ร้านชาและเค้กในเมืองเบียนฮัว ( ด่งนาย ) เปิดตัวแนวคิดคริสต์มาสเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ โดยดึงดูดวัยรุ่นจากสถานที่ห่างไกลให้มาเช็คอินบรรยากาศแบบยุโรปหลายร้อยคนได้อย่างไม่คาดคิด
ต้นเดือนตุลาคม ขณะที่กำลังเล่นโซเชียลมีเดียเพื่อหาสถานที่ถ่ายรูปคริสต์มาส ทันห์ ถุ่ย (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ใน ฮานอย ) รู้สึกประทับใจร้านชาและเค้กในด่งนายมาก เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม เธอขึ้นเครื่องบินไปโฮจิมินห์ซิตี้ จากนั้นขึ้นรถบัสไปเบียนฮวาซิตี้
“ปีนี้ฉันอยากหาสถานที่สวยๆ สักแห่งเพื่อถ่ายรูปและดื่มด่ำกับบรรยากาศคริสต์มาส ฉันเลยตัดสินใจไปที่ทางใต้ ร้านข้างนอกสวยกว่าใน วิดีโอ มาก รายละเอียดต่างๆ ถูกใส่ลงไปอย่างพิถีพิถันเกินกว่าจะจินตนาการได้ มีควันจางๆ ด้วย ในตอนกลางคืน สถานที่จะยิ่งอลังการมากขึ้นเมื่อเปิดไฟ ดูเหมือนภาพวาดในเทพนิยายของแอนเดอร์เซน” เธอเล่าถึงความรู้สึกของเธอ
ในวันที่ทานถุ่ยมาถึง ร้านไม่มีโต๊ะว่างเลย และทุกมุมร้านก็เต็มไปด้วยผู้คน เนื่องจากต้องเดินทางไกล เธอจึงต้องคุยกับพนักงานและรอคิวนานมากจึงจะได้โต๊ะ
“ถึงจะคนเยอะแต่ก็ยังถ่ายรูปได้เยอะ ต้องยกกล้องขึ้นเพื่อเก็บมุมดีๆ สิ้นปีจะจัดเวลากลับมาเที่ยวใหม่” ถัน ถวี กล่าว
ร้านชาและเค้กแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในโซเชียลมีเดียเนื่องจากตกแต่งคริสต์มาสอันเป็นเอกลักษณ์และสีสันของฤดูหนาวในยุโรป คนหนุ่มสาวจำนวนมากไม่รีรอที่จะขับรถเป็นชั่วโมงเพื่อรอถ่ายรูปทันทีที่ร้านเปิด
แม้ว่าบ้านของเธอจะอยู่ในเขตนาเบ้ (โฮจิมินห์ซิตี้) ห่างจากเมืองเบียนหว่าประมาณ 45 กม. แต่เหงียน หง็อก เธาว (อายุ 24 ปี) ก็ยังคงตื่นเช้าและขับรถเป็นระยะทางไกลเพื่อมาสัมผัสร้านชาและเค้กแห่งใหม่นี้ด้วยตัวเอง
เธอเล่าว่าเธอมาถึงร้านประมาณ 30 นาทีหลังจากเปิดร้าน แต่ลูกค้าก็ล้นหลามจนพวกเขาไม่อาจทนได้อีกต่อไป เธอกลับมาอีกครั้งหลังจากนั้น 3 ชั่วโมง และพนักงานก็สามารถจัดที่นั่งได้ และในทางกลับกัน พื้นที่ภายในร้านก็เกินความคาดหมายของเธอไปมาก
“คุ้มค่ากับการรอคอยหลายชั่วโมง จากประตู คุณสามารถมองเห็นบ้านหลักที่มีปล่องไฟขนาดใหญ่ ป่าสนที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ และสวนสาธารณะที่ส่องสว่างด้วยแสงนีออน ภายในมีตรอกซอกซอยเล็กๆ มากมายที่มีบ้านไม้แสนอบอุ่น หน้าต่างกระจกที่ยังคงปกคลุมไปด้วยหิมะ ตกแต่งด้วยลูกกวาดไม้เท้าสีแดงและสีขาว ลูกบอล ซานตาคลอส และอื่นๆ ฉันนึกว่ากำลังฉลองคริสต์มาสในหมู่บ้านในยุโรป ไม่ใช่ร้านน้ำชา” เธออธิบาย
นอกจากนี้ Ngoc Thao ยังชื่นชอบชาผลไม้ของร้านเป็นอย่างมาก รสชาติของชามีความสดชื่นและหวาน แตกต่างจากชาผลไม้อื่นๆ ที่เธอเคยดื่มมา ราคาสมเหตุสมผล ลูกค้าจำนวนมากก็ซื้อได้
ตามคำบอกเล่าของผู้ก่อตั้งร่วมของร้านชาและเค้ก The K ที่กล่าวถึงข้างต้น แนวคิดคริสต์มาสที่เรียกว่า "Angels Singing Joyfully" อยู่ระหว่างการพัฒนามานานกว่าหนึ่งเดือนแล้ว โดยได้รับแรงบันดาลใจจากบทเพลงสรรเสริญโบราณที่มีชื่อเดียวกัน แนวคิดนี้เป็นตัวแทนของความบริสุทธิ์และความสุข ช่วยให้ผู้รับประทานอาหารได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอันศักดิ์สิทธิ์ของเทศกาลวันหยุดส่งท้ายปี
“หินสีขาวประมาณ 6 ตันถูกนำมาใช้สร้างตรอกฤดูหนาว นอกจากสวนสนและบ้านไม้แล้ว ยังมีเสียงทูตสวรรค์ที่ก้องกังวานอยู่ข้างเตาผิงที่กำลังแตกกระจาย แนวคิดนี้ยังคงใช้มาจนถึงวันที่ 25 มกราคม 2025” บุคคลนี้กล่าว
ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ทางร้านได้ต้อนรับลูกค้าจากหลาย ๆ ที่ โดยลูกค้าหลัก ๆ จะเป็นวัยรุ่นที่รู้จักร้านผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก อย่างไรก็ตาม ทางร้านไม่ได้รองรับลูกค้าได้มากเท่าไหร่นัก ดังนั้นพนักงานจึงคอยอัปเดตสถานการณ์ให้ลูกค้าได้รับทราบอยู่เป็นประจำ
ปัจจุบันทางร้านไม่ได้จำหน่ายบัตร แต่ลูกค้าสามารถถ่ายรูปได้ฟรีเมื่อซื้อเครื่องดื่มราคาตั้งแต่ 80,000 บาทขึ้นไป หรือรับประทานอาหารเย็น
แม้ว่าบ้านของเขาจะอยู่ห่างจากร้านชาไม่ถึง 2 กม. แต่ Huynh Khanh (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในด่งนาย) ต้องมาถ่ายรูปถึง 3 ครั้ง เขาเล่าว่า “ครั้งแรกที่ผมมาตอนที่ร้านเพิ่งเปิดตัว มีลูกค้าเยอะเกินไป ผมเลยต้องออกจากร้าน ผมรอร้านเย็นลงหนึ่งสัปดาห์ก่อนจะกลับมา แต่ร้านก็ยังแน่นอยู่ดี ครั้งที่สาม ผมจองโต๊ะล่วงหน้าสองสามวันและเลือกมาในช่วงบ่ายแก่ๆ”
Huynh Khanh แสดงความเห็นว่าบริเวณนี้สวยงามในตอนเช้าและตอนเย็น แต่เวลาพลบค่ำที่แสงนีออนสว่างไสวนั้นให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในวันคริสต์มาสอีฟมากที่สุด โดยเฉพาะบริเวณรับประทานอาหารที่ใช้ไฟสีเหลืองอบอุ่น เทียนบนโต๊ะรับประทานอาหาร และมองเห็นตรอกสีขาวราวกับหิมะได้อย่างชัดเจนผ่านกระจกหน้าต่าง
“เมนูอย่างไก่สอดไส้ กุ้งอบ... เป็นสไตล์ยุโรป ปรุงรสมาดี มีซอสรสอร่อย ชานมที่ผมสั่งก็เข้มข้น ไม่หวานเกินไป พรุ่งนี้เช้าจะกลับมาถ่ายรูปอีกเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศคริสต์มาสให้เต็มที่” เขากล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)