تحظى تخصصات OCOP بطلب كبير خلال عطلة تيت

أصحاب منتجات OCOP في دلتا ميكونج منشغلون بالتحضير لسوق تيت، مع الحفاظ على أسعار بيع بعض التخصصات كطريقة لشكر المستهلكين في نهاية العام.

في هذه الأيام، في متاجر OCOP المتخصصة (برنامج "بلدية واحدة منتج واحد") في مدينة راش جيا، مقاطعة كين جيانج ، يسارع المستهلكون إلى اختيار الجمبري المجفف والأسماك المجففة وشاي القشطة وصلصة سمك فو كوك وأرز ST25 وما إلى ذلك. كما يتم تعبئة منتجات OCOP في سلال هدايا جذابة لتقديمها كهدايا خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

ثقة المستهلك

قال السيد تران ثانه، صاحب متجر منتجات OCOP في كين جيانج، إن معظم المنتجات تُقيّم من قِبل العملاء على أنها عالية الجودة وآمنة ومُغلّفة بشكل فاخر، ولكن بأسعار معقولة ومستقرة. يُقدّم متجره العديد من باقات هدايا تيت بأسعار تتراوح بين 400,000 ومليوني دونج فيتنامي، مُلبّيةً احتياجات العديد من العملاء.

لتحضير منتجات عالية الجودة للبيع خلال تيت، تعاون السيد نجو ثانه خونغ، صاحب مشروع أرز ST25 في كين جيانج، مع أهالي منطقة آن بين لزراعة حوالي 2000 هكتار في أرض تُزرع بالروبيان والأرز. وقال: "خلال تيت، لم يكن سوق الأرز كما هو متوقع. ومع ذلك، تُستخدم منتجات أرز ST25 التي نزرعها في أرض تُزرع بالروبيان والأرز بشكل رئيسي كهدايا تيت، لذا تُستهلك بسرعة كبيرة على الرغم من ارتفاع سعرها بأكثر من 5000 دونج فيتنامي مقارنةً بالأيام العادية. حتى الآن، بعنا حوالي 80% من الـ 500 طن المخصصة لتيت".

وفقاً للسيدة لي ثي كيم ثوا، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية هيو فات للخدمات الزراعية (بلدية فونغ دونغ، مقاطعة فينه ثوان، مقاطعة كين جيانغ)، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، تلقت التعاونية طلبات لشراء 500 سلة هدايا "الفاصوليا - رأس الأفعى - الأناناس" من عملاء من داخل المقاطعة وخارجها. تشمل سلال الهدايا روبياناً مجففاً كاملاً، وبصلاً مخللاً، وعلبة فاصوليا، وسمك رأس الأفعى، ودجاجاً مجففاً، وأناناساً مجففاً؛ بسعر حوالي 600,000 دونج فيتنامي. وأكدت أن "جميع المنتجات في هذه الباقة تلبي معايير OCOP بتقييم 3 نجوم أو أعلى".

علق السيد دو تران ثينه، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة كين جيانج، بأن استخدام منتجات OCOP كهدايا بمناسبة عيد تيت يُعدّ خيارًا جيدًا. فهي ليست فاخرة فحسب، بل تُناسب أذواق العملاء، بل تُساعد أيضًا سكان الريف على تنمية اقتصادهم واستقرار حياتهم.

أعلنت السيدة ترونغ نغوك جياو، مديرة شركة نغوك جياو لإنتاج وتجارة المأكولات البحرية المحدودة (مقاطعة كا ماو)، أن منتجات OCOP المميزة التي تقدمها الشركة تُوزّع في العديد من المحافظات والمدن كهدايا بمناسبة عيد تيت، وتحظى بتقدير كبير من العملاء. ولكسب ثقة المستهلكين، تُنفق الشركة أكثر من 100 مليون دونج على تصميم العبوات، مُدمجةً بمرونة أساليب البيع التقليدية مع الأعمال التجارية عبر منصات التواصل الاجتماعي.

قالت السيدة جياو: "ارتفعت مبيعات منتجات OCOP المتخصصة من الشركة في السوق خلال تيت بنسبة 15% إلى 20% مقارنةً بالأيام العادية. وقد نفدت العديد من منتجاتنا المخصصة لسوق تيت قبل نصف شهر. ونظرًا لزيادة طلبات العديد من العملاء، تعمل الشركة بكامل طاقتها لتوفير ما يكفي من الإمدادات."

