มหกรรมข้าวอินทรีย์และหนอนทูกี สุดเร้าใจในปี 2567

จังหวัด ไหเซือง กรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดไหเซือง ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนอำเภอตู๋กี (Hai Duong) จัดเทศกาลข้าวอินทรีย์-ไส้เดือน ประจำปี 2567 เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน

Lễ hội được tổ chức tại xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ. Đây là vùng sản xuất lúa - rươi hữu cơ lớn nhất tỉnh Hải Dương. Dọc hai bên triền đê đều là vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, gồm: Lúa, chuối, rau ăn lá, rau gia vị và hơn 200ha đã được chuyển đổi sang canh tác theo mô hình lúa - rươi hữu cơ từ năm 2020, sau khi địa phương được đầu tư xây dựng cống Sồi để đưa nước vào nội đồng. — เทศกาลนี้จัดขึ้นในตำบลอันถั่น อำเภอตูกี ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกหนอนข้าวอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดไฮเซือง ริมสองฝั่งเขื่อนมีพื้นที่ปลูก พืช อินทรีย์ ได้แก่ ข้าว กล้วย ผักใบเขียว สมุนไพร และพื้นที่กว่า 200 เฮกตาร์ที่เปลี่ยนเป็นพื้นที่ปลูกหนอนข้าวอินทรีย์ตั้งแต่ปี 2563 หลังจากที่ท้องถิ่นลงทุนสร้างประตูระบายน้ำเพื่อนำน้ำเข้าสู่ทุ่งนา

Đây là năm thứ 3 liên tiếp huyện Tứ Kỳ tổ chức hoạt động này. Lễ hội đã diễn ra trong không khí tưng bừng, phấn khởi, thu hút đông đảo bà con nông dân tham dự. — นับเป็นปีที่ 3 ติดต่อกันที่อำเภอตู่กี่จัดกิจกรรมนี้ขึ้น โดยงานจัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศที่รื่นเริงและน่าตื่นเต้น ดึงดูดเกษตรกรจำนวนมากให้เข้าร่วมงาน

Trong dịp này, Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến nông sản Bảo Minh, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Thế hệ mới và Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp An Thanh đã ký hợp đồng liên kết sản xuất gắn với bao tiêu sản phẩm hữu cơ, hợp tác về du lịch sinh thái, trải nghiệm. — ในโอกาสนี้ บริษัทร่วมทุนการแปรรูปและการค้าทางการเกษตร Bao Minh บริษัทร่วมทุนการเกษตรยุคใหม่ และสหกรณ์บริการทางการเกษตร An Thanh ได้ลงนามในสัญญาความร่วมมือด้านการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ความร่วมมือด้าน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และประสบการณ์

Điểm nhấn của lễ hội năm nay là hội thi gặt lúa hữu cơ vụ xuân trên đất rươi của xã An Thanh, thu hút 3 đội đến từ các thôn An Lao, An Định và Thanh Kỳ (xã An Thanh). — ไฮไลท์ของเทศกาลปีนี้คือการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์ฤดูใบไม้ผลิบนพื้นที่ไส้เดือนของตำบลอันถัน ซึ่งดึงดูดทีมจากหมู่บ้านอันเหล่า อันดิ่ญ และทันห์กี (ตำบลอันถัน) จำนวน 3 ทีม

Mỗi đội tham gia gồm 10 thành viên, thi gặt thủ công trên diện tích 150m2 lúa trong thời gian 20 phút. Không chỉ gặt nhanh mà việc bó lúa cũng phải gọn gàng, cẩn thận. — แต่ละทีมประกอบด้วยสมาชิก 10 คน แข่งขันกันเก็บเกี่ยวข้าวสารขนาด 150 ตารางเมตรด้วยมือภายใน 20 นาที ไม่เพียงแต่ต้องเก็บเกี่ยวได้เร็วเท่านั้น แต่ยังต้องมัดข้าวให้เรียบร้อยและระมัดระวังอีกด้วย

Niềm vui của thành viên đội thôn Thanh Kỳ (xã An Thanh) khi đem những bó lúa vừa gặt xong, được bó buộc gọn gàng về địa điểm tập kết. — ความสุขของทีมงานหมู่บ้านถันกี (ตำบลอานถัน) เมื่อนำมัดข้าวสารที่เกี่ยวใหม่ๆ มารวมกันที่จุดรวบรวม

Các đội hoàn thành cuộc thi, chờ công bố kết quả từ Ban tổ chức. Dù cho kết quả thế nào thì các đội tham gia thi gặt lúa vẫn rất phấn khởi và hào hứng bởi họ tự hào về thành quả và công sức lao động của đội mình. — ทีมต่างๆ เสร็จสิ้นการแข่งขันและรอการประกาศผลโดยคณะกรรมการจัดงาน ไม่ว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวก็ยังคงรู้สึกตื่นเต้นและกระตือรือร้นมาก เนื่องจากพวกเขารู้สึกภูมิใจในผลงานและการทำงานหนักของทีมของตน

