จาก VAC สู่สวนครัวและสวนจำลอง

แบบจำลอง เศรษฐกิจ VAC (สวน-สระน้ำ-โรงนา) ถือเป็นพื้นที่การผลิตที่ครอบคลุมซึ่งส่งเสริมมูลค่าของที่ดินสวน ที่ดินภูเขาและป่าไม้ อย่างไรก็ตาม แบบจำลองที่ค่อนข้างดั้งเดิมและครอบคลุมเหล่านี้ได้รับการ "ยกระดับ" โดยสวนครัวเรือนและสวนตัวอย่างที่โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่สนับสนุน

สวนต้นแบบของครอบครัวคุณ Mai Van Hao ในตำบล Nga Thanh (Nga Son) ปลูกสมุนไพรและพัฒนาโรงเรือนเพื่อปลูกแตงแคนตาลูป

แบบจำลอง VAC เปิดตัวและส่งเสริมในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่แล้ว และยังคงรักษาไว้จนกระทั่งไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในบริบททางประวัติศาสตร์ ถือเป็นก้าวสำคัญในการผลิตสวนเศรษฐกิจ เนื่องจากจากรุ่นก่อนๆ มากมาย ในช่วงที่เงินอุดหนุนยากลำบาก สวนบ้านขนาดใหญ่ส่วนใหญ่มักจะหนาแน่นและมีพืชผสมหลายชนิด ในความทรงจำของหลายๆ คน ภาพของต้นนุ่นและต้นไม้โบราณจำนวนมากในสวนยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้เพื่อเก็บใบเพื่อทำปุ๋ยหมักทุกปี ต้นมะเดื่อสูงและต้นผลไม้ในสวนโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง ให้ร่มเงาแก่พื้นที่ขนาดใหญ่ ต้นไม้อื่นๆ ปลูกไว้ระหว่างนั้นใต้ร่มเงา แต่ไม่ได้ให้ผลผลิตมากนัก

จากนั้น VAC จะได้รับการส่งเสริม ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในการปรับปรุงสวนผสมเพื่อสร้างแบบจำลองการพัฒนาเศรษฐกิจในครัวเรือน แก้ปัญหาความหิวโหยและรายได้ของผู้คนในพื้นที่ชนบท โดย "V" หมายถึงการผลิตพืชผล "A" หมายถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ "C" หมายถึงการพัฒนาปศุสัตว์ในสวนครัวโดยตรง นอกจากนี้ยังถือเป็นระบบการผลิตแบบปิดและหมุนเวียน เนื่องจากปุ๋ยคอกในฟาร์มปศุสัตว์ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลและอาหารปลา น้ำจากบ่อและโคลนจากบ่อขุดจะใช้ในการชลประทานและใส่ปุ๋ยให้พืชผล ผลพลอยได้จากการทำฟาร์ม เช่น ผัก จะใช้เป็นอาหารสัตว์ เป็นเวลานานแล้วที่แบบจำลองนี้มีประสิทธิภาพในการขจัดความหิวโหยและลดความยากจน และต่อมาก็มี "รูปแบบ" มากมาย เช่น VACR (สวน-บ่อ-ยุ้งฉาง-ป่า), VAH (สวน-บ่อ-ทะเลสาบ), VACB (สวน-บ่อ-ยุ้งฉาง-ไบโอแก๊ส)...

อย่างไรก็ตาม ด้วยการเปลี่ยนแปลงของความเป็นจริง โมเดล VAC หลายแบบจึงไม่เหมาะสมอีกต่อไป ประการแรก การพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์ในสวนครัวทำให้เกิดมลพิษในชุมชน ชีวิตใหม่ต้องเปลี่ยนไป โมเดลเหล่านี้ยังคงพึ่งพาตนเองได้ จำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญเพื่อให้ผลผลิตเชื่อมโยงกับตลาดที่ยั่งยืน การใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิต ทำให้การสร้างโรงเรือนตาข่ายผลิตสินค้าเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงมีความจำเป็นมากขึ้น แม้แต่ในสวนครัว...

เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องเหล่านี้ เกณฑ์ของ "การจัดการการผลิตและการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท" ของโครงการพัฒนาชนบทใหม่กำหนดว่าชุมชนที่เป็นไปตามมาตรฐานของเขตชนบทใหม่ขั้นสูงและเขตชนบทใหม่ต้นแบบจะต้องมีสวนครัวอย่างน้อย 30% ที่สร้างเป็นสวนครัวและสวนจำลอง ซึ่งสวนจำลองจะต้องมีพื้นที่ 500 ตร.ม. ขึ้นไป และสวนผสมจะต้องได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อสร้าง "สวนครัว" เพื่อส่งเสริมกองทุนที่ดินสวนในการพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสวนจำลองจะต้องมีการประยุกต์ใช้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิค การออกแบบ การวางแผน และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบริโภคอย่างคงที่... ในระหว่างกระบวนการดำเนินการในThanh Hoa ชุมชนหลายแห่งเกินเป้าหมายด้วยสวนจำลองหลายสิบแห่ง ทั่วทุกแห่ง สวนผสมได้รับการปรับปรุงใหม่เป็นโรงเรือนสำหรับปลูกแตงโมเหลือง ดอกไม้ไฮเทค และสมุนไพร... โดยมีรายได้บางครั้งสูงถึงพันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

