เมื่อมาถึงอันซางในช่วงฤดูน้ำท่วม ใจของฉันรู้สึกเหมือนจะระเบิดออกมาด้วยความยินดี

คงน่าเสียดายหากคุณพลาดชมถนนที่งดงามจนแทบหยุดหายใจ และทุ่งนาที่มีต้นปาล์มเรียงรายเป็นแถวสวยงามอย่างมีชีวิตชีวา

ต้นปาล์มข้างทุ่งนาใกล้โฮมสเตย์ของฉัน - Photo: NGUYET PHAM

เมื่อกล่าวถึงอันซาง ผู้คนจะนึกถึงจ่าวดอกซึ่งมีชื่อเสียงด้าน การท่องเที่ยว เชิงจิตวิญญาณทันที และคนทั้งประเทศก็รู้จักวัดบาชัวซู แต่อันซางมีมากกว่านั้น ฉันเคยไปเยี่ยมอันซางหลายครั้ง และทุกครั้งก็ให้ความรู้สึกสวยงามและแปลกใหม่ เมื่อกลับมาในช่วงฤดูน้ำท่วม อันซางมีความสวยงามที่แตกต่างสำหรับฉัน ขับรถไปตามถนน มองดูทุ่งนาสองข้างทาง มีแต่น้ำ บนฝั่งทุ่งนามีต้นผลไม้หรือบางครั้งก็เป็นต้นไม้ที่คนปลูกเพื่อให้ร่มเงาแก่ผู้ที่มาพักผ่อนในทุ่งนาในช่วงพักเที่ยง ต้นไม้ทั้งหมดยืนอยู่ในน้ำ สะท้อนลงบนผิวน้ำ สร้างภาพที่น่าเศร้า

ฤดูกาลท่องเที่ยวตะวันตกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเดินทาง

ชาวตะวันตกมักจะพบกับความสุขจากน้ำท่วม พวกเขาพายเรือไปจับปลา เก็บดอกบัว ผักตบชวา และดอกโสน... ซึ่งเป็นอาหารประจำฤดูน้ำหลาก ในช่วงบ่าย คู่รักจะพาเด็กๆ พร้อมเสื้อชูชีพ จากนั้นเพื่อน เพื่อนบ้าน นักเรียน... ทุกคนจะมารวมตัวกันที่จุดรวมพลเพื่อเล่นน้ำในทุ่งนา ชาวตะวันตกพื้นเมืองกล่าวว่าฤดูน้ำหลากคือฤดูฝน เริ่มตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 10 ของเดือนจันทรคติ แต่สำหรับนักท่องเที่ยว มักจะรอจนถึงปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนพฤศจิกายนจึงจะไปเที่ยวจังหวัดทางตะวันตก โดยเฉพาะจังหวัดอานซาง ซึ่งเป็นช่วงที่สวยงามที่สุดของฤดูน้ำหลาก มีปลาและกุ้งอร่อยๆ มากมาย มีปลาลิ้นหมาและดอกโสนให้ได้ลิ้มลอง อากาศก็เย็นสบายในช่วงนี้ ถึงแม้จะเป็นฤดูฝน แต่ฝนก็หยุดตกอย่างรวดเร็วและมักจะเริ่มตกในช่วงบ่ายและเย็น ครั้งนี้เราเลือกไปที่ตรีตัน-ตานจาวเพื่อชื่นชมทัศนียภาพที่สวยงามและมีโอกาสได้สัมผัสกับวัฒนธรรมเขมร ใน Tan Chau เราเลือกที่จะพักที่ฟาร์ม Mai La โดยมี Linh เป็นไกด์นำเที่ยวของเรา เขาไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญแต่มีความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม ผู้คน สถาปัตยกรรม อาหาร และทิวทัศน์ที่สวยงามใน An Giang นอกจากนี้ เขายังเป็นนักออกแบบทัวร์และไกด์ในช่วงที่เราอยู่ที่ An Giang อีกด้วย

คุณโรเฟียห์ ผู้ทำสปันจ์เค้ก - ภาพโดย: NGUYET PHAM

ห่างจากฟาร์ม Mai La ประมาณ 1 กม. เชิงสะพาน Chau Phong คือร้านขายเค้กข้าวปิ้งของคุณ Rofiah เธอเป็นผู้ผลิตเค้กข้าวปิ้งชื่อดังของชาว Cham ที่เข้าร่วมงานเทศกาลเค้กพื้นบ้าน ในตอนเช้า เธอจะนำแป้งที่ผสมแล้วมาจัดแสดงพร้อมกับเตาถ่าน กระทะ และฝาหม้อดินเผา ในตอนเช้า ชาว Cham ในพื้นที่มักจะกินเค้กข้าวปิ้งเป็นอาหารเช้า ดังนั้นเธอจึงเทเค้กและเก็บถ่านอย่างรวดเร็ว แต่บางครั้งลูกค้าก็ยังต้องรอ แม้ว่าจะยุ่ง แต่ Rofiah ก็ยิ้มแย้มและพูดคุยอย่างเปิดเผยเสมอ หากคุณต้องการลองเทเค้ก อย่าลังเลที่จะถาม เธอจะแสดงวิธีทำให้คุณดู

