แต่ตอนนี้ ดร.ไมเคิล มอสลีย์ อดีตแพทย์ชาวอังกฤษ ได้เปิดเผยว่าเคล็ดลับในการมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นนั้น เป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจมาก เพราะคือการ "เพาะเชื้อไวรัส" "ที่ดี" ไว้ในลำไส้ของคุณนั่นเอง ตามที่ หนังสือพิมพ์เดลีเมล์ รายงาน
นั่นคือข้อสรุปจากการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับความลับของผู้มีอายุเกินร้อยปีในญี่ปุ่นและซาร์ดิเนีย
ชาวญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในเรื่องอายุยืนยาว และประชากรบนเกาะซาร์ดิเนียของอิตาลียังมีเปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีอายุถึง 100 ปีหรือมากกว่ามากที่สุดในโลก อีกด้วย
ก่อนหน้านี้เคยคิดว่าสาเหตุอยู่ที่อาหารและวิถีชีวิต แต่ในปัจจุบัน ดูเหมือนว่าการมีแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ก็ช่วยได้เช่นกัน
ผลการศึกษาพบอะไรบ้าง?
ในการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Nature Microbiology เมื่อต้นเดือนพฤษภาคม นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์และมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ได้วิเคราะห์ตัวอย่างอุจจาระของผู้มีอายุเกินร้อยปีเกือบ 200 คนในสองพื้นที่นี้เพื่อค้นหาเบาะแสเกี่ยวกับอายุยืนยาวของพวกเขา
ผลการศึกษาพบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับผู้คนในวัย 60 ปี ผู้ที่อายุเกินร้อยปีจะมีแบคทีเรีย "ดี" และไวรัส "ดี" ในลำไส้มากกว่า ตามรายงานของ เดลีเมล์
คุณอาจจะแปลกใจเมื่อรู้ว่ามีไวรัสและเชื้อราจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์ นอกเหนือจากแบคทีเรียที่กล่าวไปแล้ว
ผู้คนมักคิดว่าไวรัสเป็นอันตรายและทำให้เกิดโรค แต่ยังมีไวรัสที่ไม่เป็นอันตรายอีกหลายชนิดและบางชนิดก็ดูเหมือนจะมีประโยชน์
ผู้มีอายุเกินร้อยปีจะมีแบคทีเรีย 'ดี' และไวรัส 'ดี' ในลำไส้มากกว่า
แล้วไวรัสในลำไส้ของผู้มีอายุเกินร้อยปีมีหน้าที่ช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดีอย่างไร?
อย่างน้อยที่สุดพวกมันจะโจมตีและทำลายแบคทีเรีย "ไม่ดี" ที่ทำให้เกิดการอักเสบและการติดเชื้อในลำไส้
ไวรัสพิเศษเหล่านี้เรียกว่าแบคทีเรียโฟจ (ไวรัสที่ฆ่าแบคทีเรีย) พบได้ทั่วไปและมีการใช้กันมากขึ้นในทางการแพทย์เพื่อทดแทนยาปฏิชีวนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาการติดเชื้อในลำไส้และการติดเชื้อที่ดื้อยามากกว่าหนึ่งชนิด
นักวิจัยเชื่อว่านอกจากจะฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้แล้ว ไวรัสบางชนิดในลำไส้ของผู้มีอายุเกินร้อยปียังผลิตก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H 2 S) ในปริมาณมากอีกด้วย ก๊าซนี้ช่วยรักษาเยื่อบุลำไส้ ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซับสารอาหารได้ ขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียและสารพิษหลุดรอดเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งจะช่วยป้องกันการอักเสบเรื้อรังและโรคที่เกิดจากวัยชรา เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหัวใจ โรคสมองเสื่อม และโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ H2S ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง ช่วยปกป้องสมอง หัวใจ ตับ และอวัยวะอื่นๆ
แบคทีเรียโฟจได้รับความนิยมอย่างมากและมีการใช้กันมากขึ้นในทางการแพทย์เพื่อทดแทนยาปฏิชีวนะ
ในปริมาณเล็กน้อย H2S ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของไมโตคอนเดรีย ซึ่งถือว่าเป็น "แบตเตอรี่" ของเซลล์ ทำให้เซลล์มีพลังงานและสุขภาพที่ดีขึ้น
เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ควรทำอย่างไร?
รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์มากขึ้น : หัวหอม กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง อาติโช๊ค ผักกาดแดนดิไลออน กล้วย และสาหร่ายทะเล มีปริมาณไฟเบอร์สูงที่สุด โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืชทั้งเมล็ด เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์ ล้วนเป็นแหล่งไฟเบอร์พรีไบโอติกที่ดี ตามข้อมูลของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
ผักและพืชตระกูลถั่วที่มีเส้นใยสูง ผักใบเขียวที่มีกำมะถันสูง เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ผักกาดหอม และหัวไชเท้า จะช่วยเพิ่มการผลิต H2S ภายในร่างกาย
รับประทานอาหารที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากขึ้น : อาหารที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ประกอบด้วยแบคทีเรีย “ที่ดี” ซึ่งสามารถเปลี่ยนไมโครไบโอมในลำไส้ได้ ได้แก่ อาหารหมัก เช่น โยเกิร์ต ผักดอง ซอสถั่วเหลือง คอมบูชา กิมจิ อาหารที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ และซาวเคราต์
ใช้เวลาอยู่กับคนที่คุณรักให้มากขึ้น : การทำเช่นนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น การศึกษากับผู้คน 117 คนที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature ในปี 2019 พบว่าคนที่มีครอบครัวที่มีความสุขหรือมีเพื่อนสนิทจะมีแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์มากกว่าคนที่อยู่คนเดียวหรือแยกตัวจากสังคม ดังนั้นการติดต่อกับเพื่อนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้เช่นกัน ตามรายงานของ Daily Mail
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)