ไปกินข้าวหัก "sa bi chuong" ใน Binh Duong ที่ไหนดี?

ข้าวหักเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ - ภาพโดย: DANG KHUONG

เมื่อมองเผินๆ ข้าวหักอาจเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่มีส่วนประกอบหลักเป็นซี่โครงย่าง ไส้กรอก หนังหมู และไข่ อาหารจานนี้เป็นที่ต้องการของนักชิมมากมายทั้งในและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกร้านอาหารจะทำข้าวหักที่มีรสชาติเหมือนกันหมด

ด้านล่างนี้คือร้านข้าวหักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในบิ่ญเซือง ราคาข้าวหักจานละ 30,000 ถึง 45,000 ดอง อย่างไรก็ตาม บางร้านได้รับการยกย่องว่าอร่อยและราคาถูก ในขณะที่บางร้านก็ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าแพงเกินไป

ข้าวหัก 68

ร้าน Com Tam 68 เปิดให้บริการมากว่า 10 ปีแล้ว ร้านนี้เป็นหนึ่งในชื่อที่ชาวบิ่ญเซืองหลายคนพูดถึงเมื่อถามถึงข้าวหัก

ข้าวหักจานหนึ่งพร้อมสเต็กหมู หนังหมู และไส้กรอก ราคา 35,000 ดอง - ภาพโดย: DANG KHUONG

สั่ง "ซาปี่ชวง" สักจาน รับรองว่าลูกค้าจะติดใจเนื้อย่างสดใหม่ รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป เนื้อนุ่มมาก รสชาติหวานเล็กน้อย

ลูกค้าบางคนคอมเมนต์ใน TikTok ว่าเนื้อที่นี่... "เล็กและน่ารัก"

ซุปแต่ละถ้วยนี่เด็ดมาก เพราะน้ำซุปใสมาก ผักก็หวาน คนทานแทบไม่รู้สึกถึงรสผงชูรสเลย

แต่จานข้าวก็มีข้อเสียตรงแฮมด้วย แฮมเย็น ร่วนไปหน่อย และไม่มีรสชาติเลย อาหารจานนี้ลูกค้าส่วนใหญ่ใน TikTok บอกว่าไม่ประทับใจเลย

เนื้อย่างเป็นเมนูยอดนิยมในหมู่นักทาน - Photo: DANG KHUONG

ข้าวหัก 68 ก็ยังมีพริกแห้งเค็มเคลือบบางๆ ทำให้ผู้รับประทานรู้สึกไม่เกี่ยวข้อง

อย่างไรก็ตาม ข้าวหักจาน 68 ยังคงเป็นตัวเลือกหนึ่งของชาวบิ่ญเซือง เนื่องจากพื้นที่ร้านที่กว้างขวางจะเต็มไปด้วยลูกค้าเสมอในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนหรือโอกาสพิเศษ

ร้านอาหารนี้ได้รับคะแนน 4.1 ดาวบน Google Map

ข้าวหักเบอร์ 5

ร้านข้าวหักหมายเลข 5 ตั้งอยู่ที่หัวมุมถนนจันห์เงีย ซึ่งเป็นร้านอาหารขึ้นชื่อแห่งหนึ่งของชาวบิ่ญเซือง

เดินผ่านร้านนี้เป็นร้านที่มีคนแน่นที่สุดร้านหนึ่งในจังหวัดบิ่ญเซือง

ข้าวหักจานละ 40,000 ดอง - ภาพโดย: DANG KHUONG

ทันทีที่เสิร์ฟ จานข้าวจะดึงดูดลูกค้าทันทีด้วยสีเหลืองสดใสของไส้กรอก สีสันที่เข้มข้นของเนื้อย่าง และสีเขียวอ่อนๆ จากหัวหอมและแตงกวา

เนื้อของร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่หมักและย่างมาอย่างดี กัดเข้าไปก็สัมผัสได้ถึงความแน่นของเนื้อ

ลูกค้าของร้านอาหารรายหนึ่งพูดติดตลกว่า “เนื้อนี้เข้ากับข้าวมาก”

เนื้อสับไม่เละ โดยเฉพาะส่วนผสมข้างในมีความเหนียวเล็กน้อย ทำให้ไม่แตกตัวเมื่อกัดเข้าไป

แคบหมูทอดกรอบและเค็มเล็กน้อย มะเขือม่วงมีรสหวานแทนรสเปรี้ยวแบบปกติ นี่ก็เหมือน "หน้าตาแปลกๆ" ในข้าวหักเหมือนกัน

สุดท้ายน้ำปลาเพียงไม่กี่ช้อนก็ทำหน้าที่เป็นเส้นใยเชื่อมโยงส่วนผสมทั้งหมดที่ใส่เข้าไปในปาก สำเร็จภารกิจ "เติมชีวิตชีวาให้กับจานอาหาร" สำเร็จ

ข้าวหักเบอร์ 5 มีดาว 3.8 ดวงบน Google Map บางคนคิดว่าราคาข้าวจานนี้...แพงเกินไป

ที่มา: https://tuoitre.vn/ve-binh-duong-an-com-tam-sa-bi-chuong-o-dau-2024100911532633.htm