บ้านไม้ วัดโบราณ มัสยิดโบราณ

บริเวณเจดีย์ Krang Kroch ใน เมือง An Giang - ภาพถ่าย: NGUYET PHAM

บริเวณนี้มีบ้านไม้เก่าที่สวยงามของชาวจามอยู่หลายหลัง นอกจากนี้ยังมีมัสยิดอีกด้วย การเดินเล่นในตอนเช้าที่นี่เป็นกิจกรรมที่น่ารื่นรมย์มาก ตอนเที่ยง เรามุ่งหน้าไปยังหมู่บ้าน Tri Ton และพบกับทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ที่มีต้นปาล์มสูงตระหง่าน เมื่อมาถึงหมู่บ้าน An Hoa ในตำบล Chau Lang บนถนน 955B เราจะพบกับเจดีย์ Krăng Króch (ชาวบ้านเรียกกันว่าเจดีย์ Hàng Cống) สถานที่แห่งนี้มีความน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากทางเดินไปยังเจดีย์มีต้น cống โบราณสองแถวที่ปลูกไว้เมื่อปี 1965 ตั้งแต่นั้นมา ทุกครั้งที่มีต้นไม้เก่าและผุพัง ผู้คนก็จะตัดทิ้งแล้วปลูกต้นไม้ใหม่แทน ต้น cống โบราณสองแถวและเจดีย์ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ชื่นชอบการเรียนรู้และ สำรวจ มาที่นี่ตอนเที่ยงจะได้เดินเล่นใต้ร่มไม้กงที่ร่มรื่น ลมพัดมาจากทุ่งนา รู้สึกเหมือนหลงอยู่ในสวนเทพนิยาย วัดกงเป็นวัดพุทธทางภาคใต้ วิหารหลักทาสีชมพูสดใสผสมผสานกับลวดลายตกแต่งที่ทาสีทอง ด้านซ้ายเป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ ด้านหลังเป็นบริเวณนั่งเล่นและปฏิบัติธรรมของพระสงฆ์ บริเวณวัดเงียบสงบ เป็นระเบียบ มีต้นไม้เยอะ ประตูวัดเปิดตลอดเวลาเพื่อให้ผู้คนเข้าออกได้สะดวก วิหารหลักก็เปิดเล็กน้อยเช่นกัน

แถวต้นไม้โบราณที่เจดีย์ Krăng Króch - ภาพ: NGUYỄT PHAM

ไก่ย่างสูตรพิเศษริมทะเลสาบโอทุม

ไก่ย่างริมทะเลสาบโอทุมอร่อยมาก - ภาพโดย: NGUYET PHAM

ออกจากวัดก็ถึงเวลาอาหารกลางวัน เราเดินทางต่ออีกประมาณ 25 กม. ไปยังทะเลสาบโอทุมเพื่อทานไก่ย่าง เคล็ดลับของเมนูนี้คือไก่ที่เลี้ยงตามธรรมชาติ ผ่านการแปรรูปและหมักด้วยเครื่องเทศและใบชะพลู เมื่อย่างแล้ว หนังไก่จะกรอบ เนื้อไก่จะชุ่มฉ่ำและชุ่มไปด้วยเครื่องเทศ หอม หวาน นุ่ม และมีรสสัมผัสที่พอดี ไก่ย่างกับซอสพริกเขียวหวานเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลี เป็นเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อย เพื่อนในกลุ่มอุทานว่า ไม่เคยกินไก่อร่อยขนาดนี้มาก่อนในชีวิต คุ้มกับการขับรถเป็นระยะทางหลายสิบกิโลเมตรจริงๆ รอบๆ ทะเลสาบโอทุมมีร้านค้าที่ขายไก่ย่างคุณภาพใกล้เคียงกันหลายร้าน ควรเลือกร้านที่มองเห็นวิวทะเลสาบจะได้มีที่นั่งโล่งและวิวกว้างๆ

