بمساحة تقارب 400 متر مربع، يتكون مطعم هانوي الحلال من 4 طوابق تقدم الطعام والقهوة الصباحية والمؤتمرات والحفلات الصغيرة، بالإضافة إلى منطقة للصلاة والوضوء، ... بهدف خدمة المجتمع الإسلامي المحلي والدولي والرواد المهتمين بالطعام النظيف.
يساهم إطلاق هانوي حلال في استكمال منظومة الخدمة للترحيب بالسياح المسلمين بمتطلبات طهي صارمة، مما يمثل خطوة مهمة في جلب معايير الحلال إلى صناعة خدمات الأغذية الحضرية.
وقالت السيدة آن ثانه نهان، مؤسسة المطعم، إن الحلال هو نظام صارم لمعايير الأغذية ينص على أن سلسلة التوريد بأكملها لا تستخدم مكونات محظورة، ولا تتعرض للتلوث المتبادل، ولا تحتوي على إضافات سامة، مع ضمان عملية معالجة شفافة وصحية وأخلاقية.
تعد شهادة الحلال أحد المعايير المهمة لدخول السوق الإسلامية العالمية، مع أكثر من 2.3 مليار مستهلك في رابطة دول جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وجنوب آسيا وأفريقيا وأوروبا.
في هانوي حلال، يتم تطبيق العملية بأكملها وفقًا للشريعة الإسلامية تحت تقييم مباشر من فريق من الخبراء من حلال فيتنام HVN، مما يضمن الشفافية وتلبية المتطلبات الصارمة.
المصدر: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html
تعليق (0)