การส่งออกผลไม้และผักเติบโตอย่างมาก

ทุเรียนมีโอกาสเปิดกว้างที่จะขึ้นมาครองตำแหน่งสูงสุด

นางสาวโง ตวง วี กรรมการ บริษัท ชานธู ฟรุ๊ต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด ( เบนเทร ) กล่าวว่า แม้ว่าประเทศไทยจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว แต่การส่งออกทุเรียนของเวียดนามไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เนื่องจากความต้องการของตลาดจีนยังคงมีจำนวนมาก ปัจจุบันภาคตะวันตกเข้าสู่ช่วงปลายฤดู ผลผลิตมีจำกัด แต่ภาคตะวันออกเริ่มเข้าสู่ฤดูทุเรียนแล้ว ตามด้วยภาคกลาง ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบสำหรับทุเรียนของเวียดนาม เนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปี ปัจจุบันราคารับซื้อทุเรียนที่สวนผันผวนอยู่ที่ 50,000 - 70,000 ดอง/กก.

นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกเกรปฟรุตเปลือกเขียวไปยังสหรัฐอเมริกาก็ทำได้ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ผลไม้บางชนิดในตลาดสหรัฐอเมริกากลับไม่ประสบความสำเร็จนัก เนื่องมาจากการแข่งขันที่รุนแรงจากผลไม้จากอเมริกาใต้ซึ่งอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกัน

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 1. — การแปรรูปมังกรเพื่อส่งออกในจังหวัดเทียน

จากข้อมูลของผู้ประกอบการ นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักหลายชนิดยังคงเติบโตได้ดีในช่วงที่ผ่านมา เช่น มังกร กล้วย ขนุน มะม่วง เสาวรส เป็นต้น รายงานเบื้องต้นจากกรมศุลกากรระบุว่า เฉพาะเดือนพฤษภาคม การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่า 466 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 19% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน และเพิ่มขึ้นเกือบ 81% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าสะสม 5 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่กว่า 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 29% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยใน 10 ตลาดส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดในช่วง 4 เดือนแรกของปี เนเธอร์แลนด์เติบโตมากที่สุดด้วย 72% โดยตลาดที่สำคัญที่สุดยังคงเป็นจีน โดยมีอัตราการเติบโตเกือบ 30% โดยเฉลี่ยตั้งแต่ต้นปี จีนนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนามมูลค่ากว่า 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ต่อเดือน

ณ สิ้นเดือนเมษายน มูลค่าการส่งออกผลไม้มังกรและทุเรียนคิดเป็นประมาณ 23% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก อย่างไรก็ตาม การส่งออกผลไม้มังกรกำลังชะลอตัวลงเนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของจีนและการบริโภคที่ลดลง ในขณะเดียวกัน ทุเรียนยังคงได้รับข่าวดีเมื่อไม่นานนี้ จีนได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีก 47 รหัสและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์อีก 18 รหัสสำหรับทุเรียนของเวียดนาม

ส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง กว่า 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ นับตั้งแต่ต้นปี

จนถึงขณะนี้ เวียดนามมีพื้นที่เพาะปลูก 293 แห่งและโรงงานบรรจุทุเรียน 115 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดนี้จากจีน กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่าหน่วยงานนี้กำลังทำงานร่วมกับกรมศุลกากรจีนเพื่อตกลงกำหนดการตรวจสอบออนไลน์ครั้งต่อไปสำหรับพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 400 แห่งและโรงงานบรรจุทุเรียน 60 แห่งที่ได้ส่งเอกสารไปยังจีนแล้ว ถือเป็นข่าวดีสำหรับผู้ปลูกและผู้ส่งออกทุเรียนในเวียดนามจำนวนมาก เพราะนั่นหมายความว่าผลผลิตและมูลค่าการส่งออกของทุเรียนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้นี้

นายเหงียน ดิงห์ ตุง รองประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ในบริบทที่ยากลำบากในอุตสาหกรรมและตลาดต่างๆ ในปัจจุบัน การเติบโตของอุตสาหกรรมผลไม้และผักและสัญญาณเชิงบวกล่าสุดถือเป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก สำหรับทุเรียน ตลาดจีนเพียงแห่งเดียวมีกำลังการผลิตสูงถึง 4,000 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยได้รับอุปทานเพิ่มเติมจากเวียดนามและประเทศอื่นๆ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการมีการแข่งขัน นี่ถือเป็นโอกาสทางการตลาดสำหรับทุเรียนเวียดนามเช่นกัน โดยตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2022 เมื่อทุเรียนเวียดนามได้รับใบอนุญาต ในเวลาเพียง 2 เดือน ทุเรียนสามารถส่งออกได้ 396 ล้านเหรียญสหรัฐ