หัวใจเบิกบานในทุ่งตาป่า

แนวต้นไม้บนทุ่งท่าป่า - Photo: NGUYET PHAM

ตอนบ่าย ตามแผน เราจะขึ้นเขาไปชมพระอาทิตย์ตกเหนือทุ่งตาปา แต่วันนั้นฟ้าครึ้มและมีฝนตก เราจึงเปลี่ยนแผนและขับรถไปทางทุ่งตาปา ผ่านทุ่งนา เส้นทางไปทุ่งตาปาไม่ไกลนัก มีรถวิ่งผ่านไม่กี่คัน ทั้งสองข้างทางเต็มไปด้วยต้นไม้ มีช่วงหนึ่งที่ผ่านทุ่งนา ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนหลงอยู่ในดินแดนแปลกๆ ที่มีภูเขาเตี้ยๆ อยู่ด้านหนึ่ง ทุ่งนาอีกด้านหนึ่ง และต้นปาล์มที่เรียงรายกันเป็นชั้นๆ เมื่อยืนอยู่ตรงหน้าฉากนี้ ฉันไม่เชื่อว่าตัวเองอยู่ในเวียดนามเลย ตรงส่วนนี้มีโฮมสเตย์เล็กๆ พิเศษชื่อว่า Th'not homestay - อาหารเขมร เมื่อเดินตามถนนคดเคี้ยวไปตามคำแนะนำของ Linh เราก็มาถึงทุ่งตาปา เราได้เห็นภาพถ่ายทุ่งนาที่ถ่ายจากด้านบนแล้ว แต่เมื่อรถแล่นไปบนถนนเล็กๆ ที่มีข้าวเขียวๆ อยู่สองข้างทาง ฉันก็อดไม่ได้ที่จะชื่นชมยินดีกับทิวทัศน์อันเงียบสงบนี้ สิ่งที่น่าสนใจคือในทุ่งนี้ นอกจากข้าวแล้ว ยังมีต้นไม้สูงที่ขึ้นเองตามธรรมชาติหรือปลูกไว้ริมทุ่งเพื่อให้ร่มเงาอีกด้วย ต้นไม้ส่วนใหญ่จะเป็นมะม่วงและต้นไทร ต้นไม้สูงแต่กิ่งก้านเตี้ยและกว้าง ถนนกลางทุ่งค่อนข้างแคบ เพียงพอให้รถผ่านไปได้หนึ่งคัน แต่ถนนสวยมาก คดเคี้ยวและโค้งไปมา นั่งรถขับช้าๆ เปิดประตูกระจกรับลมทุ่ง รู้สึกเหมือนล่องลอยอยู่ในความฝัน พอขับผ่านถนนเล็กๆ ผ่านทุ่งตาปาไปจนสุดทาง เราก็มาถึงถนนใหญ่ มุ่งหน้าสู่ใจกลางเมืองจาวดอกเพื่อรับประทานอาหารเย็น นั่งรถลากและดื่มน้ำตาลหน้าตลาดจาวดอก จบวันด้วยความรู้สึกมากมายในดินแดนอันน่าดึงดูดใจอย่างยิ่งของอานซาง

แม่น้ำเตียนในฤดูน้ำท่วม - ภาพ: NGUYET PHAM

เคล็ดลับสำหรับการไปเยี่ยมชมอันซาง

- Th'not homestay: พักคืนละ 79,000 VND พร้อมเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ไม่จำกัด อาหารค่ำเขมร 5 คอร์ส ราคา 150,000 VND ต่อคน โฮมสเตย์รับออกแบบทัวร์รอบพื้นที่ - ไก่โอทุม: มีร้านอาหารมากมายในบริเวณทะเลสาบโอทุม มีคุณภาพคงที่และมองเห็นวิวทะเลสาบ คุณสามารถเลือกไก่ Thao Nguyen ได้ เมนูแนะนำ ได้แก่ ไก่ ผักรวม มะละกอ ไก่ตัวใหญ่ ราคา 350,000 VND สำหรับน้ำหนักประมาณ 2-3 กิโลกรัม - ของขวัญจากชนบท: ระหว่างทางไป Tri Ton ผู้คนขายน้ำตาลปาล์ม มะม่วง หวาย มะยม องุ่นป่า หน่อไม้ และผลไม้ป่า คุณสามารถซื้อเป็นของขวัญได้ - ฟาร์ม Mai La: รับแขกเข้าพัก ออกแบบและนำเที่ยวตามความต้องการของแขก เจ้าของมีความรู้ ร่าเริง กระตือรือร้น และทำอาหารเก่ง อย่างไรก็ตาม การเดินทางเป็นเพียงงานอดิเรก ไม่ใช่หน้าที่หลักของเขา คุณควรติดต่อเราก่อนมาถึงประมาณ 2 สัปดาห์ - ตะเกียบตาล : เมื่อมาถึงอันซาง นอกจากจะซื้อน้ำปลาแล้ว ควรซื้อตะเกียบตาลตามแหล่งท่องเที่ยวหรือตลาดจาวดอก ซึ่งมีราคาประมาณ 60,000 ดอง/โหล

Tuoitre.vn

ที่มา: https://tuoitre.vn/ve-an-giang-mua-nuoc-noi-long-nhu-muon-reo-vui-20241028094859458.htm