في مدينة كان ثو، حظي متجر "ماي ويسترن سبيشليتيز"، المتخصص في بيع منتجات الشركات الناشئة ومنتجات OCOP الخاصة بمنطقة دلتا ميكونغ، بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. وصرح السيد ترونغ هوا هوي، مالك المتجر، بثقة: "تتميز منتجات المتجر بتنوعها، مثل: أسماك نطاط الطين المجففة، والنقانق الصينية، وكعكات السمك منزوعة العظم، وبان تيت، والضفادع المجففة، وغيرها. وخلال عيد تيت، نصنع بشكل رئيسي سلال هدايا بناءً على طلب العملاء، بأسعار تتراوح بين 500,000 و2 مليون دونج للسلة. ومن المتوقع أن يزيد عدد المنتجات المباعة خلال عطلة تيت هذه بنسبة تزيد عن 50% مقارنةً بالأيام العادية".

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 1. — العديد من مؤسسات الإنتاج والتجارة المتخصصة التابعة لشركة OCOP في دلتا ميكونغ منشغلة بتجهيز البضائع لسوق تيت. الصورة: فان دو

الجودة تزداد والسعر يبقى كما هو

وفقًا للسيد فان هو تاي، المقيم في بلدية تان هانه، مقاطعة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ، فقد طلب العديد من العملاء خلال رأس السنة القمرية الجديدة كبسولات مسحوق الطحالب ومنتجاتها التي تنتجها منشأته للاستخدام الشخصي أو كهدايا. وقد حظي هذا المنتج بشهادة مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم، وهو غني بالعناصر الغذائية، مما يجعله يجذب انتباه المستهلكين بشكل متزايد.

هذا العام، انتعش الاقتصاد تدريجيًا، ما أدى إلى تحسن القدرة الشرائية في السوق مقارنةً بالعام الماضي. مع ذلك، ما زلتُ أحافظ على استقرار الأسعار كالمعتاد، على سبيل المثال، سعر علبة مسحوق الأعشاب البحرية (12 قرصًا) 370,000 دونج، والأعشاب البحرية الطازجة (500 غرام) 400,000 دونج، وخبز الأعشاب البحرية المجففة (75 غرامًا) 45,000 دونج.

قال السيد نجوين تان ثوان، مدير جمعية كان ثو التعاونية للخدمات الزراعية الحضرية، إن الجمعية تدعم، بمناسبة عيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، بيع منتجات OCOP من منشآت الإنتاج في المدينة وبعض مقاطعات دلتا ميكونغ. ومن بين هذه المنتجات، تحظى العديد من المنتجات المصنوعة من الكورديسيبس، وصلصة السمك، وشاي القشطة، وبيض طائر الدراج، وغيرها، بشعبية كبيرة.

قال السيد ثوان: "مع اقتراب عيد تيت، يزداد الطلب على السلع. من بينها، تُقدّم طلبات كثيرة على صلصة سمك لينه، وصلصة سمك ساك، وصلصة سمك تشوت. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن جهات OCOP قد رفعت جودة المنتجات هذا العام، إلا أنها لم ترفع الأسعار لتحفيز الاستهلاك."

أكدت العديد من متاجر OCOP المتخصصة في كا ماو أنه على الرغم من التقلبات الكبيرة في أسعار السوق لعيد تيت، إلا أنها لا تزال تحافظ على أسعار البيع ثابتة كطريقة لإظهار الامتنان لعملائها في نهاية العام. قال السيد نجوين فان ديو، صاحب أحد المتاجر في مدينة كا ماو: "نحافظ على أسعار البيع كما هي كالمعتاد، وبالتالي يكون الربح أقل، ولكن في المقابل، نتلقى دعمًا كبيرًا من العملاء. هذا العام، تجاوزت كمية منتجات OCOP التي يبيعها متجرنا كمية منتجات تيت في العام الماضي."

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 2. — هذا العام، تحظى سلال هدايا تيت المصنوعة من منتجات OCOP بشعبية كبيرة لدى العديد من العملاء. الصورة: دوي نهان

هدفنا هو تحقيق أرباح مستدامة

قال السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، إنه بفضل المواد الخام الطبيعية بالكامل وعمليات الإنتاج الموحدة، جلبت منتجات OCOP المحلية راحة البال للمستهلكين بشأن الجودة.

"تلتزم شركة كا ماو بمواصلة تهيئة الظروف المواتية للشركات والشركاء للوصول إلى منتجات OCOP والمنتجات المحلية المتخصصة بسهولة ويسر، سعيًا لتحقيق أرباح مستدامة في التنمية الاقتصادية" - أكد السيد سو.

المصدر: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm