ربط استهلاك المنتجات الزراعية في هاي فونج

بعد الاندماج، ازدادت المنتجات الزراعية الرئيسية في هاي فونغ. ولكن لاستقرار الإنتاج وزيادة القيمة، لا بد من ربط الاستهلاك.

الترويج لاستهلاك ليتشي ثانه ها في سوبر ماركت جو هاي فونج

مستعدون للصالح العام

في منتصف فترة ما بعد الظهر الحارة في الصيف، وصلت درجة الحرارة في الخارج إلى ما يقرب من 40 ^درجة مئوية، لكن مسؤولي الإرشاد الزراعي والشركات ومتاجر المنتجات الزراعية الآمنة في المدينة ما زالوا يناقشون بحماس ويقدمون منتجات زراعية خاصة من حقل فوا في قرية دونج تا، بلدية فينه باو.

فينه باو أرض رملية على ضفاف النهر، مناسبة لزراعة أشجار الكمثرى والجوافة، لما تتميز به من جودة عطرية ولذيذة ومقرمشة وحلاوة لا مثيل لها. يتعاون موظفو الإرشاد الزراعي مباشرةً مع المزارعين ويرشدونهم إلى كيفية البث المباشر لبيع المنتجات في الحقول.

يُعبأ المنتج في صناديق سعة 5 كجم، ويحمل أختام تتبع وملصقات ملكية فكرية جماعية. لذلك، يُباع إجاص فين باو الجوافة بسعر يتراوح بين 17,000 و20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يُباع المنتج نفسه في البلديات الأخرى بسعر يتراوح بين 10,000 و15,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط.

تتعاون الشركات مع المزارعين في بلدية كين هونغ لإنتاج الأرز العضوي

في موسم الليتشي لعام ٢٠٢٥، في بلدية ثانه ها، ينشغل المزارعون بالحصاد. الجميع مسرورون بوفرة محصول الليتشي هذا العام، لكنهم يتساءلون أيضًا: هل سيواجه المنتج صعوبةً في ظل وفرة المعروض؟

مع ذلك، نفدت كميات ليتشي ثانه ها هذا العام في وقت أبكر. ويعود الفضل في ذلك إلى الجهود المشتركة للوكالات المختصة والسلطات المحلية لتشجيع استهلاك الليتشي. أطلقت وزارة الزراعة والبيئة حملة للترويج للمنتج في العديد من المعارض الزراعية الكبرى، مما أدى إلى عرضه في سلاسل متاجر السوبر ماركت الكبرى مثل كو-أوب مارت، ومترو، وجو!، وأسواق الجملة في جميع أنحاء البلاد. وفي الوقت نفسه، ركزت الوزارة على أنشطة ترويج الصادرات، مما أدى إلى وصول ليتشي ثانه ها إلى العديد من الأسواق الدولية.

وفقًا لتقرير مركز الإرشاد الزراعي التابع لإدارة زراعة ووقاية النباتات في هاي فونغ، حظيت العلاقة بين العرض والطلب واستهلاك المنتجات الزراعية في السنوات الأخيرة باهتمام الجهات المختصة والسلطات المحلية. وتشير التقديرات حاليًا إلى أن ما يقارب 25-30% من المنتجات الزراعية المنتجة مرتبطة باستهلاك الشركات؛ ومن أكثرها شيوعًا أصناف الأرز عالية الجودة، وأشجار الفاكهة المميزة، والخضراوات الورقية...

بالنسبة للأرز، تُنتج 100% من مزارع الأرز الكبيرة أرزًا عالي الجودة بالتعاون مع الشركات والتعاونيات. تُنتج الخضراوات وأشجار الفاكهة وفقًا لمعايير السلامة، وتوفر فيتجاب متاجر سوبر ماركت ومتاجر منتجات زراعية آمنة لشراء المنتجات... وعلى وجه الخصوص، وسّع بعض البستانيين والمزارع نطاق الإنتاج، مُدمجًا مع السياحة التجريبية، مُرحّبًا بشركات السفر للزيارة وشراء المنتجات...

وقعت الشركات عقودًا لاستهلاك ليتشي ثانه ها

ضمان الروابط القوية

من الواضح أن ربط الإنتاج باستهلاك المنتجات يفتح آفاقًا واسعة لتحسين المنتجات الزراعية في المدينة وزيادة القيمة الاقتصادية للمزارعين. ومع ذلك، فإن التوجه نحو الاستهلاك المستدام يتطلب تعاونًا وجهودًا من جهات متعددة: المزارعون، والشركات، والهيئات التنفيذية، والسلطات المحلية.

