لهذا السبب تتصدر تايلاند قائمة "الحلال"

لماذا تعتبر تايلاند، وهي دولة ذات أغلبية بوذية، من بين أكبر 10 دول مصدرة للمنتجات الحلال في العالم ؟

جناح تايلاند الحلال في معرض ثايفكس - أنوجا آسيا 2024، من 28 مايو إلى 1 يونيو في إمباكت موانغ ثونغ ثاني. يُعد هذا المعرض أكبر معرض للمأكولات والمشروبات في آسيا. (المصدر: عالمي)

تعد تايلاند حاليًا ثامن أكبر مصدر للمنتجات الحلال في العالم، حيث سيصل حجم الصادرات إلى 7.24 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2023 وأكثر من 180 ألف منتج حاصل على شهادة الحلال بحلول عام 2024.

موقع قيادي

قدم الأستاذ المشارك باكورن برياكورن، مدير معهد معايير الحلال التايلاندي، هذه المعلومات في ندوة عقدت في وقت سابق من هذا الشهر في إطار المنتدى العالمي للحلال تحت عنوان "آفاق تطوير صناعة الحلال العالمية: الفرص والتحديات، حالات البلدان" في معرض HAPEX العالمي الثالث عشر في تايلاند في مدينة هات ياي.

وأشار السيد برياكورن إلى أن تايلاند أصبحت واحدة من الدول الرائدة عالمياً في مجال الأغذية الحلال منذ عام 2001.

وفي رده على موقع الأهرام أونلاين ، قال السيد سوراوود بريديديلوك (وكالة التعاون الدولي التايلاندية، تيكا): "إن وجود تايلاند ضمن أكبر 10 دول مصدرة للمنتجات الحلال في العالم يثبت أن تايلاند تقدر صناعة الأغذية الحلال".

وفيما يتعلق بالسبب الذي يجعل تايلاند تركز على هذه الصناعة الناشئة، أوضح السيد بريديديلوك أن تصدير المنتجات المحلية إلى العالم يعد أحد الأهداف المهمة لأرض الابتسامات.

وأضاف أن "ما يدفع تايلاند إلى أخذ صناعة الحلال على محمل الجد هو أن المسلمين هم ثاني أكبر عدد من السكان بعد البوذية"، في إشارة إلى الاستهلاك المحلي للمجتمع المسلم، الذي يمثل ما يقرب من 6% من إجمالي سكان تايلاند.

ينظر الزوار إلى قائمة طعام في متجر للأغذية الحلال في سوق جود فيرز الليلي في بانكوك، تايلاند، 21 فبراير 2024. (المصدر: عرب نيوز)

تُعدّ السياحة الحلال أيضًا القوة الدافعة. ووفقًا لتقرير مؤشر ماستركارد-كريسنت ريتنج العالمي للسفر الإسلامي (GMTI) لعام ٢٠٢٤، وباستثناء وجهات منظمة التعاون الإسلامي، احتلت تايلاند المرتبة الخامسة بين أفضل الوجهات للمسافرين المسلمين حول العالم.

ويوضح هذا الإنجاز التزام تايلاند بتحسين تجربة السفر للسياح المسلمين من خلال زيادة الخيارات وتوافر الأطعمة الحلال، ودمج وسائل الراحة الصديقة للمسلمين مثل أماكن الصلاة في مناطق الجذب السياحي، بحسب التقرير.

العلامة التجارية العالمية

بهدف جعل تايلاند مركزًا رائدًا للرعاية الصحية والسياحة الحلال في منطقة الآسيان، جمع معرض World HAPEX Thailand أسماءً في قطاعات السياحة والضيافة والرعاية الصحية والشهادات والحوكمة والتشريعات.

جناح في معرض هابكس تايلاند الثالث عشر، من ٢٩ أغسطس إلى ١ سبتمبر في مدينة هات ياي، تايلاند. (المصدر: علمي)

يقام الحدث العالمي السنوي هذا العام في جنوب تايلاند تحت شعار "السياحة الحلال والضيافة والرعاية الصحية"، وهو مؤتمر ومعرض دولي مخصص للمنتجات الحلال.

وبحسب السيد أسمان تايالي، مدير معهد الحلال بجامعة أمير سونغكلا - الجهة المنظمة للمنتدى العالمي للحلال بالتنسيق مع وزارة الخارجية في تايلاند، فإن معرض وورلد هابكس والمنتدى العالمي للحلال يهدفان إلى تطوير التعاون بين البلدان في صناعة الحلال.

وقال الطائي لـ "الأهرام أونلاين" إن الهدف من المنتدى هو "أن يصبح منصة لتبادل المعلومات والخبرات بين الدول، بما يضمن عدم عمل أي طرف بمعزل عن الآخر".

