أسعار المنتجات الزراعية في 11 يوليو 2025: انخفضت أسعار القهوة بشكل غير متوقع، واستمرت أسعار الفلفل في الاستقرار

في 11 يوليو 2025، شهدت أسعار المنتجات الزراعية انخفاضًا مفاجئًا في أسعار البن مقارنةً بارتفاع أسعار الأمس، حيث تراوح الانخفاض بين 1000 و1200 دونج للكيلوغرام. واستمر الفلفل في التذبذب، واستقر عند مستوى مرتفع.

أسعار القهوة تنخفض فجأة

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

في بورصة لندن، الساعة الخامسة من صباح يوم 11 يوليو 2025، شهدت أسعار قهوة روبوستا تقلبات حادة مقارنةً بجلسة تداول أمس، حيث انخفضت 123-150 دولارًا أمريكيًا للطن، وتراوحت بين 3150 و3458 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر التسليم لشهر سبتمبر 2025 3320 دولارًا أمريكيًا للطن، و3274 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر نوفمبر 2025، و3235 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يناير 2026، و3211 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مارس 2026، و3185 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مايو 2026.

على العكس من ذلك، في نهاية جلسة التداول، حافظ سعر قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك على اتجاهه الصعودي مقارنةً بجلسة تداول أمس، حيث ارتفع من 2.15 إلى 3.75 سنتًا للرطل، متذبذبًا بين 261.80 و294.55 سنتًا للرطل. وتحديدًا، يبلغ سعر التسليم في سبتمبر 2025 287.80 سنتًا للرطل، وفي ديسمبر 2025 282.10 سنتًا للرطل، وفي مارس 2026 276.55 سنتًا للرطل، وفي مايو 2026 271.40 سنتًا للرطل.

في نهاية جلسة التداول، تراوح سعر قهوة أرابيكا البرازيلية بين الارتفاع والانخفاض على مدار فترات التسليم، متراوحًا بين 342.15 و359.10 دولارًا أمريكيًا للطن. وقد سُجِّل السعر على النحو التالي: 359.10 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يوليو 2025، و350.50 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر سبتمبر 2025، و341.00 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر ديسمبر 2025، و342.15 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مارس 2026.

تحديث أسعار القهوة المحلية الساعة الخامسة من صباح اليوم، 11 يوليو 2025. انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل غير متوقع مقارنةً بارتفاع أسعار الأمس، بانخفاض تراوح بين 1000 و1200 دونج للكيلوغرام. ويبلغ متوسط ​​سعر شراء القهوة حاليًا في المناطق الرئيسية 92,500 دونج للكيلوغرام.

وبناءً على ذلك، يشتري تجار مقاطعة داك نونغ البن بسعر 92,600 دونج للكيلوغرام، بانخفاض حاد قدره 1,000 دونج للكيلوغرام مقارنةً بالأمس.

وبالمثل، بلغ سعر القهوة في مقاطعة داك لاك 92600 دونج/كجم، بانخفاض قدره 1200 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

انخفضت أسعار القهوة في مقاطعة جيا لاي بمقدار 1100 دونج للكيلوغرام مقارنة بالأمس وتم تداولها بسعر 92500 دونج للكيلوغرام.

وفي مقاطعة لام دونج، انخفضت أسعار القهوة بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام مقارنة بالأمس لتصل إلى 92300 دونج للكيلوغرام.

منذ مايو 2025، شهدت أسعار القهوة انخفاضًا حادًا، حيث فقدت أكثر من 30% من قيمتها. ومع ذلك، واصلت صادرات فيتنام من القهوة تحقيق أرقام قياسية من حيث حجم المبيعات.

قال السيد نجوين نام هاي، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، إن السبب الرئيسي هو ارتفاع أسعار التصدير في الأشهر الأولى من العام، وخاصةً في فبراير ومارس. في فبراير، تجاوز سعر عقود قهوة روبوستا الآجلة تسليم مايو 5800 دولار أمريكي للطن.

حتى مع انخفاض أسعار البن بشكل حاد في مايو، استمرت الصادرات في الارتفاع. وتحديدًا، صدّرت فيتنام 170,963 طنًا في مايو و123,623 طنًا في يونيو، مع بقاء أسعار الوحدات أعلى من 5,000 دولار أمريكي للطن. ونتيجةً لذلك، حافظت صادرات البن على ارتفاعها.

خلال الأشهر التسعة من موسم الحصاد 2024-2025، صدّرت فيتنام حوالي 1.25 مليون طن من البن، محققةً إيرادات تجاوزت 7 مليارات دولار. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، انخفض الإنتاج بنسبة 1.8%، لكن القيمة ارتفعت بنسبة 59.6%. ومع ذلك، من المتوقع أن تتباطأ الصادرات في الأشهر الأخيرة من الموسم بسبب الانخفاض الحاد في أسعار البن.

