علق السيد نجوين ثانه سون - رئيس جمعية الدواجن - بأن سوق استهلاك منتجات الدواجن غير مستقر للغاية، ولم يسبق من قبل أن كان هناك وضع مثل الوضع الحالي.
 | شركات تربية الخنازير "تطلب المساعدة" |
 | انخفاض أسعار المنتجات الزراعية العالمية يساعد في تخفيف الضغوط على صناعة الثروة الحيوانية |
أسعار الأعلاف الحيوانية تسبب العديد من الصعوبات للشركات
وفقًا للسيد تونغ شوان تشينه، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، تُعدّ فيتنام من أكبر الدول من حيث تعداد الدواجن في العالم، وثاني أكبر تعداد للطيور المائية في العالم. في الفترة من 2018 إلى 2022، ازداد تعداد الدواجن بسرعة من 435.9 مليون إلى 557.3 مليون، بمتوسط معدل نمو سنوي يبلغ 6.3%.
في الربع الأول من عام ٢٠٢٣، شهد قطاع تربية الدواجن في جميع أنحاء البلاد نموًا مطردًا. ويُقدر عدد الدواجن بـ ٥٥١.٤ مليون طائر، بزيادة قدرها ٢.٤٪؛ ويُقدر إنتاج لحوم الدواجن بـ ٥٦٣.٢ ألف طن، بزيادة قدرها ٤.٢٪؛ ويُقدر إنتاج البيض بـ ٤.٧ مليار بيضة، بزيادة قدرها ٤.٥٪ عن الفترة نفسها من عام ٢٠٢٢.
 |
| توضيح |
قال السيد تونغ شوان تشينه إنه في الأشهر الأولى من عام ٢٠٢٣، تفاوت سعر الدجاج الأبيض بين مناطق البلاد، ليتراوح بين ١٧ ألفًا و٣٥ ألف دونج للكيلوغرام من الوزن الحي. وكان سعر الدجاج في الشمال أعلى منه في المناطق الوسطى والجنوبية، ويختلف باختلاف الفترة والمنطقة. ولم يختلف سعر لحوم الدجاج الملون المُربى صناعيًا بين المناطق.
في يناير 2023، استقر السعر عند 39,000-43,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ثم انخفض إلى 33,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في فبراير، ثم ارتفع إلى 38,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في مارس، ثم انخفض إلى 26,000-32,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في أبريل. تراوح سعر دجاج التسمين الملون بين 4,000 و7,000 دونج فيتنامي للدجاجة في أبريل، وذلك حسب السلالة، وكان سعر الدجاجة في الشمال أعلى منه في الجنوب عادةً بمقدار 1,000-2,000 دونج فيتنامي.
وفقًا للسيد تشينه، فإن سعر بيع المنتجات الحيوانية حاليًا أقل من سعر التكلفة، نظرًا لارتفاع تكلفة المواد الخام والقدرة الإنتاجية العالية. في الوقت نفسه، استوردت فيتنام في عام ٢٠٢٢ ما يقرب من ٣٤ مليون سلالة من الدواجن، مما أدى إلى زيادة سريعة في أعداد الدواجن، لكن الاستهلاك محدود.
يُظهر تقرير إدارة الثروة الحيوانية أن وضع جائحة كوفيد-19 في البلاد لا يزال يحمل العديد من المخاطر المحتملة، ويُظهر مؤشرات على تفاقمه. والجدير بالذكر أن ارتفاع أسعار العديد من مستلزمات الإنتاج، وخاصةً الأعلاف، قد تسبب في صعوبات جمة للشركات ومربي الماشية عند ارتفاع تكاليف الإنتاج.
أشار السيد نجوين ثانه سون، رئيس جمعية الدواجن، إلى أن سوق استهلاك منتجات الدواجن غير مستقر للغاية، ولم يسبق أن شهدنا وضعًا كهذا. ففي العديد من المزارع، تُربى دجاجات التسمين الصناعية والدجاج الملون بعد انتهاء فترة صلاحيتها، ثم تُترك لتعمل كدجاجات بياضة. وتواجه العديد من الشركات والمزارع خطر الإفلاس، واضطرت آلاف منشآت التربية إلى تقليص حجم إنتاجها، بل وتعليق عملياتها مؤقتًا.
خلال السنوات الخمس الماضية، شهد الإنتاج السنوي من لحوم الدجاج المستوردة زيادة مستمرة تجاوزت 15% سنويًا، وهو ما يمثل 20-25% من إجمالي استهلاك لحوم الدجاج المحلي. وبالإضافة إلى منتجات لحوم الدجاج المستوردة رسميًا، تُستورد سنويًا كميات كبيرة من الدجاج البياض المُهمَل بشكل غير قانوني، بل ويُهرَّب عبر الحدود (وفقًا لتقديرات الخبراء، تتراوح الكميات بين 200 و250 ألف طن سنويًا).
فرض رقابة صارمة على استيراد المنتجات الحيوانية
وفقًا لنغوين ثانه سون، شهد قطاع الدواجن، وخاصةً تربية الدجاج، نموًا سريعًا للغاية. فقد تم ترخيص العديد من المشاريع الاستثمارية واسعة النطاق دون ربطها بخطط التصدير، في حين يتزايد استيراد لحوم الدجاج المجمدة عامًا بعد عام، مما أدى إلى تفوق العرض على الطلب، مما وضع ضغطًا كبيرًا على سوق الاستهلاك المحلي. ونتيجةً لذلك، تكبد كلٌ من الشركات والمزارعين خسائر في السنوات الأخيرة.
قال السيد سون إنه خلال السنوات الخمس المقبلة، ستحتاج المحليات إلى تشديد إجراءات ترخيص مشاريع الاستثمار الجديدة واسعة النطاق في مجال الثروة الحيوانية. وإذا لم تكن هذه المشاريع مرتبطة بمعالجة وتصدير المنتجات الحيوانية، فلا ينبغي ترخيصها.
ومن أجل التعامل مع استيراد الدجاج المتروك، اقترح السيد نجوين ثانه سون أن تقوم الوزارات والفروع ذات الصلة بالتنسيق مع جمعيات الصناعة لبناء حواجز تقنية قوية بما يكفي أمام اللحوم المستوردة، من أجل خلق بيئة تنافسية صحية للمنتجات المنتجة محليًا.
يمكن القول إنه بالمقارنة مع الدول ذات الصناعات الحيوانية المتطورة، لا تزال لوائح بلدنا المتعلقة باستيراد منتجات الثروة الحيوانية متساهلة ومتساهلة. وفي الوقت نفسه، يتعين علينا، لتصدير لحوم الدواجن وبيضها، تحمل العديد من العوائق الفنية الصارمة في الدول المستوردة، مما يجعل منتجات الثروة الحيوانية لدينا ضعيفة وغير مربحة في بلدنا.
في الوقت الحاضر، لا توجد في بلدنا لوائح محددة لمنتجات اللحوم المستوردة التي تحتوي على راكتوبامين وسيستيامين في 26 دولة، وهي: الولايات المتحدة الأمريكية، أستراليا، كندا، البرازيل، إندونيسيا، ماليزيا، المكسيك، نيوزيلندا، الفلبين، جنوب أفريقيا، كوريا، تايلاند...
أثناء وجودهم في البلاد، يُحظر على المزارعين استخدام الهرمونين المذكورين أعلاه لتربية الماشية والدواجن. لذلك، من الضروري أيضًا حظر استيراد منتجات اللحوم من الدول التي تستخدم الراكتوبامين والسيستامين، وذلك لخلق بيئة تنافسية صحية ومتساوية لمشاريع الإنتاج والتربية المحلية.
حان الوقت لاتخاذ تدابير غير جمركية لحماية الإنتاج المحلي، وتجنب استيراد منتجات الدواجن بعجز كما كان الحال في الماضي. ويُوصى بأن تُنشئ الوزارات والهيئات المعنية حواجز تقنية في أقرب وقت ممكن، بطريقة معقولة ووفق الممارسات الدولية، حسبما أشار السيد نجوين ثانه سون.
على وجه الخصوص، هناك حاليًا العديد من المنتجات المستخدمة كأعلاف للحيوانات، مثل أقدام ورؤوس وأعناق وأجنحة وقوانص الماشية والدواجن، وحتى منتجات الماشية التي تحتوي على مواد محظورة، والتي لا تزال تُهرَّب إلى السوق الفيتنامية كغذاء للبشر. إذا لم يُسيطر على هذا الوضع، فسيكون الإنتاج المحلي غير مستقر للغاية.
بالإضافة إلى ذلك، أشار السيد سون إلى ضرورة تعزيز الرقابة، والتركيز على منع وكشف حالات النقل غير المشروع للحيوانات والمنتجات الحيوانية عبر الحدود، بما في ذلك الدجاج البياض المهمل، والتعامل معها بصرامة، وإنشاء ممر حدودي آمن لمنع تفشي الأمراض والضغط على السوق المحلية. واقترح أن تنسق وزارة الصناعة والتجارة مع وزارة الأمن العام لتعزيز التفتيش والرقابة على تهريب الحيوانات والمنتجات الحيوانية عبر الحدود.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)