ركز الحدث هذا العام على جوانب مختلفة من خدمات السفر والعافية حيث "يعطي المسافرون المسلمون الأولوية للطعام الحلال ويفضلون غرف الفنادق المجهزة بسجادات الصلاة وأضواء القبلة"، وفي بعض الأحيان "يبحثون عن صالات رياضية بمرافق منفصلة للرجال والنساء".

في الواقع، يلعب معهد الحلال دورًا في تطوير الموظفين والعاملين في صناعة الحلال التايلاندية لإنتاج وتوفير المنتجات والخدمات الحلال.

وأضاف السيد تايالي: "لقد أنشأنا أيضًا منهجًا متخصصًا في إدارة الخدمات اللوجستية الحلال لاستكمال سلسلة التوريد، بالإضافة إلى تدريب الموظفين على صناعة السياحة الحلال وخدمات الرعاية الصحية الحلال".

وبحسب إدارة ترويج التجارة الدولية في تايلاند، فإن حوالي 64 ألف شركة تايلاندية لديها منتجات حاصلة على شهادة الحلال.

حماية المستهلك

إلى جانب معهد الحلال في جامعة الأمير سونغكلا في هات ياي، تمتلك تايلاند العديد من المنظمات التي تعمل بنشاط على الترويج لصناعة الحلال.

ومن بين هذه المؤسسات، يلعب مركز علوم الحلال في جامعة شولالونغكورن في بانكوك دوراً رئيسياً في ضمان وضع المنتجات الحلال من خلال التحليل العلمي الدقيق ورفع مستوى الوعي من خلال المبادرات التعليمية.

مختبر في مركز علوم الحلال بجامعة شولالونغكورن في بانكوك. (المصدر: جامعة شولالونغكورن)

وأكدت السيدة سوليدا وانجشي، المديرة المساعدة لمركز علوم الحلال، أن المركز يعمل كوحدة دعم رئيسية لشهادة الحلال في تايلاند لحماية المستهلكين المحليين والعالميين.

يُحلل المركز منتجات الحلال من أربعة مصادر من خلال مختبره الجنائي. وفي إطار هذه العملية، يتعاون المركز مع المصنّعين لتقديم منتجاتهم للفحص للكشف عن أي تلوث محتمل، وتقوم الهيئة الإسلامية بمراجعة المنتجات للحصول على شهادة الحلال. وفي حال وجود أي استفسارات لدى الهيئة بشأن حالة حلال المنتج، "سيتدخل المركز للمساعدة من خلال خبرته العلمية"، وفقًا لوانغشي.

بالإضافة إلى ذلك، يُجري موظفو المركز عمليات تفتيش عشوائية عبر جمع عينات من الأسواق والمتاجر الكبرى للتأكد من مطابقتها لمعايير الحلال. وفي بعض الحالات، يستلم المركز منتجات من مصادر دولية في الخارج للتأكد من مطابقتها لمعايير الحلال قبل طرحها في السوق.

يساهم المركز أيضًا في رفع مستوى الوعي بمعايير الحلال. وقالت السيدة وانغشي: "نُقيم محاضرات ونستقبل العديد من الزوار من المنظمات والمدارس الإسلامية، من تايلاند وخارجها، لتعريفهم بجميع جوانب الحلال".

***

مع أكثر من 160 ألف منتج حاصل على شهادة الحلال، تهدف تايلاند إلى أن تصبح مركزاً إقليمياً للحلال في السنوات الأربع المقبلة، مستفيدة من قربها من دول جنوب شرق آسيا ذات الأغلبية المسلمة، فضلاً عن زيادة صادرات الأغذية إلى الشرق الأوسط.

في أوائل عام ٢٠٢٤، أنشأت الحكومة التايلاندية اللجنة الوطنية لصناعة الحلال لقيادة صناعة الأغذية الحلال، ومركز تايلاند لصناعة الحلال للترويج للأغذية المحلية على الصعيد الدولي. وبفضل منظومة مزدهرة لصناعة الأغذية الحلال والسياحة الإسلامية، تستعد تايلاند، الواقعة في جنوب شرق آسيا، لأن تصبح قوة رئيسية في سوق الحلال العالمي.

تسعى تايلاند جاهدةً إلى دمج المرافق المُلائمة للمسلمين، مثل غرف الصلاة، في مناطق الجذب السياحي. (المصدر: BBE)

وافقت الحكومة التايلاندية على خطة لجعل تايلاند مركزًا رائدًا للحلال في جنوب شرق آسيا بحلول عام 2028، مما سيساهم في زيادة الناتج المحلي الإجمالي للبلاد بنسبة 1.2% وتوفير حوالي 100 ألف فرصة عمل سنويًا. تركز الاستراتيجية على خمس فئات من المنتجات (الأغذية، والأزياء، والأدوية والمنتجات العشبية، والكاكاو، والخدمات والسياحة) من خلال ثلاثة إجراءات رئيسية (خلق الطلب، ودعم العرض، وتحسين المعايير البيئية).

المصدر: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html