تم بناء مزرعة ثعبان البحر الخالية من الطين للسيد لي فان دونغ (بلدية دونغ فو، منطقة دونغ سون، مقاطعة ثانه هوا ) في عام 2020. قبل أن يصبح مالكًا لمزرعة ثعبان البحر، كان السيد دونغ يعمل في مجال الكسوة الحجرية.
قال السيد دونغ إن دخوله مهنة تربية ثعابين البحر جاء بدافع الشغف والقدر. في إحدى المرات، صادف بالصدفة نموذج تربية ثعابين البحر في خزانات أسمنتية في مقاطعة فينه لونغ، والذي حقق كفاءة اقتصادية عالية، ووجده مناسبًا لظروف مسقط رأسه. منذ ذلك الحين، قرر السيد دونغ ترك مهنة الكسوة الحجرية والعودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروع تربية ثعابين البحر.
السيد لي فان دونغ هو حاليا مالك مزرعة ثعابين البحر الخالية من الطين (الصورة: ثانه تونغ).
لتنفيذ هذا النموذج، أنفق السيد دونج في أوائل عام 2020 كل رأس ماله المتراكم، حوالي 350 مليون دونج، وحزم حقائبه للذهاب إلى فينه لونج لتعلم كيفية تربية ثعابين السمك. بعد 3 أشهر، عاد إلى مسقط رأسه، وأعاد استخدام أرض حديقة عائلته، وبنى أكثر من 10 خزانات أسمنتية لتربية 2500 زريعة ثعبان البحر تجريبياً.
منذ انطلاق مشروعه الأول، حقق الشاب نجاحًا يفوق التوقعات. نمت الدفعة الأولى من ثعابين البحر جيدًا، وحققت إنتاجية عالية. باع حوالي 4 أطنان في السوق، وبعد خصم جميع النفقات، حقق ربحًا قدره 160 مليون دونج.
شاب يكسب نصف مليار دونج سنويًا من تربية ثعابين البحر الخالية من الطين (فيديو: ثانه تونغ)
بعد نجاحه الأولي، قرر "المراهنة" على الثراء، فأنفق جميع أصوله لتوسيع نطاق المزرعة إلى 30 خزانًا أسمنتيًا، ووقع عقدًا مع خمس مزارع تابعة في المنطقة. حتى الآن، يبلغ إنتاج ثعبان البحر حوالي 30 طنًا سنويًا (منها 10 أطنان في المزرعة العائلية، و20 طنًا في المزرعة التابعة). بعد خصم جميع النفقات، يحقق ربحًا يتراوح بين 300 و500 مليون دونج فيتنامي.
وفقًا للسيد دونغ، فإن تربية ثعابين البحر دون طين ليست صعبة، لكنها تتطلب تقنيات عالية. ولمساعدة ثعابين البحر على النمو بشكل جيد، أنشأ نظامًا مائيًا وخزان معالجة منظمًا إلى حد ما.
السيد دونغ استورد بذور ثعبان البحر من مقاطعة فينه لونغ (الصورة: ثانه تونغ).
ثعابين الماء عُرضة للعدوى البكتيرية، وأمراض الجلد والأمعاء. السبب الرئيسي هو مصدر الماء. لذلك، عليّ تغيير الماء مرتين يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يجب معالجة الماء بخزان ترشيح قبل وضعه في الحظيرة. كما يجب علينا مراقبة ثعابين الماء بانتظام، وتقديم مكملات فيتامين سي والإنزيمات الهضمية عند ظهور أعراض المرض عليها، كما أفاد صاحب المزرعة.
وفقًا للسيد دونغ، نظرًا لقسوة مناخ المنطقة الوسطى، لا يُمكن تربية سوى دفعة واحدة من ثعابين البحر سنويًا. بعد حوالي 11-12 شهرًا من التربية، يُمكن بيعها. حاليًا، يتراوح سعر ثعابين البحر التجارية التي تبيعها عائلة السيد دونغ في السوق بين 100,000 و120,000 دونغ للكيلوغرام.
تم الاستثمار في نظام الحظيرة من قبل السيد دونج وتم بناؤه بطريقة منهجية وفنية (الصورة: ثانه تونغ).
يستهدف السيد دونغ بشكل رئيسي مطاعم المقاطعة. في مطلع عام ٢٠٢٣، سيُنشئ منطقة إضافية لمعالجة لفائف ثعبان البحر لخدمة الزبائن. بهذا المنتج، يبيع حوالي ١.٥ طن من ثعبان البحر الجاهز للسوق شهريًا، بأسعار تتراوح بين ١٨٠,٠٠٠ و٢٥٠,٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
قال السيد نجوين تشي كونج، رئيس جمعية البستنة والزراعة في منطقة دونج سون، إن مزرعة ثعبان البحر الخالية من الطين التي أنشأها السيد دونج هي نموذج نموذجي، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.
هذا النموذج لتربية ثعبان البحر حديث العهد، وهو الأكبر حجمًا في منطقة دونغ سون. وعلى وجه الخصوص، أسلوب تربية السيد دونغ علمي للغاية، ما يضمن كفاءة عالية. وتواصل المنطقة رصدها وتشجيع أفراد المنطقة على زيارتها والتعلم منها. وفي حال استقراره، سنشجع على تكراره، وفي الوقت نفسه سنوجه عائلة السيد دونغ لتطوير لفائف لحم ثعبان البحر لتصبح منتجًا محليًا، وفقًا لـ OCOP.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)