لا يقتصر برنامج OCOP في باك نينه على التنمية الاقتصادية فحسب، بل يُعيد تعريف قيمة المنتجات الزراعية أيضًا. وقد ساهم الجمع بين التكنولوجيا الحديثة والإبداع والشغف بالحفاظ على القيم التقليدية في رفع مستوى العديد من المنتجات الزراعية ذات القيمة الاقتصادية المستدامة. فمن نباتات الكركم، والخنازير، والأسماك، إلى أوراق الشاي الأخضر، وبفضل تقنيات الإنتاج والمعالجة الحديثة والمغلقة واستراتيجيات الوصول الذكي إلى الأسواق، وُلدت منتجات OCOP ووصلت إلى الأسواق المحلية والدولية. وحتى الآن، بلغ عدد منتجات OCOP في المقاطعة 1204 منتجات، يفي العديد منها بمعايير 3 و4 نجوم. وقد أصبح حصول منتجات ليتشي لوك نجان على شهادة 5 نجوم مصدر فخر واعتزاز للسكان المحليين.
وراء كل منتج قصة مثابرة وطموح للوصول إلى أبعد مدى. لا تقتصر التعاونيات والشركات والأسر المنتجة في باك نينه على الإنتاج للبيع فحسب، بل تروي أيضًا قصصًا عن الثقافة والشعب والوطن. وقد ساهمت هذه الشركات في تحويل المكونات المألوفة إلى منتجات عالية التنافسية، تلبي أذواق المستهلكين.
كانت السيدة نجوين ثي هانغ، عضوة في جمعية لينه دانغ التعاونية للتجارة والإنتاج (حي بونغ لاي)، تعتقد أن تربية الخنازير وتجهيز الأغذية مجرد وظائف بسيطة لكسب الرزق. ولكن عند تطبيق برنامج OCOP، رأت فرصةً سانحةً لتحويل منتجات عائلتها التقليدية إلى علامة تجارية حقيقية. قالت السيدة هانغ: "في السابق، كنا نصنع لحم الخنزير والنقانق يدويًا فقط، ونبيعها في القرية أو في السوق. ولكن إذا عرفنا كيفية تطبيق التكنولوجيا، يمكن لمنتجاتنا أن تصل إلى مستويات أعلى". ونتيجةً لذلك، فإن منتجات الجمعية التعاونية، مثل النقانق ونقانق الغضروف الصغيرة والنقانق الطازجة، لا تُعرف فقط بأنها منتجات OCOP، بل تظهر أيضًا على رفوف محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة، بل ويحبها المستهلكون في المقاطعات المجاورة.
قصة السيد تران فان دونج، وهو مهندس شاب في شركة فوجيكو للأدوية المحدودة في منطقة فو كوونغ، هي مثال آخر على الابتكار في برنامج OCOP. ولد السيد دونج في عائلة ذات تقاليد في زراعة الكركم، وكان يتساءل دائمًا عن كيفية زيادة قيمة هذا النبات المألوف. الكركم ليس مجرد توابل أو دواء شعبي؛ إذا تمت معالجته بشكل صحيح، يمكن أن يصبح منتجًا للرعاية الصحية الراقية. بفضل شغفه ومعرفته بالتكنولوجيا، بحث السيد دونج وطبق تقنية النانو لاستخراج الكركمينويد النانوي، وهو شكل من أشكال جوهر الكركم ذو قدرة امتصاص فائقة. استثمرت شركة فوجيكو في المعدات الحديثة لتحسين عملية الإنتاج. ونتيجة لذلك، استوفت ثلاثة منتجات من إنتاجه: مشروب كانزين لايف المغذي، وكركمين أوكول، ونانو كركمينويد فوجيكو، معيار OCOP ذو الأربع نجوم ويتم تصديرها إلى أسواق مثل أوروبا والصين ودول الآسيان.
ما يفخر به السيد دونغ ليس نجاحه التجاري فحسب، بل أيضًا القيمة الصحية التي تُقدمها منتجاته للمستهلكين. كما يستفيد منشأته من التجارة الإلكترونية للترويج لمنتجاته، من منصات مثل شوبي ولازادا ومواقع التواصل الاجتماعي، مما يُساعد في الوصول إلى عدد كبير من العملاء.
لا يمكن تطوير برنامج OCOP في باك نينه دون دور الحكومة المحلية. في الآونة الأخيرة، طبّقت وزارة الزراعة والبيئة والاتحاد التعاوني الإقليمي العديد من سياسات الدعم العملي، بدءًا من توفير التمويل لشراء الآلات، وبناء مخازن التبريد، وصولًا إلى تنظيم المعارض والمؤتمرات، ودعم بناء العلامات التجارية. تُنظّم بانتظام برامج تدريبية حول عمليات الإنتاج الآمنة، ومعايير VietGAP وGlobalGAP، ومهارات التجارة الإلكترونية، مما يُساعد الجهات الخاضعة لبرنامج OCOP على تحسين قدرتها التنافسية. ومع ذلك، ورغم العديد من النجاحات، لا يزال برنامج OCOP في باك نينه يواجه العديد من الصعوبات والتحديات. فالعديد من الجهات الإنتاجية محدودة في رأس المال والتكنولوجيا، بينما لا تزال بعض المنتجات في مرحلة المعالجة الأولية، ولا تُوظّف كامل إمكانات القيمة المضافة. يجب التركيز على بناء العلامات التجارية وتحسين التغليف لتلبية الأذواق المتزايدة للمستهلكين. تتمتع باك نينه بفرص كبيرة للارتقاء بمنتجات OCOP إلى آفاق جديدة. كما أن التواصل مع وجهات السياحة البيئية، مثل قرى كوان هو أو المواقع التاريخية، يفتح آفاقًا جديدة.
يُسهّل تطوير منصات التجارة الإلكترونية والتداول الإلكتروني وصول منتجات OCOP التابعة لشركة Bac Ninh إلى السوق. وبفضل دعم الحكومة وروح الابتكار المستمر، لا تُسهم هذه المنتجات في تحسين حياة الناس فحسب، بل تُرسّخ مكانتها تدريجيًا على خريطة التجارة العالمية.
المصدر: https://nhandan.vn/khat-vong-vuon-xa-tu-san-pham-ocop-post896535.html
تعليق (0)