وفقًا لهوانج فان نام، مدير المبيعات المسؤول عن سوبر ماركت كو.أوب مارت هاي فونغ، فإن معظم المنتجات الزراعية في السوبر ماركت حاليًا مستوردة من الجنوب. وتسعى الشركة جاهدةً للتعاون مع مزارعي هاي فونغ لتزويد السوبر ماركت بالمنتجات، وخاصةً المنتجات الزراعية الموسمية. بهذه الطريقة، تستطيع الشركة خفض تكاليف النقل، وضمان نضارة المنتجات الزراعية المستوردة محليًا. ومع ذلك، يصعب على الشركة أحيانًا استيراد بعض المنتجات المحلية لعدم استيفائها معايير المظهر، وعلامات تتبع المنتج، وما إلى ذلك.

أشارت بعض الشركات، عند ربطها بمنتجات استهلاكية، إلى أن هذا الربط غير مستقر وطويل الأمد. وصرحت السيدة دو ثي دوين، مديرة شركة كي دوين للأغذية الخضراء المحدودة: "ترغب الشركات في ربط منتجات استهلاكية للمزارعين، من الخضراوات إلى الأرز، وتحديدًا أرز J02 والأرز اللزج، بالإضافة إلى الخضراوات الشتوية المخصصة للتصدير. ومع ذلك، لا تزال بعض المنتجات الزراعية تواجه صعوبات في تلبية معايير الشركات، وخاصةً تلك المخصصة للتصدير، مثل: عدم وجود معايير VietGAP وGlobalGAP؛ وصغر مساحة مناطق الإنتاج، ومحدودية ظروف الإنتاج عالي التقنية...".

وقالت نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة لونغ ثي كيم إن المدينة تضم أكثر من 185 ألف هكتار من الأراضي الزراعية. مع وجود العديد من مجموعات المحاصيل الرئيسية. ومع ذلك، فإن العديد من المنتجات تتميز بمساحات إنتاج صغيرة وليست مركزة... وهذا الواقع يُبرز حاجة ملحة إلى حلول تُسهم في ابتكار أساليب الإنتاج والنماذج التنظيمية وأساليب التسويق.

في الفترة المقبلة، ستُوجِّه مدينة هاي فونغ بحزم تطوير البنية التحتية للبيانات الزراعية الرقمية، وربط التجارة الإلكترونية، والخدمات اللوجستية للمنتجات الزراعية، وتوسيع أسواق التصدير. سيُشكِّل تعاون العلماء والشركات والتعاونيات والمزارعين دافعًا قويًا لتحديث القطاع الزراعي في هاي فونغ وتحقيق التنمية المستدامة له.

الترويج التجاري والتواصل لاستهلاك جوافة فينه باو

بدعم من السلطات، ستعزز المشاركة الفاعلة للسلطات المحلية تدريجيًا الروابط المستدامة بين المزارعين والشركات من خلال التعاون في إنتاج واستهلاك المنتجات. أشار نائب مدير مركز هاي فونغ للإرشاد الزراعي، كاو ثانه هوين، إلى أن المستهلكين يميلون إلى شراء السلع عبر الإنترنت، وعبر البث المباشر، ومنصات التجارة الإلكترونية. ويحرص مسؤولو الإرشاد الزراعي دائمًا على مرافقة المزارعين في ربط الاستهلاك، وتوسيع الأسواق بأساليب جديدة وفعالة، بما يتماشى مع توجهات عصر 4.0. على سبيل المثال، دعوة الخبراء لإرشاد المزارعين حول كيفية البث المباشر للترويج للمنتجات وعرضها على المنصات الرقمية. وتوجيه المزارعين لبناء مناطق إنتاج مركزة لتحسين الجودة، بهدف توسيع المساحة لتلبية معايير VietGAP وOCOP، وتطوير الزراعة البيئية والعضوية لتلبية متطلبات ربط استهلاك المنتجات للشركات.

عطر البحيرة

المصدر: https://baohaiphongplus.vn/lien-ket-tieu-thu-nong-san-hai-phong-417275.html