ارتفاع أسعار الفلفل فرصة عظيمة لشركات التصدير

أسعار تصدير الفلفل ترتفع بشكل حاد

في الأشهر الستة الأولى من عام ٢٠٢٤، ارتفعت أسعار الفلفل المحلي والتصديري في فيتنام ارتفاعًا حادًا، لتصل إلى ما يقرب من ١٥٣ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف سعرها في العام الماضي. وفي السوق الدولية، تجاوز سعر تصدير الفلفل الأسود ٤٣٠٠ دولار أمريكي للطن، وبلغ سعر تصدير الفلفل الأبيض ما يقرب من ٦٠٠٠ دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها حوالي ألف دولار أمريكي للطن مقارنةً بالفترة نفسها من عام ٢٠٢٣. ورغم ارتفاع الأسعار، زادت العديد من الدول وارداتها من الفلفل الفيتنامي، وخاصة الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا والهند والإمارات العربية المتحدة.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، بلغ متوسط ​​سعر تصدير الفلفل الأسود في الأشهر الستة الأولى من عام 2024 نحو 4365 دولارا أمريكيا للطن، وبلغ الفلفل الأبيض 5983 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة قدرها 922 دولارا أمريكيا للفلفل الأسود و1028 دولارا أمريكيا للفلفل الأبيض مقارنة بنفس الفترة في الأشهر الستة الأولى من عام 2023.

تراوحت أسعار الفلفل المحلية المسجلة في 15 يوليو بين 150,000 و151,000 دونج للكيلوغرام في مقاطعات جنوب شرق البلاد والمرتفعات الوسطى. وقد شهد سوق الفلفل المحلي مؤخرًا تقلبات حادة، مما أثر بشكل كبير على أرباح مزارعي الفلفل.

وارتفعت أسعار الفلفل بسبب موسم الحصاد المبكر في فيتنام مقارنة بالبرازيل والهند، إلى جانب جودة الفلفل العالية وتأثير ظاهرة النينيو التي تسببت في انخفاض العرض.

أدت ظاهرة النينيو والظروف الجوية السيئة إلى انخفاض إنتاج الفلفل في الدول الرئيسية المنتجة له، مثل فيتنام والبرازيل والهند. وقد أدى ذلك إلى نقص في المعروض وارتفاع حاد في أسعار الفلفل. وصرحت السيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية منتجي الفلفل (VPSA)، بأن المخزونات في الدول الرئيسية المنتجة منخفضة بسبب ارتفاع الطلب وتأثيرات الطقس.

يحظى الفلفل الفيتنامي بشعبية واسعة في السوق العالمية بفضل جودته العالية. وبفضل الحصاد المبكر وجودة المنتجات، نجح الفلفل الفيتنامي في تلبية طلب السوق في ظل انخفاض المعروض.

قال السيد هوانغ فوك بينه، نائب رئيس جمعية تشو سي للفلفل ( جيا لاي ): " من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج الفلفل هذا العام في فيتنام والعديد من الدول المنتجة الرئيسية، بسبب تأثير ظاهرة النينيو. علاوة على ذلك، انخفضت مساحة زراعة هذا المنتج الزراعي بشكل ملحوظ. وهذا هو السبب الرئيسي للارتفاع الحاد في أسعار الفلفل".

يتوقع الخبراء أن ينخفض ​​إنتاج الفلفل في فيتنام إلى أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية، ليصل إلى حوالي 170 ألف طن فقط. ولن يكون العرض للتصدير وفيرًا حتى نهاية العام، مما يعني أن أسعار الفلفل ستظل مرتفعة.

صرح ممثل إحدى شركات تصدير الفلفل الكبرى في داك نونغ بأن أسعار الفلفل تشهد دورة تصاعدية، وقد تصل إلى مستويات قياسية جديدة مع مرور الوقت. ومع ذلك، يتعين على الشركات توقع احتمالية انخفاض أسعار الفلفل لضبط الإنتاج والأنشطة التجارية بفعالية، وتجنب التوسع الكبير في المساحات المزروعة أو إبرام عقود بيع وشراء في مناطق بعيدة، مما قد يؤدي بسهولة إلى مخاطر.

جذابة للمستوردين

على الرغم من ارتفاع سعره، لا يزال الفلفل الفيتنامي يحظى باهتمام متزايد من العديد من الدول. ووفقًا لبيانات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، بحلول يونيو 2024، كانت الولايات المتحدة أكبر سوق استيراد بواقع 37,435 طنًا، بزيادة قدرها 44.6% عن نفس الفترة من العام الماضي، مستحوذةً على 26.3% من حصة السوق. وجاءت ألمانيا في المرتبة الثانية بواقع 9,526 طنًا، بزيادة تقارب 107%، والهند بواقع 8,173 طنًا، بزيادة قدرها 46%. كما اشترى المشترون من الإمارات العربية المتحدة 8,388 طنًا، بزيادة تجاوزت 15% عن نفس الفترة من عام 2023.

