การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามไปยังตลาดอินเดียเพิ่มขึ้น 178%

ตามสถิติของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมีนาคมที่ 998 ตัน ทำรายได้ 5.4 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 79% ในปริมาณ โดยการส่งออกไปยังตลาดหลักอย่างอินเดียมีปริมาณเพิ่มขึ้น 178% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า โดยอยู่ที่ 645 ตัน คิดเป็นเกือบ 65%

Prosi Thang Long เป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดในเดือนมีนาคม โดยมีปริมาณ 203 ตัน เพิ่มขึ้น 99%

ในไตรมาสแรกของปี 2567 การส่งออกโป๊ยกั๊กมีมูลค่า 13.3 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยมีจำนวน 2,435 ตัน ลดลงร้อยละ 27 ในด้านปริมาณและร้อยละ 38 ในด้านมูลค่า เมื่อจำแนกตามตลาด เวียดนามส่งออกโป๊ยกั๊กไปยังอินเดียมากที่สุดในไตรมาสแรก โดยมีจำนวน 1,376 ตัน ลดลงร้อยละ 39 คิดเป็น 56.5% สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสาม โดยมีจำนวน 212 ตัน คิดเป็น 8.7% ของสัดส่วน และลดลงร้อยละ 16 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

Xuất khẩu hoa hồi của Việt Nam sang thị trường Ấn Độ tăng 178%

การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามไปยังตลาดอินเดียเพิ่มขึ้น 178%

ในปี 2023 เวียดนามมีรายได้ 83 ล้านเหรียญสหรัฐจากการส่งออกโป๊ยกั๊ก โดยมีผลผลิต 16,136 ตัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 26% ในแง่ของปริมาณ อินเดียเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีผลผลิต 499 ตัน คิดเป็น 57% ของสัดส่วน

โป๊ยกั๊กเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก สูง 2-6 เมตร ต้นทั้งหมดเรียวและเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สีเขียวตลอดปี ลำต้นโตตรง กิ่งหักง่าย ใบแตกเป็นกลุ่ม 3-4 ใบที่ปลายกิ่ง มีก้านใบ แผ่นใบสมบูรณ์ ยาว 8-12 ซม. กว้าง 3-4 ซม. เมื่อขยี้จะมีกลิ่นหอม หากปลูกและดูแลอย่างดี โป๊ยกั๊กจะออกดอกหลังจากปลูก 4 ปี

โดยปกติแล้วโป๊ยกั๊กจะออกดอกในช่วงเดือนมีนาคม พฤษภาคม ไปจนถึงเดือนกรกฎาคมและกันยายน ซึ่งโป๊ยกั๊กจะเริ่มสุกและผู้คนสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยปกติแล้ว ต้นโป๊ยกั๊กจะต้องมีอายุ 5 ปีขึ้นไปจึงจะเก็บเกี่ยวได้ โดยในแต่ละปีจะมีการเก็บเกี่ยวเพียง 2 ครั้งเท่านั้น ดังนั้นโป๊ยกั๊กจึงหายากและมีค่ามากขึ้น

ผลผลิตปีที่ 5-6 อยู่ที่ 0.5-1 กก./ต้น ปีที่ 20 เป็นต้นไปจะให้ผลผลิตคงที่ 40-50 กก./ต้น หากปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊กอย่างถูกต้องก็จะให้ผลผลิตสูงและคงที่ ยืดอายุการเก็บเกี่ยวได้นานถึง 80 ปี

ประเทศเวียดนามมีพื้นที่ปลูกยี่หร่าประมาณ 40,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในบริเวณลางซอนและ กาวบาง โดยมีผลผลิตประจำปีมากกว่า 16,000 ตัน

แหล่งที่มา