ผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยธุรกิจที่เน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืนมากขึ้น สถิติจาก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า แสดงให้เห็นว่าชาวเวียดนามมากถึง 72% ยินดีที่จะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน นี่ไม่เพียงเป็นแนวโน้มเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคอีกด้วย

ดังนั้น เมื่อมีการแข่งขันจากประเทศต่างๆ เช่น ไทย จีน เกาหลี ฯลฯ ผู้ประกอบการเวียดนามนอกจากจะต้องรับประกันคุณภาพสินค้าและเสริมสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันแล้ว ยังต้องสร้างกลยุทธ์การพัฒนาที่ยั่งยืนที่เน้นปัจจัยสามประการ ได้แก่ สิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแล (ESG) อีกด้วย

นอกเหนือจากการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลแล้ว Uniben ยังทำให้ ESG เป็นหลักเกณฑ์ในการดำเนินงานด้านการพัฒนาในระยะยาวอีกด้วย

ภาพ001a.jpg
โรงงานมาตรฐานยุโรปของ Uniben ใน บิ่ญเซือง ภาพโดย: Uniben

บูรณาการหลักการที่ยั่งยืนไว้ในผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น

สอดคล้องกับเป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2050 ผลิตภัณฑ์ Uniben แต่ละรายการไม่เพียงแต่รับประกันความปลอดภัยและตอบสนองประสบการณ์ของผู้ใช้เท่านั้น แต่ยังบูรณาการหลักการที่ยั่งยืนบนพื้นฐานของโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีชั้นนำเข้ากับแผนริเริ่มที่ยั่งยืนอีกด้วย

Uniben ได้สร้างโรงงานทันสมัย ​​3 แห่งตามมาตรฐานยุโรปในบิ่ญเซืองและหุ่งเยน โรงงานเหล่านี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองข้อกำหนดสูงสุดด้านความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐาน FSSC 22000 เท่านั้น แต่ยังใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงานอีกด้วย

ภาพ002.jpg
สายการผลิตเครื่องดื่มแบบปิดที่ทันสมัยของ Uniben ภาพ: Uniben

สายการผลิตเครื่องดื่มแบบ Hotfill และ CSD ที่ทันสมัยและปิดสนิทนำเข้าจากซัพพลายเออร์ชั้นนำในประเทศเยอรมนี กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิต แต่ยังช่วยลดการใช้พลังงานและประหยัดวัตถุดิบได้มากถึง 30% ในเวลาเดียวกัน เทคโนโลยีขั้นสูงยังเพิ่มความแม่นยำ ลดความเสี่ยงในการปฏิบัติงาน และรับประกันว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพสูงสุดเสมอ

Uniben ได้ลดการปล่อยพลาสติกอย่างจริงจังโดยผสมผสานแนวทางที่ยั่งยืนโดยอาศัยจุดแข็งด้านสายการผลิตและเทคโนโลยี ตั้งแต่ปี 2023 BONCHA Honey Tea ได้ลดปริมาณพลาสติกโดยเฉลี่ย 2 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ 10% ของปริมาณพลาสติกบนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ช่วยลดปริมาณพลาสติกได้หลายร้อยตันต่อปี ที่น่าสังเกตคือ แม้จะลดปริมาณพลาสติกลง แต่ผลิตภัณฑ์ยังคงมอบประสบการณ์การใช้งานด้วยการออกแบบขวดที่แข็งแรง สวยงาม และมีคุณภาพตลอดกระบวนการผลิต ขนส่ง และจัดจำหน่าย

แผนงานลดการใช้พลาสติกในบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะยังคงดำเนินการต่อไป โดยตั้งเป้าลดการใช้พลาสติกลงร้อยละ 30 ภายในปี 2573 ขณะเดียวกัน บริษัทฯ มีแผนจะเพิ่มบรรจุภัณฑ์ที่รีไซเคิล ย่อยสลายได้ หรือใช้ซ้ำได้ร้อยละ 20 ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรักษาประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ด้วย

ภาพ003.jpg
การลดปริมาณพลาสติกในบรรจุภัณฑ์ขวดพลาสติกของ BONCHA Honey Tea ช่วยลดการปล่อยพลาสติกสู่สิ่งแวดล้อม ภาพ: Uniben

UNIBEN ได้ลงทุนติดตั้งระบบบรรจุภัณฑ์แบบ “Wrap Around” อัตโนมัติสำหรับสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวทุกสาย เพื่อลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบกล่องกระดาษแข็ง ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว Mien ทั้ง 3 ชนิดช่วยลดการใช้กระดาษโดยเฉลี่ยเกือบ 140 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ 32% ของกระดาษในแต่ละกล่องผลิตภัณฑ์ และช่วยประหยัดกระดาษที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ได้หลายพันตันต่อปี ขณะเดียวกัน ระบบนี้ยังช่วยลดพื้นที่การพิมพ์บนกล่องเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละกล่องลง 6% ซึ่งช่วยลดปริมาณหมึกและตัวทำละลาย

นอกจากจะช่วยลดการปล่อยพลาสติกและการใช้กระดาษแล้ว บริษัทยังควบคุมและลดปริมาณการปล่อยคาร์บอนได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย Uniben รู้สึกภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในธุรกิจแรกๆ ที่ดำเนินการสำรวจก๊าซเรือนกระจกโดยสมัครใจในทุกกระบวนการของบริษัท ซึ่งมีส่วนสนับสนุนในเชิงบวกต่อการบรรลุเป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2050

“สอดคล้องกับนโยบายของเวียดนาม เรามุ่งมั่นในภารกิจนำผลประโยชน์ที่ครอบคลุมมาสู่ชุมชน โดยผลประโยชน์ทางธุรกิจเชื่อมโยงกับการสร้างคุณค่าเชิงบวกให้กับประชาชน สังคม และสิ่งแวดล้อม” ตัวแทนของ Uniben กล่าว

ตู่แอ่ว