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 2. — ทุเรียนกลายเป็นสินค้าส่งออกสำคัญ

นำผลไม้และผักไปทั่วโลก

นอกจากจีนแล้ว การส่งออกผลไม้และผักยังเติบโตได้ดีในตลาดสำคัญอื่นๆ อีกหลายแห่ง เช่น เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และมาเลเซีย นายโว กวน ฮุย กรรมการบริหารบริษัท ฮุ่ ย หลง อัน ซึ่งได้รับฉายาว่า “ราชากล้วย” กล่าวว่า แม้ว่าหลายภาคส่วนจะประสบปัญหา แต่การส่งออกกล้วยยังคงได้รับความนิยมในตลาดสำคัญ เช่น จีน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น ปัจจุบันคู่ค้ายังคงรักษาการนำเข้าอย่างสม่ำเสมอด้วยราคาที่คงที่ “เราเชื่อว่าตลาดจะยังคงเป็นไปในเชิงบวกต่อไปในอนาคต ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของผลไม้และผัก ในปี 2565 การส่งออกกล้วยจะมีมูลค่ามากกว่า 310 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 35%” นายฮุยกล่าว

นายตุง กล่าวว่า เศรษฐกิจ สีเขียวหรือเกษตรกรรมสีเขียวเป็นแนวโน้มของการพัฒนาในปัจจุบัน หากต้องการรักษาและพัฒนาต่อไป ธุรกิจต่างๆ จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน GlobalGAP และมาตรฐาน SMETA (แนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่มีจริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคม) ในปัจจุบัน ผู้นำเข้าไม่ได้กำหนดข้อกำหนดบังคับ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจในเวียดนามที่ต้องการรักษาแนวโน้มการพัฒนาการส่งออกจะต้องลงทุนตั้งแต่ตอนนี้ มิฉะนั้นจะสูญเสียเวลาและโอกาสมากมาย

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 3.

ดร. ฮา ถุย ฮันห์ อดีตรองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า สำหรับตลาดที่สำคัญที่สุดอย่างจีน เราจำเป็นต้องปรับโครงสร้างการผลิตให้สอดคล้องกับแนวโน้มใหม่ ในปัจจุบัน การส่งออกสินค้าที่ไม่เป็นทางการแทบจะเป็นเรื่องยาก เนื่องจากจีนมีการจัดการที่เข้มงวดกว่าในทิศทางที่สินค้าต้องได้รับการรับรองรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ ฯลฯ

ดังนั้นบทบาทสำคัญของวิสาหกิจชั้นนำจึงไม่ใช่แค่การชี้นำเกษตรกรให้ผลิตสินค้าตามความต้องการของผู้นำเข้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเด็นด้านวัฒนธรรมการทำธุรกรรมและอีคอมเมิร์ซด้วย ดังนั้น เกษตรกรจึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนบางประการเนื่องจากเกี่ยวข้องกับข้อผูกพัน สัญญาการผลิต การบริโภคผลิตภัณฑ์ ฯลฯ หวังว่าในอนาคต วิสาหกิจและเกษตรกรจะให้ความร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดมากขึ้น เพราะสถานการณ์ที่แต่ละคนขายเองจะไม่เอื้อต่อการพัฒนา

ผู้เชี่ยวชาญและผู้นำธุรกิจในอุตสาหกรรมผลไม้และผักกล่าวว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จีนเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากนโยบาย "Zero Covid" ตั้งแต่ปลายปี 2022 เป็นต้นมา จีนได้เปิดประเทศอย่างเป็นทางการอีกครั้งและเพิ่มการนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนาม หากรักษาโมเมนตัมการเติบโตในปัจจุบันไว้ได้ ผลไม้และผักจะไม่เพียงแต่บรรลุเป้าหมาย แต่ยังเกินเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐอีกด้วย

เศรษฐกิจ 29 พ.ค. : แท็กซี่ไฟฟ้าให้บริการที่สนามบิน | สหรัฐฯ บรรลุข้อตกลงเพื่อหลีกเลี่ยงการล้มละลาย

ลิงค์ที่มา