كانت هاي دونغ تُعتبر من المناطق التي تُحرق فيها كميات كبيرة من القش بعد كل موسم حصاد أرز، وهو ما يُسبب هدرًا للموارد ويؤثر سلبًا على البيئة وصحة الناس. أما الآن، فيُعاد استخدام معظم القش في المقاطعة لدعم الإنتاج الزراعي الدائري الأخضر والمستدام.
بعد موسم حصاد الأرز الشتوي والربيعي لعام ٢٠٢٤، اختفت تقريبًا دخان وغبار حرق القش وبقاياه من الحقول الواقعة على طول الطريق الإقليمي ٣٩٠D في حي آن ثونغ (مدينة هاي دونغ) وبلديتي هونغ فونغ ومينه تان (نام ساش) كما كانت في السابق. بل أصبحت صورة آلة لفّ القشّ تجوب الحقول بانسيابية، وتتوقف أحيانًا وتُطلق لفافات من القشّ الذهبيّ.
قام السيد نجوين نغوك نغوي في بلدية مينه تان، برفقة عدد من العمال، بتمرير حزم من القش من الحقول إلى شاحنة متوقفة على جانب الطريق. حُمّلت القش، وقادها مباشرةً إلى بلدة كينه مون لبيعه لمزارعي البصل والثوم. بينما عاد آخرون لمواصلة دحرجة القش، في انتظار الشاحنة التالية.
منذ بداية موسم حصاد الأرز الصيفي والخريفي، يعمل فريق السيد نغوي لجمع القش من الصباح إلى المساء تقريبًا كل يوم. يتناولون غداءهم في الحقل. قال السيد نغوي: "لا يزال هناك الكثير من القش، والناس بحاجة إليه فورًا لزراعة المحاصيل الشتوية في الوقت المناسب، لذلك علينا جمعه في أسرع وقت ممكن".
بدأ السيد نغوي بجمع القش عام ٢٠٢١. آنذاك، كان المزارعون يحرقون معظم القش وبقاياه بعد الحصاد في الحقول. أدرك أن هذا يُلوث البيئة ويُهدر الموارد، فطلب من أقاربه تشكيل فريق لجمع القش وبيعه لتحقيق الربح.
زار السيد نغوي العديد من الأماكن لمعرفة مدى الطلب على استهلاك القش. وعند عودته إلى وطنه، استثمر في شراء آلة لفّ القش بقيمة 80 مليون دونج فيتنامي، وركبها على آلة الحراثة. وطلب من الناس توعية المزارعين بضرورة التوقف عن حرق القش، ودفع لهم 2000 دونج للفة. وافق الناس، وتبرع الكثيرون به مجانًا.
لا تقتصر أعمال مجموعة السيد نغوي على هاي دونغ فحسب، بل تجمع أيضًا القش في مقاطعتي نام دينه وباك نينه... تجمع مجموعته سنويًا ما بين 14,000 و17,000 حزمة، تزن كل حزمة حوالي 20 كجم، أي ما يعادل 280-340 طنًا. وأوضح السيد نغوي: "ننقل هذه الكمية من القش إلى جميع المقاطعات الشمالية، وصولًا إلى نغي آن، لخدمة سكان المناطق التي تزرع الخضراوات وتربي الجاموس والأبقار والفطر. الطلب على القش في السوق كبير جدًا حاليًا. بالإضافة إلى مجموعتنا، هناك العديد من المجموعات الأخرى في المقاطعة التي تجمع القش أيضًا".
عند الذهاب إلى العديد من الحقول الأخرى في مناطق جيا لوك، وكام جيانج، وبين جيانج، ومدينة تشي لينه... في كل مكان، رأينا صورًا لآلات لف القش تعمل بكامل طاقتها.
في حقل بلدية كام فان، تقوم مجموعة من ستة أشخاص، بقيادة نجوين توان فان (من بلدية دوك تشينه، مقاطعة كام جيانج)، بجمع القش لتزويد مزرعة موك تشاو للألبان (سون لا) التابعة لشركة دايلي فارم. بعد جمع القش في هونغ ين وباك نينه، عادت المجموعة إلى هذا الحقل.
منذ عام ٢٠١٩، استثمر السيد فان ٣٦٠ مليون دونج فيتنامي لشراء آلة لفّ القش ذاتية الدفع وسيارة لجمع القش. ووقّع عقودًا مع مزارعين داخل المقاطعة وخارجها لزراعة الأرز في حقول واسعة النطاق لشراء القش بسعر يتراوح بين ١٠,٠٠٠ و٢٠,٠٠٠ دونج للساونا.
في بلدية دوك تشينه، لا تزال هناك مجموعتان أخريان من العمال يجمعون القش أيضًا. تجمع مجموعة فان وحدها حوالي 20,000 لفة (ما يعادل 400 طن) سنويًا. في البداية، كان يشتري القش بشكل رئيسي لخدمة المزارعين المحليين الذين يزرعون المحاصيل، ثم توسع تدريجيًا لخدمة أسواق الماشية وزراعة الفطر. قال فان: "نعمل بكامل طاقتنا، لكننا لا نلبي جميع احتياجات السوق، لذلك تعاونت هذا الموسم مع ثلاث مجموعات أخرى في مقاطعة نام دينه لتقديم خدمة أفضل للعملاء".
