الترويج الصناعي المحلي يدعم تطوير المنتجات القوية

حاليًا، تُعدّ بذور اللوتس، وجوز المكاديميا، والبرتقال، والأناناس، والمأكولات البحرية من المنتجات الزراعية والمائية الشائعة في مقاطعة فو ين، ومعظمها يُزرع وفقًا لمعايير الجودة الحالية. ومع ذلك، لا تزال المنتجات المُصنّعة من هذه المنتجات الزراعية بسيطة وغير متنوعة، مثل: المُجمّدة، والمجففة، وشبه الخام... لذا، فإن أسعارها منخفضة ومدة حفظها قصيرة.

بناءً على ما سبق، وللمساهمة في توسيع نطاق الإنتاج، وإنتاج العديد من المنتجات المتنوعة عالية الجودة التي تلبي أعلى المعايير، مما يُسهم في زيادة القدرة التنافسية في السوق، وتعزيز السمعة لدى العملاء، وتحقيق الكفاءة الاقتصادية ، طوّر مركز فو ين للترويج الصناعي والتجاري وتوفير الطاقة (المركز) مشروعًا بعنوان "دعم استخدام الآلات والمعدات المتطورة في معالجة المنتجات الزراعية والمائية". يستفيد من هذا المشروع أصحاب الأعمال في المنطقة، مثل: أصحاب الأعمال في سونغ كاو للمأكولات البحرية؛ وأصحاب الأعمال في ثي نغا؛ وأصحاب الأعمال في فام ثي بيتش ثوي. تبلغ التكلفة الإجمالية لتنفيذ المشروع 899,780,000 دونج فيتنامي، منها 286,000,000 دونج فيتنامي يدعمها صندوق الترويج الصناعي المحلي في عام 2024؛ بينما يبلغ التمويل المقابل 613,780,000 دونج فيتنامي.

عمال في ورشة إنتاج منزل سونغ كاو للمأكولات البحرية (بلدة سونغ كاو) يُشغّلون خزانة تخمير كعك السمك. تصوير: هوانغ دونغ

وفقًا للسيد نجوين تران هيو - مالك شركة سونغ كاو للمأكولات البحرية (بلدة سونغ كاو)، فإن الإنتاج في السابق كان يتبع العملية القديمة، والآلات البسيطة، والقدرة على إنتاج حوالي 40 طنًا من المنتجات / سنة، مع مشاركة 6 عمال في الإنتاج، والجودة غير المتساوية، والمنتجات غير المتنوعة، والإنتاجية المنخفضة، وعدم القدرة على تلبية الطلبات الكبيرة.

ولكن منذ تطبيق "خلاط التوابل الأفقي؛ خزانة تخمير كعكة السمك؛ آلة قلي كعكة السمك الناقلة؛ آلة تشكيل كعكة السمك الأوتوماتيكية" في الإنتاج، فقد ساعد ذلك في زيادة القدرة إلى حوالي 100 طن من المنتجات / سنة، تم تقليص عدد العمال إلى 4 عمال، مما يوفر جزءًا من تكلفة توظيف العمال، والجودة الموحدة، وزيادة وقت الحفاظ على المنتج، وزيادة القدرة على تلبية الطلبات الكبيرة.

على وجه الخصوص، بالنسبة لمؤسسة ثي نغا للأعمال المنزلية، وهي منشأة صناعية ريفية تقع في مقاطعة سونغ هينه، وهي منطقة تعاني من ظروف اجتماعية واقتصادية صعبة للغاية. بعد حصولها على دعم من صناديق دعم الصناعة المحلية عام ٢٠٢٤، استثمرت المؤسسة بجرأة في "مجفف طعام" لمعالجة منتجات جوز المكاديميا.

قالت السيدة بي ثي نجا - مالكة شركة ثي نجا للأعمال المنزلية - إن استخدام الآلات والمعدات المتقدمة في الإنتاج ساعد الشركة المنزلية على زيادة القدرة الإنتاجية إلى حوالي 100 طن من المنتجات / سنة، والجودة الثابتة، وزيادة وقت حفظ المنتج، والإنتاجية العالية لتلبية الطلبات الأكبر، والحصول على المزيد من المزايا في المنافسة مع المنافسين الآخرين.

إلى جانب ذلك، استثمرت شركة فام ثي بيتش ثوي (بلدة دونغ هوا) في استخدام "آلة القلي/التبييض/الغلي؛ آلة القلي بالتفريغ؛ ضاغط هواء؛ جهاز طرد مركزي" لمعالجة منتجات اللوتس. تساعد هذه المعدات المتطورة الشركة على تحقيق متوسط طاقة إنتاجية يبلغ 150 طنًا من المنتجات سنويًا، وتضمن المنتجات نظافة وسلامة الغذاء، وتتميز بنكهتها الفريدة.

فيما يتعلق بفعالية المشروع، أشار السيد لي ثانه خانه، مدير مركز فو ين للترويج الصناعي والتجاري وتوفير الطاقة، إلى أنه بعد بدء تنفيذ مشروع "دعم استخدام الآلات والمعدات المتطورة في معالجة المنتجات الزراعية والمائية"، ساهم المشروع في تنويع منتجات المؤسسات الصناعية الريفية في بلدة سونغ كاو، ومنطقة سونغ هينه، وبلدة دونغ هوا. مما ساهم في تعزيز العلامة التجارية وتنافسية المنتجات في السوق، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية، وتوفير فرص عمل للعمال العاطلين عن العمل، وزيادة الدخل، والمساهمة في القضاء على الجوع والحد من الفقر، وزيادة إيرادات الموازنة المحلية.

في عام ٢٠٢٤، بلغ إجمالي ميزانية الترويج الصناعي المحلي ٨١٠ ملايين دونج فيتنامي. وقد وافقت وزارة الصناعة والتجارة في فو ين على خطة استخدام ميزانية الترويج الصناعي لعام ٢٠٢٤ (المرحلتان الأولى والثانية)، وتبلغ الميزانية المعتمدة ٦٨٤ مليون دونج فيتنامي. وحتى الآن، تم إنجاز ٨٤.٨٪ من الخطة المعتمدة. ويسعى المركز جاهدًا لاستكمال خطة الترويج الصناعي لعام ٢٠٢٤ المقررة منذ بداية العام.

المصدر: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html