى مراسلو صحيفة لاو دونغ مقابلة مع السيد نجوين تري كونغ، رئيس جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، حول سبب هذا الطلب.
سيدي! لماذا يجب على جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية أن ترسل عريضة عاجلة إلى رئيس الوزراء؟
- في الواقع، باعتبارنا جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية (الجمعية)، قدمنا أيضًا العديد من التوصيات لإزالة الصعوبات التي تواجه صناعة الثروة الحيوانية.
في أوائل عام 2023، أرسلنا رسالة إلى قادة البنك المركزي، معربين عن رغبتنا في إزالة الصعوبات التي يواجهها مربي الماشية بسبب ارتفاع أسعار مكونات الأعلاف الحيوانية، وأسعار لحم الخنزير أقل من تكاليف الإنتاج، وحمى الخنازير الأفريقية...
لقد أرسلنا مؤخرا رسالة عاجلة إلى رئيس الوزراء بشأن منع وكشف ومعالجة حالات الاتجار غير المشروع ونقل الخنازير عبر الحدود إلى فيتنام بشكل صارم، لأن هذه لم تعد مشكلة في نطاق مقاطعة واحدة بل أصبحت قضية وطنية ملحة للغاية.
ورأت الجمعية ضرورة القيام بذلك وقدمت توصيات لحماية مربي الماشية في دونج ناي والبلاد بأكملها.
وفقًا لمصادر عديدة، علمت الجمعية أنه مع حلول رأس السنة القمرية الجديدة، يزداد الطلب على الاستهلاك المحلي، مما يؤدي إلى تفاقم مشكلة تهريب الخنازير بشكل كبير: خلال الأسابيع من 1 إلى 15 يناير 2024، يُهرَّب ما بين 6000 و7000 خنزير كمبودي إلى فيتنام كل ليلة عبر عدد من بوابات الحدود في مقاطعات الجنوب الشرقي والجنوب الغربي. ووفقًا للحسابات، يُمثل عدد الخنازير المهربة حوالي 30% من إنتاج الماشية المحلي المُباع يوميًا.
بحسب الجمعية، كيف يؤثر وضع الخنازير المهربة على مربي الخنازير في دونج ناي وكذلك المستهلكين المحليين؟
- مع تذبذب سعر البيع حول 50 ألف دونج فقط للكيلوغرام من الخنازير الحية، فإن الربح من تهريب الخنازير يتسبب في مواجهة المزارعين المحليين للعديد من الصعوبات، مما يجبرهم على البيع بأقل من تكلفة الإنتاج.
يخشى المزارعون أيضًا من أن عدم مراقبة الخنازير المهربة قد يُسبب خطر انتشار الأمراض. في البلاد، عند تصدير الخنازير، تخضع لرقابة صارمة من قبل الهيئات البيطرية، وتُلقّح الخنازير وتُعرف أصولها بوضوح.
علاوة على ذلك، يصعب التحكم في جودة لحوم الخنزير المهربة، مما سيؤثر سلبًا على المستهلكين. وفي المستقبل، ستؤثر منافسة لحوم الخنزير المهربة بشكل خطير على إجمالي قطيع الخنازير، مما سيؤدي إلى نقص في العرض المحلي.
في انتظار ارتفاع الأسعار مع حلول العام القمري الجديد لتوفير رأس المال اللازم لإعادة الإنتاج
هل يمكنك توضيح الصعوبات التي تواجهها صناعة تربية الخنازير في دونج ناي حاليًا؟
- خلال الفترة الماضية، تعرضت صناعة الثروة الحيوانية المحلية لضغوط كبيرة بسبب الوباء... الإنتاج بأقل من التكلفة يعاني من الخسارة، حتى أن العديد من المزارع أو أسر الثروة الحيوانية اضطرت إلى تقليص قطعانها أو إيقاف الإنتاج، لكنها لا تزال تسعى جاهدة للتغلب على الصعوبات للمساهمة في توفير العديد من المنتجات الغذائية الآمنة للمجتمع، وخلق فرص العمل للمزارعين، والمساهمة في الضمان الاجتماعي والأغذية الأساسية.
المشكلة الآن تكمن في السعر! لفترة طويلة، اضطر المزارعون لبيع الخنازير بأقل من تكلفة الإنتاج. تحديدًا، كانت تكلفة تربية الخنازير حوالي 55,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية، لكنها تراوحت لفترة طويلة بين 48,000 و50,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية. وبالتالي، فإن تربية الخنازير تُكلف المزارعين خسارة تتراوح بين 5,000 و7,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية.
في الوضع الحالي، ومع صناعة الثروة الحيوانية، فإن الإنتاج المستمر بأقل من التكلفة، والقدرة الشرائية المنخفضة، إلى جانب حالة الخنازير المهربة، سوف "تدمر" صناعة الثروة الحيوانية بسرعة كبيرة.
وفي الوقت الحالي، من الصعب جدًا أيضًا على مربي الماشية اقتراض الأموال من البنوك لمواصلة دعم أنفسهم، لأنه من أجل اقتراض المال، يجب أن يكون لديهم ضمانات وعمل مربح...
ولذلك، تأمل الجمعية أن يتم التحكم بشكل صارم في وضع الخنازير المهربة، مما يؤدي إلى توفير إمدادات محلية من الغذاء النظيف والآمن.
كيف يتوقع مربي الماشية ارتفاع الأسعار مع حلول العام القمري الجديد 2024، يا سيدي؟
- في الأيام الأخيرة، شهد متوسط سعر الخنازير الحية ارتفاعًا من 52,000 إلى 53,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، إلا أنه لا يزال يعاني من خسائر نظرًا لانخفاضه عن تكلفة الإنتاج. لذلك، يتوقع مزارعو الخنازير في دونغ ناي، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2024، أن يصل سعر الخنازير الحية إلى 60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مما يوفر لهم رأس مال إضافيًا لاستعادة الإنتاج. يُعد سعر 60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام سعرًا مقبولًا في السوق الحالية، على الرغم من أنه قد يصل إلى 85,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في السنوات السابقة.
دونج ناي هي عاصمة الثروة الحيوانية في البلاد.
تضم مقاطعة دونغ ناي حاليًا 1,457 مزرعة ماشية مركزة و22,298 مزرعة منزلية صغيرة، تُعنى بنوعين رئيسيين من الماشية: الخنازير والدجاج. ويبلغ إجمالي قطيع الخنازير 2.5 مليون رأس، بينما يبلغ إجمالي قطيع الدجاج 26 مليون رأس.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)