لقد انخفضت بشكل ملحوظ مشكلة حرق فائض القش بعد حصاد الأرز في هاي دونغ، وذلك بفضل تشكيل مجموعات من جامعي القش في العديد من المناطق. فبالإضافة إلى القش المُجمع لأغراض متعددة، يُحرث معظم بقايا القش (من الحقول التي تُحصد بالتزامن مع زراعة الأرز) في التربة، ليصبح مصدرًا غذائيًا للمحاصيل.
لم يعد الدخان والغبار الناتج عن حرق القش وبقايا المحاصيل يُحيطان بريف هاي دونغ كما كان الحال سابقًا. أصبح الناس والمركبات على الطرق أقل قلقًا بشأن حجب الدخان وبقايا المحاصيل لرؤيتهم، مما يُقلل من خطر حوادث المرور.
علّقت السيدة نجوين ثي ثاو من بلدية آن ثونغ (ضواحي مدينة هاي دونغ): "في السابق، كان الناس يحرقون القش في جميع أنحاء الحقول، وكان الهواء خانقًا للغاية. عانى العديد من كبار السن والأطفال من أمراض الجهاز التنفسي. الآن، اختلف الوضع، فالبيئة أصبحت أنظف بكثير".
قال السيد فان إنه منذ أن بدأ عمله كجامع قش، أصبح لديه وزملاؤه مصدر دخل إضافي كبير. فهو يدفع مليون دونج فيتنامي للفرد يوميًا لسائقي دحرجة القش، بينما يتقاضى الحمالون والناقلون 500 ألف دونج فيتنامي للفرد يوميًا.
زرنا مناطق زراعة الخضراوات على ضفاف سد نهر تاي بينه في بلديات دوك تشينه، وكام فان (كام جيانج)، وتاي تان (نام ساش). ينشغل المزارعون هذه الأيام بزراعة الجزر الشتوي. بمجرد بذر البذور، يغطون الأحواض بطبقة من القش لحمايتها. يُضفي اللون الأصفر للقش الممزوج بأشعة الشمس بعد الظهر لمسةً فنيةً على هذه المناطق.
في بعض حقول الجزر المبكرة في بلدية دوك تشينه، بدأت البراعم الخضراء بالنمو من خلال فجوات القش، متجهةً نحو الضوء. كما أن القش على سطح التربة يتحلل ببطء، ويتحول إلى تربة تُنتج مغذيات لنمو النباتات.
قال السيد دانج فان تشوك من قرية ديتش ترانج، بلدية دوك تشينه (كام جيانج): "يستخدم سكان هذه المنطقة سنويًا آلاف الأطنان من القش الفائض في الإنتاج. للقش استخدامات متعددة، بدءًا من الحفاظ على الرطوبة، وحماية البذور، وصولًا إلى الحفاظ على لون أطراف الجزر الأحمر وعدم تحولها إلى اللون الأخضر، وجمال مظهرها، وضمان معايير التصدير. يُؤدي تعفن القش إلى تفتيت التربة وثرائها بالعناصر الغذائية. بفضله، نحافظ دائمًا على استقرار الإنتاج، ونحقق ربحًا يتراوح بين 5 و6 ملايين دونج/ساو فيتنامي لكل محصول."
في العديد من حقول مقاطعة نام ساتش، بلدة كينه مون... يُعدّ القش مادةً أساسيةً لزراعة البصل والثوم. وحسب الدراسات، يتطلب كل ساو من هذين المحصولين من 10 إلى 12 لفافة من القش. وتبلغ مساحة زراعة الجزر في المقاطعة بأكملها حوالي 1600 هكتار، والبصل والثوم حوالي 6500 هكتار. وتستهلك آلاف الهكتارات من هذه المحاصيل سنويًا كمياتٍ هائلةً من القش.
يُجمع القش في هاي دونغ بشكل أساسي ويُستخدم للأغراض الصحيحة، مما ساهم بشكل كبير في تشكيل والحفاظ على كفاءة إنتاج مناطق متخصصة لزراعة الخضراوات الآمنة ذات القيمة الاقتصادية العالية وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP. تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة الجزر في المقاطعة حاليًا حوالي 1600 هكتار، بإنتاج يزيد عن 80,000 طن سنويًا. يُعالَج 80% من الإنتاج ويُصدَّر إلى العديد من الدول.
في إطار سعينا وراء القش، زرنا العديد من مزارع تربية الجاموس والأبقار للحوم، ومنشآت زراعة الفطر في هاي دونغ. أينما ذهبنا، لمسنا القيمة الاقتصادية للقش. في مستودع شركة هاي دونغ المحدودة لإنتاج الفطر في بلدية كوانغ فوك (تو كي)، كانت مئات الأطنان من القش مكدسة في لفات تصل إلى السقف. تجمع هذه الشركة شهريًا أطنانًا من الفطر باستخدام 20 طنًا من القش.
