กวางบิ่ญ ฤดูร้อนนี้ ชาวสวนบางส่วนต้องหยุดทำการเกษตรชั่วคราวเนื่องจากอากาศร้อนที่ยาวนาน แต่คุณโจวยังคงมั่นใจในการปลูกแตงโมและแตงกวาในเรือนกระจก
เมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว คุณเหงียน มินห์ เชา สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้เว้ และทำงานที่ศูนย์บริการการจ้างงานเยาวชน (สหภาพเยาวชนจังหวัด กวางบินห์ ) เขามักจะรับผิดชอบโครงการและรูปแบบการทำเกษตรอินทรีย์สะอาดของหน่วยงาน
แม้อากาศจะร้อนอบอ้าว แต่เรือนกระจกของนายเหงียน มินห์ เชา ยังคงผลิตแตงโมคุณภาพสูงและให้ผลผลิตสูงได้ ภาพโดย: Tam Phung
เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณ Chau ได้ปรึกษาหารือเกี่ยวกับรูปแบบเรือนกระจกที่มีพื้นที่ประมาณ 800 ตร.ม. ในเขต Bac Nghia (เมือง Dong Hoi จังหวัด Quang Binh) ต่อมา เจ้าของสวนขาดแคลนบุคลากรและหยุดการผลิต ด้วยความมุ่งมั่นในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด คุณ Chau จึงยอมรับการลงทุนสร้างเรือนกระจกแห่งนี้เพื่อปลูกผักที่สะอาดเพื่อส่งขายให้กับตลาดอย่างกล้าหาญ
“โมเดลนี้ผลิตแบบออร์แกนิก โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดสำหรับผู้บริโภค” คุณ Chau กล่าว
ในเรือนกระจก คุณ Chau แบ่งพื้นที่ออกเป็นแปลงเพื่อปลูกผักและผลไม้ชนิดต่างๆ ในช่วงไม่กี่ฤดูกาลที่ผ่านมา เขาปลูกแตงแคนตาลูป แตงโมเขียว และแตงกวาเป็นหลัก “ในฤดูร้อน อุณหภูมิจะสูงขึ้น ดังนั้นการปลูกผักในเรือนกระจกจึงเป็นเรื่องยาก” คุณ Chau กล่าว
ในการทำวัสดุปลูกพืช คุณ Chau ซื้อใยมะพร้าวมาแช่ในน้ำเพื่อแปรรูป จากนั้นจึงผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยมูลวัว มูลไก่ ฯลฯ ที่ซื้อจากฟาร์ม ผสมกับยีสต์ชีวภาพเป็นเวลา 45-90 วัน
“ปุ๋ยหมักจะต้องถูกหมักเพื่อย่อยสลายและกำจัดเชื้อโรคก่อนนำไปใส่ในแปลงเพาะพันธุ์ เมื่อเป็นเช่นนั้น เราจึงจะจำกัดศัตรูพืชและวัชพืชได้” Chau กล่าว
ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตของพืช สวนของนายโจวจะไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกระตุ้นเพื่อการออกดอก ออกผล ฯลฯ เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง พืชจะถูกพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค
แตงโมเขียวใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพ : ทัมพุง
คุณ Chau กรองน้ำสำหรับต้นไม้ผ่านถังตกตะกอนและสูบน้ำผ่านระบบน้ำหยด ระบบการให้น้ำนี้ใช้โดยอัตโนมัติโดยฉีดพ่นน้ำตามเวลาที่ตั้งไว้หรือควบคุมผ่านสมาร์ทโฟน
โดยเฉลี่ยแล้ว โรงเรือนของนายโจวจะผลิตผักและผลไม้ได้ปีละ 3 ชนิด แตงโมจะพร้อมเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกประมาณ 70 วัน โดยเฉลี่ยแล้ว แตงโมแต่ละลูกจะมีน้ำหนัก 2.2 - 2.5 กิโลกรัม โดยบางลูกมีน้ำหนักถึง 5 กิโลกรัม
ในแต่ละฤดู โรงเรือนจะผลิตแตงโมได้เฉลี่ย 3 ตัน โดยพ่อค้าแม่ค้าที่สวนจะซื้อแตงโมไปในราคากิโลกรัมละ 40,000 ดอง “โดยเฉลี่ยแล้ว แตงโมแต่ละฤดูจะสร้างรายได้ได้ประมาณ 90-100 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ฉันมีกำไรประมาณ 50 ล้านดอง” เฉาเผย
ฤดูร้อนนี้แม้ว่าชาวสวนบางส่วนต้องหยุดทำการเกษตรชั่วคราวเนื่องจากอากาศร้อนจัดเป็นเวลานาน แต่คุณ Chau ยังคงมั่นใจในการปลูกแตงโมและแตงกวาในเรือนกระจก ในวันที่อากาศร้อนที่สุด อุณหภูมิในเรือนกระจกจะอยู่ที่ 45 - 50 องศาเซลเซียสเสมอ ในวันดังกล่าว เขาใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการดูแลสวน นอกจากจะต้องเพิ่มพัดลมเพื่อทำให้อากาศเย็นลงแล้ว เขายังต้องสูบน้ำเพื่อพ่นละอองน้ำเพื่อทำให้ต้นไม้เย็นลงอย่างรวดเร็วในช่วงท้ายวันอีกด้วย
นายเหงียน มินห์ โจว ผสมใยมะพร้าวกับปุ๋ยคอกเพื่อทำปุ๋ยหมักสำหรับพืชผลครั้งต่อไป ภาพโดย: Tam Phung
“อุณหภูมิที่สูงและฝนที่ตกไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดศัตรูพืชจำนวนมาก โดยเฉพาะแมลงหวี่ที่เจาะตาข่ายเข้าไปและทำให้เกิดความเสียหาย แตงโมมักประสบปัญหารากเน่า เราต้องใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพหลายชนิดรวมกันเพื่อกำจัดและฟื้นฟูต้นไม้” นาย Chau กล่าวเสริม
นอกจากจะสร้างโมเดลของตัวเองแล้ว นาย Chau ยังได้รับคำเชิญจากสถานประกอบการบางแห่งให้เป็น "วิศวกรหัวหน้า" สำหรับโมเดลเรือนกระจกสำหรับปลูกผักและผลไม้อินทรีย์ที่สะอาดในเมืองด่งเฮ้ย เขตมินห์ฮวาอีกด้วย... ในทุกๆ โมเดล นาย Chau ให้คำแนะนำกระบวนการทางเทคนิคของการทำเกษตรอินทรีย์แก่ประชาชนอย่างกระตือรือร้น
“มีโมเดลหลายโมเดลที่ประสบความสำเร็จและยังคงรักษาระดับการผลิตไว้ได้ในปีต่อๆ ไป ผมหวังว่าจะมีโมเดลเกษตรอินทรีย์อื่นๆ ในพื้นที่อีก” นาย Chau กล่าว
แม้ว่าจะมีอากาศร้อนเป็นเวลานาน แต่เรือนกระจกของนาย Chau ก็ยังคงให้ผลผลิตแตงโมได้สูง ในปัจจุบัน แตงโมแต่ละลูกมีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม "แตงโมจะเก็บเกี่ยวได้ภายในประมาณ 10 วัน และพ่อค้าได้วางคำสั่งซื้อไว้แล้ว หลังจากฤดูเก็บเกี่ยวแตงโมนี้ ผมจะเตรียมวัสดุและปรับปรุงเรือนกระจกเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับพืชผักสำหรับเทศกาลตรุษจีน" นาย Chau กล่าว
การแสดงความคิดเห็น (0)