أسعار الفلفل مستقرة

تم تحديث سعر الفلفل اليوم الساعة 5:00 صباحًا يوم 11 يوليو 2025 على النحو التالي: يواصل السوق المحلي تذبذبه ويستقر عند مستوى مرتفع؛ حيث انخفض سعر الفلفل في لام دونج بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام مقارنةً بجلسة تداول أمس. ويبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل حاليًا في المناطق الرئيسية 140,400 دونج للكيلوغرام.

على وجه التحديد، ظل سعر الفلفل اليوم في مقاطعة جيا لاي مستقراً مقارنة بالأمس، حيث يبلغ سعر شراء الفلفل في هذه المنطقة حالياً 140 ألف دونج/كجم.

وبالمثل، استقرت أسعار الفلفل في مدينة هوشي منه أيضًا، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 140 ألف دونج للكيلوغرام.

أسعار الفلفل في داك لاك مستقرة ولم تتغير مقارنةً بجلسة تداول أمس. حاليًا، يشتري التجار الفلفل في هذه المنطقة بسعر 142,000 دونج للكيلوغرام.

يظل سعر الفلفل اليوم في دونج ناي مستقراً مقارنة بجلسة التداول السابقة، ويبلغ سعر شراء الفلفل حالياً 140 ألف دونج/كجم.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

انخفض سعر الفلفل في لام دونغ اليوم بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام مقارنةً بالأمس. ويشتري التجار الفلفل حاليًا في هذه المنطقة بسعر 140,000 دونج للكيلوغرام.

تحديث أسعار الفلفل العالمية من مجتمع الفلفل الدولي (IPC) في الساعة 5:00 صباحًا يوم 11 يوليو 2025 على النحو التالي: انخفضت السوق في إندونيسيا قليلاً مقارنة بجلسة التداول أمس؛ كانت الأسواق في البلدان الأخرى مستقرة وجانبية.

على وجه التحديد، حددت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي عند 7539 دولارا أمريكيا للطن؛ وعلى نحو مماثل، يتم شراء الفلفل الأبيض من مونتوك حاليا بسعر 10184 دولارا أمريكيا للطن.

لا يزال سوق الفلفل الماليزي مستقراً، حيث يبلغ سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA حالياً 8900 دولار أمريكي/طن، ويبلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 11750 دولار أمريكي/طن.

استقرت أسعار الفلفل في البرازيل بعد الزيادة السابقة، حيث وصل سعر الشراء الحالي إلى 6225 دولارًا أمريكيًا للطن.

استقرت سوق تصدير الفلفل الفيتنامية، ولم تشهد أي تغيير يُذكر مقارنةً بالزيادات السابقة. يبلغ سعر تصدير الفلفل الأسود الفيتنامي حاليًا 6,440 دولارًا أمريكيًا للطن لوزن 500 غرام/لتر، و6,570 دولارًا أمريكيًا للطن لوزن 550 غرام/لتر، و9,150 دولارًا أمريكيًا للطن لوزن الفلفل الأبيض.

واصلت أسعار الفلفل المحلية استقرارها اليوم بعد ارتفاع حاد في بداية الشهر. وفي قطاعات المواد الخام الرئيسية، تراوحت أسعار الشراء بين 140,000 و142,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وهذا أعلى مستوى لها منذ أكثر من عام، مما يدل على ندرة المعروض واستقرار الطلب على الصادرات.

وفقًا لشركات الشراء، يُعزى الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل في الأسبوع الأول من يوليو بشكل رئيسي إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب. وقد استكملت فيتنام تقريبًا موسم الحصاد، لذا فإن كمية الفلفل المتبقية للمواطنين محدودة. في غضون ذلك، زادت العديد من الأسواق الكبرى، مثل الشرق الأوسط والهند والولايات المتحدة وأوروبا، وارداتها استعدادًا للطلب في نهاية العام، ولمنع حدوث نقص في المحصول من إندونيسيا.

حاليًا، تُعلّق العديد من شركات التصدير مؤقتًا توقيع عقود جديدة لمراقبة تقلبات الأسعار العالمية واستراتيجيات المبيعات من الدول المُنتجة الرئيسية. وقد أدى ذلك إلى ركود الطلب الشرائي، مما أدى إلى بقاء أسعار الفلفل المحلية مرتفعة، دون أن يظهر أي اتجاه تصاعدي جديد حتى الآن.

على المدى القصير، من المتوقع أن تستمر أسعار الفلفل في التذبذب بين 140,000 و142,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، في حين ينتظر السوق مؤشرات أوضح من المعروض العالمي. إذا استمرت الصادرات من إندونيسيا والبرازيل محدودة أو انتعش الطلب الصيني بقوة، فقد يكون هناك مجال للارتفاع في أسعار الفلفل الفيتنامي. في المقابل، إذا كانت المعروض من المنافسين أكثر وفرة، فسيميل السوق إلى التكيف مع انخفاض الأسعار لإيجاد سعر أنسب.

حسب الاستهلاك

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-7-2025-ca-phe-bat-ngo-giam-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250711073154270