"يتميز الفطر المزروع من القش بطعمه اللذيذ، وشعبيته في السوق، وسعره المناسب. كنا نستورد القش من كوانغ نجاي لإنتاجه. ولكن منذ بدء عمل فرق جمع القش في المقاطعة، أصبحت المواد الخام المحلية متوفرة بكثرة"، هذا ما قالته السيدة نجوين ثي ثانه شوان، مديرة شركة هاي دونغ لإنتاج الفطر المحدودة.
في مزرعة الفطر التابعة للشركة، قالت السيدة نجوين ثي ثوان بسعادة: "القش يُنتج الفطر. الفطر يوفر لنا فرص عمل ورواتب تتراوح بين 7.5 و9 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا لسنوات عديدة الآن".
كما يقوم المزارعون في العديد من الأماكن في هاي دونج بمعالجة كمية كبيرة من القش والقش الزائد وتحويلها إلى سماد عضوي لتخصيب النباتات مثل الليتشي والجوافة والكمكوات والقشطة وفاكهة التنين أو لزراعة الشتلات... في مناطق متخصصة.
تبلغ مساحة زراعة الأرز في هاي دونغ حاليًا حوالي 10,070 هكتارًا، ويبلغ إنتاج القش والبقايا حوالي 650,000 طن. يُعد هذا موردًا وفيرًا، يُسهم بفعالية في الإنتاج الزراعي، ويساهم في تحقيق قيمة عالية ومستدامة.
قبل 14 عامًا، أصدر هاي دونغ قرارًا بالموافقة على الخطة الإطارية لتنظيم معالجة القش الزائد بعد الحصاد وتحويله إلى سماد عضوي باستخدام المنتجات البيولوجية للزراعة، مما ساهم في الحد من التلوث البيئي الريفي في مقاطعة هاي دونغ في الفترة 2011 - 2015.
نظمت المقاطعة أكثر من 300 دورة تدريبية تقنية، ودعمت آلاف الأطنان من المنتجات البيولوجية والأسمدة الكيميائية للمزارعين لمعالجة القش الزائد والقش إلى 379 ألف طن من الأسمدة العضوية.
بعد هذه الفترة، تغير هدف استخدام القش في الإنتاج الزراعي. نادرًا ما يُحوّل المزارعون في هاي دونغ القش إلى سماد عضوي، ولا يستخدمونه كفرش أو للطهي كما كان في السابق. وقد بدأت المقاطعة بحشد الناس لجمع القش لخدمة مناطق زراعة الخضراوات والفواكه، وزراعة الفطر، وتربية الجاموس والأبقار، وغيرها. وقد شُكّلت مجموعات وفرق لجمع القش والقش، مما أدى إلى انخفاض ملحوظ في حالات حرق القش والقش.
أعرب وزير الزراعة والتنمية الريفية، لي مينه هوان، عن انطباعه عن طريقة تعامل مقاطعة هاي دونغ مع فائض القش وبقايا المحاصيل. وتُعدّ هاي دونغ مثالاً يُحتذى به في الشمال للإنتاج الزراعي الأخضر والمستدام والمتعدد الطبقات والقيم.
كما تتصدر مساحة وإنتاج وقيمة المحاصيل الشتوية في المقاطعة المنطقة. في عام ٢٠٢٣، سيبلغ متوسط قيمة إنتاج المحاصيل الشتوية في هاي دونغ ٢٣٠ مليون دونج/هكتار، أي أعلى بمقدار ٢.٣ مرة من متوسط إنتاج منطقة الشمال بأكملها. ويعود أحد أسباب هذه القيم العالية إلى جمع فائض القش والبقايا الزراعية والاستفادة منها بفعالية.
صرح الوزير بأن فائض القش وبقايا المحاصيل، ليس فقط في هاي دونغ، بعد كل محصول في العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، كبير جدًا. كما أن استغلال هذه الموارد المتاحة في دورة الإنتاج الزراعي يخدم أيضًا هدف الزراعة الخضراء.
وللحفاظ على هذا الاستدامة، ينبغي لمقاطعة هاي دونغ، وكذلك المحليات في جميع أنحاء البلاد، وضع آليات وسياسات لدعم أنشطة جمع القش ومعالجته. وشدد الوزير لي مينه هوان على ضرورة توفير عدد متساوٍ من آلات جمع القش في الحقول، مثل الحصادات والمحاريث.
قالت نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي دونج لونج ثي كيم إن اللجنة الشعبية لمقاطعة هاي دونج وجهت القطاعات المتخصصة لتقديم المشورة بشأن سياسات الدعم لتطبيق الميكنة في جميع مجالات الإنتاج الزراعي، حيث سيتم دعم أنشطة جمع القش والقش قريبًا.
المحتوى: تقدم قوي
مقدم من: توان آنه
[إعلان 2]
المصدر: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
تعليق (0)