في الأشهر الستة الأولى من عام ٢٠٢٤، بلغ حجم صادرات الفلفل الفيتنامي ١٤٢,٥٨٦ طنًا، بزيادة قدرها ٣٠.٥٪ عن الفترة نفسها. وشكّل الفلفل الأسود أكثر من ٨٨٪ من إجمالي الصادرات، بينما شكل الفلفل الأبيض نسبة ١٢٪ المتبقية.

وفيما يتعلق بسوق الاستيراد، استوردت فيتنام في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، 18002 طن من الفلفل من جميع الأنواع، منها 16357 طنًا من الفلفل الأسود و1645 طنًا من الفلفل الأبيض.

بلغ إجمالي حجم الواردات 69.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 18.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. والدول الرئيسية الثلاث الموردة للفلفل إلى فيتنام هي البرازيل وكمبوديا وإندونيسيا.

وبحسب الشركات، ارتفعت مبيعات الفلفل في فيتنام على الرغم من انخفاض إنتاج التصدير بسبب الزيادة المستمرة في أسعار الفلفل في النصف الأول من هذا العام.

أسعار الفلفل ترتفع بشكل حاد

فرصة ذهبية لمؤسسات تصدير الفلفل

وفقًا لجمعية VPSA، يبلغ حجم سوق الفلفل العالمي حوالي 5.4 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل 20% تقريبًا خلال الفترة 2024-2032. وتتوقع إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) استمرار ارتفاع أسعار الفلفل، على الرغم من تباطؤ معدل النمو، إلا أنه لا يزال من الممكن الوصول إلى هدف التصدير البالغ مليار دولار أمريكي هذا العام.

تتمتع الشركات الفيتنامية بمزايا جودة منتجاتها وحصادها المبكر. كما أن زيادة الطلب من الأسواق الكبرى وانخفاض إنتاج الدول المنتجة الأخرى يوفران فرصًا كبيرة للشركات الفيتنامية لزيادة صادراتها.

للاستفادة من الفرص المتاحة والتغلب على التحديات، تحتاج صناعة الفلفل الفيتنامية إلى خطوات استراتيجية وتنسيق وثيق بين الحكومة والجمعيات والشركات والمزارعين. وهذا لن يُسهم في استقرار السوق على المدى القصير فحسب، بل سيضمن أيضًا التنمية المستدامة للصناعة على المدى الطويل.

جودة الفلفل مضمونة، مما يُسهّل اختراق الأسواق. ومن المتوقع، على وجه الخصوص، أن تشهد صادرات الفلفل إلى السوق الصينية نموًا ملحوظًا في عام ٢٠٢٤، نظرًا لأن الطلب السنوي على واردات الفلفل في البلاد يتراوح بين ٦٥ و٧٠ ألف طن ، وفقًا للسيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية.

ستُتيح الزيادة الحادة في أسعار الفلفل في عام ٢٠٢٤ العديد من الفرص والتحديات لصناعة تصدير الفلفل الفيتنامية. ومع ارتفاع الطلب الاستهلاكي من الأسواق العالمية وانخفاض الإنتاج العالمي، من المتوقع أن تستمر أسعار الفلفل في الارتفاع. وللاستفادة من هذه الفرصة، يتعين على صناعة الفلفل الفيتنامية وضع استراتيجيات تنمية مستدامة، بتنسيق وثيق بين الدولة والجمعيات والشركات والمزارعين.

وهذا لا يساعد فقط على استقرار السوق على المدى القصير، بل يضمن أيضًا التنمية المستدامة للصناعة على المدى الطويل، بهدف الوصول إلى معلم التصدير البالغ مليار دولار أمريكي وتأكيد مكانة الفلفل الفيتنامي في السوق الدولية.

قال السيد نجوين فان تام، مدير شركة تصدير الفلفل الفيتنامية: "يُمثل ارتفاع سعر الفلفل في السوق فرصة ذهبية لشركات تصدير الفلفل الفيتنامية. وقد انتهزنا هذه الفرصة لتعزيز الصادرات وتوسيع السوق إلى مناطق جديدة مثل الشرق الأوسط وأفريقيا".

ومع ذلك، للاستفادة من هذه الفرصة، يتعين على صناعة الفلفل الفيتنامية التركيز على تحسين جودة المنتج، وتنويع أسواق التصدير، وتطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج وتطوير العلامات التجارية.

يتزايد الطلب العالمي على الفلفل النظيف والعضوي بشكل كبير حاليًا، وخاصةً في الأسواق المتقدمة مثل الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية. وقد انتهزنا هذه الفرصة سريعًا من خلال الاستثمار في عملية إنتاج الفلفل النظيف، بدءًا من المزرعة وحتى المعالجة والتغليف. وفي الوقت نفسه، وقّعنا عقودًا طويلة الأجل مع كبار تجار التجزئة في أوروبا، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا للمنتج . - صرحت السيدة تران ثي ماي، مديرة التسويق في شركة Clean Pepper Company Limited.

لا يقتصر ازدهار سوق الفلفل الفيتنامي على تحقيق فوائد اقتصادية جمة فحسب، بل يؤكد أيضًا مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية. وسيواصل الفلفل الفيتنامي نموه، ليصبح أحد أهم المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية.

المصدر: https://congthuong.vn/gia-tieu-tang-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-332425.html