ในทุ่งนาในจังหวัดกานโธ ชาวนาใช้เทคนิค “1 อย่าง ลด 5 อย่าง” เพื่อให้ได้ผลผลิตมากถึง 9 ตันต่อเฮกตาร์

เพื่อช่วยให้เกษตรกรค้นหาวิธีการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากในการปลูกข้าว ในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2023-2024 ศูนย์ขยายงานการเกษตรแห่งชาติ (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) ได้ประสานงานกับบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company และศูนย์ขยายงานการเกษตรใน 13 จังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อดำเนินโครงการ "การปลูกข้าวอย่างชาญฉลาด ปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำ ร่วมกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง"

นอกจากนี้ เพื่อให้มีทิศทางการผลิตที่ยั่งยืน ประหยัดต้นทุนสูงสุด และเพิ่มกำไรให้สูงสุด โปรแกรมดังกล่าวมีการผสมผสานหน่วยงาน หน่วยงาน บริษัท สถานประกอบการ และเกษตรกรจำนวนมาก เช่น บริษัท ไซง่อน คิม ฮอง บริษัท ไบเออร์ เวียดนาม บริษัท วีนาไรซ์ เพื่อจัดกิจกรรมการสาธิตการใช้งาน

Trên đồng lúa ở Cần Thơ, nông dân áp dụng kỹ thuật — เกษตรกรเยี่ยมชมโครงการ "ปลูกข้าวอัจฉริยะ ปล่อยมลพิษต่ำ ร่วมกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ซึ่งดำเนินการโดยศูนย์บริการการเกษตรเมือง กานโธ ร่วมกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอโกโด สถานีขยายการเกษตร สหกรณ์การเกษตรกงดาญ และบริษัทต่างๆ ภาพโดย: V.Đ

ในเมืองกานโธ ศูนย์บริการการเกษตรเมืองกานโธ ร่วมกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอโกโด สถานีขยายการเกษตร สหกรณ์การเกษตรกงดาญ หน่วยงานท้องถิ่น ธุรกิจและบริษัทต่างๆ จัดโครงการสาธิตในหมู่บ้าน Thoi Hiep 2 ตำบลด่งทัง อำเภอโกโด (เมืองกานโธ) เพื่อถ่ายทอดแนวทางการทำเกษตรอัจฉริยะให้กับเกษตรกรในการปรับตัวตามสถานการณ์ของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ราคาปุ๋ยที่สูงขึ้น และโรคร้ายแรงที่เพิ่มมากขึ้น...

เป้าหมายทั่วไปของแบบจำลองนี้คือการช่วยให้เกษตรกรสามารถนำวิธีการเพาะปลูกข้าวขั้นสูงมาใช้ร่วมกัน (เช่น การใช้กระบวนการ "ลด 1 ใน 5 อย่าง" การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน IPM การแก้ปัญหาข้าวให้ได้มากขึ้น เทคนิคการชลประทานแบบสลับน้ำท่วมและแบบแห้ง เป็นต้น) เพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าว ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดมลพิษในดินและน้ำ และปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากนำแบบจำลองนี้ไปใช้ เกษตรกรจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกข้าว

นี่เป็นหนึ่งในแนวทางในการสนับสนุนการดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพดีที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ตามนั้น หน่วยงานจึงตกลงเลือกครัวเรือนของนายเล ทานห์ ตุง ในหมู่บ้าน Thoi Hiep 2 ตำบลด่งถัง อำเภอโกโด เพื่อเข้าร่วมโครงการต้นแบบ พื้นที่ 1.2 ไร่ ส่วนพื้นที่ต้นแบบควบคุมมีพื้นที่ 2 ไร่

นายตุง กล่าวว่า หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเปลือกฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี 2566 แล้ว เขาได้สูบน้ำเข้าไปในทุ่งนาเพื่อฝังฟางไว้ในดิน จากนั้นจึงท่วมทุ่งนาเป็นเวลา 2 เดือนกว่าเพื่อย่อยสลายฟางและคืนสารอาหารให้กับดิน การท่วมทุ่งนายังมีจุดมุ่งหมายเพื่อตัดแหล่งของแมลงศัตรูพืชและเพลี้ยกระโดดอีกด้วย

ก่อนหว่านข้าว 10 วัน เขาจะระบายน้ำออกจากนาเพื่อทำความสะอาดนา ซ่อมแซมตลิ่ง เจาะท่อส่งน้ำในนา ร่วมกับการกำจัดหอยทากและหนู ก่อนหว่านข้าว 2 วัน เขาจะใส่ปุ๋ยน้ำเกลือส้ม ก่อนจะหว่านข้าว เขาจะปรับปรุงดินในนาจำลองเพื่อให้พื้นดินเรียบ โดยขุดคูน้ำและเนินดินขนาดใหญ่จำนวนมากอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งและการสูญเสียเมล็ดข้าว

นายตุงใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบกระจุกด้วยเครื่องจักร จำนวนเมล็ด 50 กก./ไร่ ส่วนแปลงควบคุมใช้วิธีการหว่านเมล็ดด้วยเครื่องจักร จำนวนเมล็ด 154 กก./ไร่ ทั้งสองแปลงใช้ข้าวพันธุ์ไดทอม 8 รับรองระดับ 1 ในส่วนของปริมาณเมล็ดที่หว่าน แปลงจำลองใช้ปริมาณเมล็ด 104 กก. คุ้มทุนกว่าแปลงควบคุม

สำหรับการใส่ปุ๋ย ครัวเรือนของนายทุงใช้เทคนิคใส่ปุ๋ยน้ำเค็ม Dau Trau ในช่วงเริ่มต้นฤดูเพาะปลูก และใช้ปุ๋ยเฉพาะทางกับข้าวตามสูตรของบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าว นอกจากนี้ นายทุงยังใช้เทคนิคการผลิตแบบซิงโครนัสและมาตรการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน IPM เพื่อลดการใช้ยาฆ่าแมลง จัดการศัตรูพืชตามกระบวนการ Much More Rice solution ในการผลิตข้าว ใช้เทคนิคสลับน้ำท่วมและตากแห้งเพื่อประหยัดน้ำ...

เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวด้วยเครื่องหว่านข้าวแล้ว การปลูกข้าวแบบเป็นกระจุกจะเบาบางกว่า ต้นข้าวจะเติบโตแข็งแรงขึ้น มีโอกาสล้มน้อยลง และจำกัดแมลงและโรคพืช กอข้าวจะแตกกอและรวงข้าวขนาดใหญ่จำนวนมาก จากการประเมินผลการผลิต พบว่าแปลงนาอัจฉริยะจำลองให้ผลผลิต 9 ตันต่อเฮกตาร์ มีกำไรมากกว่า 52 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ในขณะเดียวกัน แปลงควบคุมให้ผลผลิต 8.23 ตันต่อเฮกตาร์ มีกำไรมากกว่า 41 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ดังนั้นด้วยมาตรการลดปริมาณการหว่านเมล็ด ลดปริมาณปุ๋ย หว่านข้าวเป็นกลุ่มด้วยเครื่องจักรและเทคนิคขั้นสูง ทำให้แปลงจำลองเจริญเติบโตได้ดี กอข้าวโปร่งสบาย ติดเชื้อแมลงและโรคพืชน้อยลง เกษตรกรจึงลดปริมาณยาฆ่าแมลงลงได้ จากจุดนี้ แปลงจำลองจะลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต โดยเฉพาะกำไรที่เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับแปลงควบคุม

ในพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 เกษตรกรในเมืองกานโธได้ปลูกพืชผลมากกว่า 72,800 เฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 101% ของแผน โดยมีผลผลิตเฉลี่ยเกือบ 8 ตันต่อเฮกตาร์ ปัจจุบัน เกษตรกรได้เริ่มทำการผลิตพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 แล้ว

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดกานโธเตือนภาคการเกษตรและเกษตรกรในพื้นที่ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการย่อยสลายฟาง ใช้เทคนิคขั้นสูงในการผลิตเพื่อลดต้นทุน เช่น “ลด 3 เพิ่ม 3” “ต้อง 1 ลด 5” และปลูกข้าวอัจฉริยะเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องลดปริมาณการหว่านเมล็ดลงอย่างจริงจัง (ประมาณ 60-80 กก./ไร่) ร่วมกับการเลือกพันธุ์ข้าวที่ดีให้ได้ระดับที่ผ่านการรับรองหรือสูงกว่า เพื่อช่วยให้ต้นข้าวแข็งแรงตั้งแต่ต้นฤดู ใช้กรรมวิธีทางกลที่แม่นยำในการหว่าน ใส่ปุ๋ย และพ่นยาข้าว เพื่อใช้วัสดุอย่างประหยัดและมีประสิทธิภาพ และให้ความสำคัญกับวิธีการฝังปุ๋ยเพื่อจำกัดการสูญเสียและการระเหยของปุ๋ยในฤดูแล้ง เน้นการคัดเลือกและผลิตพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงในฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง (เช่น OM 5451, OM 18...) เพื่อให้บริโภคได้ง่าย...

แหล่งที่มา