Nụ cười rạng rỡ của các thành viên tham gia thi gặt lúa dù mồ hôi ướt đẫm vì vừa trải qua cuộc thi hết sức gay cấn. Bà con nông dân kỳ vọng một vụ mùa bội thu mới. — ผู้เข้าร่วมการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวต่างยิ้มแย้มแม้ว่าจะเหงื่อท่วมตัวหลังจากผ่านการแข่งขันที่เข้มข้นมา เกษตรกรต่างตั้งตารอที่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกครั้ง

Sau khi kết thúc hội thi gặt lúa hữu cơ, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan (thứ 2 từ phải sang) và Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng (thứ 3 từ trái sang) cùng đại diện Ban tổ chức đã trao giải gặt nhanh nhất cho đội thôn An Lao, gặt và bó lúa đẹp nhất cho đội thôn An Định và gặt lúa phong cách nhất cho đội thôn Thanh Kỳ. — หลังการแข่งขันเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์สิ้นสุดลง นายเล มินห์ โฮอัน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ที่ 2 จากขวา) และนายทราน ดึ๊ก ทั้ง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไหเซือง (ที่ 3 จากซ้าย) พร้อมด้วยตัวแทนคณะกรรมการจัดงานได้มอบรางวัลการเก็บเกี่ยวที่เร็วที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านอันลาว รางวัลการเก็บเกี่ยวและมัดข้าวที่สวยที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านอันดิ่ญ และรางวัลการเก็บเกี่ยวที่มีสไตล์ที่สุดให้แก่ทีมหมู่บ้านทัน กี

Hấp dẫn nhất trong lễ hội lúa - rươi hữu cơ Tứ Kỳ năm nay là tổ chức thi nấu mâm cơm đặc sản từ gạo hữu cơ thu hoạch trên ruộng rươi với 3 đội thi đại diện cho 3 thôn trong xã An Thanh. Ở hội thi này, mỗi đội thi sẽ cử ra 5 thành viên thực hiện 2 phần thi nấu ăn và giới thiệu món. — สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเทศกาลข้าวอินทรีย์และหนอนทูกีปีนี้คือการแข่งขันทำอาหารมื้อพิเศษจากข้าวอินทรีย์ที่เก็บเกี่ยวในทุ่งหนอน โดยมี 3 ทีมจาก 3 หมู่บ้านในตำบลอันถั่น ในการแข่งขันครั้งนี้ แต่ละทีมจะส่งสมาชิก 5 คนเพื่อแสดง 2 ส่วน ได้แก่ การทำอาหารและแนะนำอาหาร

Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan (thứ 4 từ phải sang) và Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng (ngoài cùng bên trái) cùng đại diện Ban tổ chức trao giải, động viên cho đội thôn An Lao đoạt giải có mâm cơm sáng tạo nhất. Ngoài ra, Ban tổ chức cũng trao giải mâm cơm ngon nhất cho đội thôn Thanh Kỳ và mâm cơm đẹp nhất cho đội thôn An Định. — นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ที่ 4 จากขวา) และนายทราน ดึ๊ก ทัง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไฮเซือง (ซ้ายสุด) พร้อมด้วยตัวแทนจากคณะกรรมการจัดงานมอบรางวัลและให้กำลังใจทีมหมู่บ้านอานลาวสำหรับรางวัลมื้ออาหารที่สร้างสรรค์ที่สุด นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังมอบรางวัลมื้ออาหารที่อร่อยที่สุดให้กับทีมหมู่บ้านทานห์ กี และมอบรางวัลมื้ออาหารที่สวยงามที่สุดให้กับทีมหมู่บ้านอานดิญห์อีกด้วย

Tại lễ hội lần này, lãnh đạo Bộ NN-PTNT, lãnh đạo tỉnh Hải Dương và và huyện Tứ Kỳ cũng đã cắt băng xuất bán chuyến hàng lúa hữu cơ vụ chiêm xuân năm 2024 của huyện Tứ Kỳ. — ในงานเทศกาลนี้ ผู้นำจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ผู้นำจากจังหวัดไหเซืองและเขตตือกี่ ร่วมกันตัดริบบิ้นจำหน่ายข้าวอินทรีย์ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนปี 2567 ของเขตตือกี่อีกด้วย

ปัจจุบันอำเภอตูกี (Hai Duong) มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ 550 เฮกตาร์ ร่วมกับการใช้ประโยชน์จากข้าวรุ่ยและคาย เทศกาลข้าวอินทรีย์ตูกี - รุ่ยปี 2024 ไม่เพียงแต่มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับผู้คนและนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังส่งเสริม สร้างแรงบันดาลใจ และตระหนักถึงการมีส่วนสนับสนุนของภาคเกษตรกรรมต่อเศรษฐกิจในท้องถิ่นและระดับภูมิภาคอีกด้วย นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสที่ Hai Duong จะได้แนะนำและส่งเสริมข้าวพิเศษและผลิตภัณฑ์รุ่ยของจังหวัดที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน และในขณะเดียวกันก็พยายามมากขึ้นในอนาคตเพื่อเขียนเรื่องราวของการเกษตร "เพื่อมนุษยชาติ" ต่อไป

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html