โดยทั่วไปแล้ว ในอำเภองะซอน ตำบลต่างๆ เช่น งะทาน งะทัน งะฟอง... ต่างมีสวนตัวอย่างตั้งแต่ 10 ถึง 20 แห่ง รวมทั้งสวนครัวเรือนอีกหลายสิบแห่ง เมื่ออายุได้ 68 ปี นายไม วัน เฮา ในหมู่บ้านโฮดง ตำบลงะทาน ได้ร่วมมือกับรัฐบาลในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ โดยเปลี่ยนสวนที่บ้านของเขาให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกสมุนไพร ต้นไม้ผลไม้ที่เติบโตต่ำ เช่น แอปเปิลน้อยหน่า มังกร และเกรปฟรุต... ที่โดดเด่นที่สุดก็คือ โรงเรือนปลูกแตงโมแบบตาข่ายขนาด 1,200 ตารางเมตรของคิม ฮวง เฮา ซึ่งอยู่ด้านหลังบ้านของเขานั้นทำกำไรได้ประมาณ 220 ล้านดองต่อปี ทำให้รายได้รวมของสวนตัวอย่างอยู่ที่ 550 ล้านดองต่อปี

ในหมู่บ้าน Chinh Da ตำบล Quang Chinh (Quang Xuong) ซึ่งมีพื้นที่สวนเพียงกว่า 1,000 ตร.ม. รวมทั้งพื้นที่ด้านหน้าและด้านข้างของบ้าน คุณ Mai Ngoc Hue ได้จัดให้พื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่ผลิตที่ทันสมัย ​​พื้นที่ดังกล่าวได้รับการปรับพื้นที่ให้สูงขึ้น สร้างด้วยระบบโครงเหล็ก คลุมด้วยตาข่ายเพื่อผลิตเมล็ดพืชและผักใบเขียวหมุนเวียนตลอดทั้งปี ที่น่าสังเกตคือ เขาได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ในสวนหลังบ้านของเขาโดยตรง โดยใช้ระบบน้ำสปริงเกลอร์อัจฉริยะ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการผลิตที่ปลอดภัย นอกจากนี้ เขายังได้ทำการยกพื้นที่ข้างบ้านและด้านข้างบ้านเพื่อปลูกต้นพีชดอกคู่ ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้พื้นเมืองที่ผู้เล่นหลายคนซื้อกันทั่วทุกแห่งในช่วงเทศกาลเต๊ด ในสวนมีระบบโครงกล้วยไม้ซึ่งยังช่วยเพิ่มรายได้ของครอบครัวได้อย่างมากอีกด้วย

ผักเป็นพืชที่ปลูกโดยใช้พื้นที่ปลูกสูงมาก ประกอบกับประสบการณ์ในการดูแลต้นพีช ทำให้ในแต่ละปีเขามีรายได้รวมเกือบ 150 ล้านดองจากสวนเล็กๆ ของเขา ตามคำบอกเล่าของเขา ทุกๆ ครั้งใกล้เทศกาลตรุษจีน ลูกค้าจะมาที่สวนเพื่อขอซื้อต้นพีช โดยหลายต้นขายได้ในราคา 8-10 ล้านดอง เฉลี่ยต้นละประมาณ 5 ล้านดอง ดังนั้น ต้นพีชและกล้วยไม้เพียงอย่างเดียวก็สร้างรายได้ต่อปีได้มากถึง 70 ล้านดอง ยกเว้นในช่วงปีที่มีการระบาดของโควิด-19 กำไรที่เหลือจากสวนก็ยังคงมั่นคง

นายเว้กล่าวว่านี่คือสวนต้นแบบที่คณะกรรมการประชาชนของตำบลกวางจิญระดมกำลังกันสร้างขึ้นในปี 2561 เพื่อนำเกณฑ์การผลิตไปใช้ในโครงการพัฒนาชนบทใหม่ ในเวลานั้น ครอบครัวได้ตัดต้นไม้ต่างๆ ออกไปทั้งหมดอย่างกล้าหาญ และสร้างกำแพงรอบข้างใหม่ให้โปร่งโล่ง เพื่อให้สวนทั้งหมดได้รับแสงแดดตลอดทั้งปี สถานการณ์น้ำท่วมในสวนก็ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์เช่นกันเมื่อครอบครัวตัดสินใจที่จะลงทุนเพิ่มดินที่มีความอุดมสมบูรณ์เพื่อยกระดับสวนและสร้างระบบระบายน้ำแบบวิทยาศาสตร์

หลังจากดำเนินการสวนจำลองที่เขาสร้างขึ้นมานานกว่าครึ่งทศวรรษ คุณฮิวสรุปได้ว่าสิ่งที่แตกต่างจากสวนจำลองเดิมคือแนวคิดการผลิต สวนจำลองช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีดำเนินการต่างๆ การผลิต ทางการเกษตร ต้องลงทุน ประยุกต์ใช้หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเน้นที่การปลูกพืชเพียงไม่กี่ชนิดเพื่อให้มีผลผลิตที่มั่นคง ไม่ใช่ต้องการพืชหรือสัตว์ทุกชนิด

การเคลื่อนไหวในการสร้างสวนครัวและสวนจำลองในจังหวัดได้พัฒนาไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สำนักงานประสานงานการพัฒนาชนบทใหม่จังหวัดไม่มีตัวเลขที่แน่ชัดเกี่ยวกับจำนวนดังกล่าว แต่หลายคนประเมินว่าต้องมีสวนผลิตขนาดครัวเรือนหลายพันแห่ง สวนจำลองแก้ไขปัญหาการลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม มีผลผลิตที่ยั่งยืน และมีรายได้ค่อนข้างคงที่

บทความและภาพ : ลินห์ เติง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm