السلطات تفتش مطعمًا يبيع سمك رأس الأفعى المشوي مع الديدان

[إعلان 1]

في 11 أبريل، قال السيد واي سير ملو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة إيا تام (مدينة بون ما ثوت، داك لاك)، إن القوات الوظيفية للمنطقة وقسم الصحة في مدينة بون ما ثوت قد قامت للتو بالتنسيق لتفقد متجر لبيع أسماك رأس الأفعى المشوية في المنطقة، حيث اشتكى الناس من أن الأسماك التي اشتروها تحتوي على يرقات.

وبناءً على ذلك، تم إجراء التفتيش بعد ظهر يوم 10 أبريل في محل لبيع أسماك رأس الأفعى المشوية في شارع Y Wang، حي Ea Tam، المملوك للسيد PNAS.

وبحسب تقرير التفتيش، سجلت الجهات المختصة عدداً من المخالفات من قبل المطعم، مثل عدم تغطية الطعام، وعدم عزله عن الغبار، ودخول الحشرات والحيوانات الضارة، وتخزين الطعام المطبوخ مع الطعام النيء...

Hình ảnh cá lóc nướng có giòi bò bên trong — صورة لسمكة رأس الأفعى المشوية مع اليرقات الزاحفة في الداخل

وفقًا للسيد ي. سير ملو، خلص فريق التفتيش إلى أن منشأة بيع سمك رأس الأفعى المشوي التابعة للسيد س. لم تستوفِ متطلبات النظافة والسلامة الغذائية. ستُعدّ اللجنة الشعبية لدائرة إيا تام محضرًا بالمخالفات الإدارية، وستُصدر قرارًا بفرض غرامة على صاحب المنشأة. ووفقًا للوائح ذات الصلة، قد تصل الغرامة إلى 4 ملايين دونج فيتنامي.

وفي وقت سابق، في مساء يوم 9 أبريل، ظهر مقطع فيديو مدته أكثر من 30 ثانية على وسائل التواصل الاجتماعي، يُظهر أشخاصًا يشترون سمكة رأس ثعبان مشوية مقابل 90 ألف دونج في شارع Y Wang، بمنطقة Ea Tam، مع وجود يرقات تزحف داخل السمكة.

كما ذكر السيد واي سير أنه أثناء العمل مع فريق التفتيش، أوضح صاحب محل أسماك رأس الثعبان أن سمكة رأس الثعبان المشوية مع الديدان في المقطع أعلاه كانت بسبب الإهمال أثناء عملية الحفظ، وعدم الانتباه إلى ترك المنتج لفترة طويلة.

كما عمل صاحب المطعم وتوصل إلى اتفاق مع العميل الذي اشترى سمكة رأس الأفعى المشوية بعد تلقي ردود فعل حول وجود يرقات في السمك كما هو مذكور أعلاه.

[إعلان 2]
رابط المصدر