อาหารอุดมสมบูรณ์ ราคาคงที่หลังตรุษจีน

ราคาอาหารค่อนข้างคงที่

ตามการสำรวจของผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า พบว่าในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan ฮานอย ) ตลาด Phung Khoang (เขต Ha Dong) ตลาด Thanh Cong (เขต Dong Da) ตลาด Cong Vi (เขต Ba Dinh) เป็นต้น ราคาสินค้าจำเป็น เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสด และอาหารทะเล เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด หลังจากเทศกาลเต๊ด เมื่อความต้องการจับจ่ายซื้อของของผู้คนกลับมาเป็นปกติ ราคาพื้นฐานยังคงเท่าเดิม

Hà Nội: Thực phẩm dồi dào, giá cả ổn định sau Tết Nguyên đán

ในตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan) ราคาอาหารโดยทั่วไปเริ่มทรงตัวอีกครั้ง

ตามคำบอกเล่าของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh กิจกรรมการค้าขายช่วงต้นปีใหม่ไม่ค่อยคึกคักนัก สินค้าที่ผู้คนเลือกซื้อส่วนใหญ่เป็นอาหารสด ผักใบเขียว ผลไม้สด และเครื่องเซ่นไหว้สำหรับวันปีใหม่...

หากเปรียบเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาสินค้าต่างๆ จะคงที่อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ปีก่อนๆ ราคาสินค้ามักจะเพิ่มขึ้นและคงที่มาเป็นเวลานานทีเดียว

ราคาอาหารไม่ผันผวนมากหลังเทศกาลตรุษจีน

ปัจจุบันราคาเนื้อหมูอยู่ที่ 110,000 - 150,000 บาท/กก. เนื้อวัวอยู่ที่ 250,000 - 280,000 บาท/กก. ไก่เนื้อสำเร็จรูปราคา 70,000 - 90,000 บาท/กก. กุ้งอยู่ที่ 150,000 - 330,000 บาท/กก. ราคาไก่และไข่เป็ดอยู่ที่ 27,000 - 32,000 บาท/โหล...

ปลาก็เป็นอาหารสดที่ผู้บริโภคจำนวนมากเลือก โดยเฉพาะปลาคาร์ปขาวราคา 80,000 - 90,000 ดอง/กก. ปลาคาร์ปดำราคา 120,000 - 150,000 ดอง/กก. และปลาคาร์ปธรรมดาราคา 75,000 - 85,000 ดอง/กก.

พ่อค้าแม่ค้าขายอาหารสดตามตลาด เช่น ปลา กุ้ง

ส่วนผักใบเขียว หากราคาเพิ่มขึ้น 30-50% ในช่วงเดียวกันของเดือนที่แล้ว ก็ถือว่า “เย็นลง” แล้ว โดยเฉพาะผัก เช่น กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีฝอย กะหล่ำปลีสีเขียว... ขึ้นลง 15,000-25,000 ดอง/กก. มะเขือเทศ 20,000 ดอง/กก. มันฝรั่ง 12,000-18,000 ดอง/กก. ผักกาดหอมเมืองดาลัต 50,000-60,000 ดอง/กก. ผักกาดหอมเบญจมาศ 8,000-10,000 ดอง/กำ ขึ้นฉ่าย 10,000-15,000 ดอง/กำ...

“ฉันเริ่มขายผักในช่วงบ่ายของวันที่สองของเทศกาลเต๊ด โดยทั่วไปราคาผักจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10-15% ในสองวันหลังจากเทศกาลเต๊ด แต่ตั้งแต่วันที่ห้าเป็นต้นไป ราคาผักก็กลับมาเป็นปกติ” นางเยน พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh กล่าว

ส่วนใหญ่ลูกค้าจะซื้ออาหารเป็นหลักโดยเฉพาะผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล...สำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน

โปรแกรมส่งเสริมการขายมากมายเพื่อกระตุ้นความต้องการ

จากการสังเกตทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น WinMart, Big C, Go!, Co.op Mart, AEON… พบว่าราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตคงที่จนกระทั่งหลังเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งยังเปิดตัวโปรแกรมส่งเสริมการขายที่น่าสนใจอีกด้วย

ลูกค้าช้อปสินค้าต้นปีที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท

WinMart ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังเปิดตัวโปรแกรมต้อนรับฤดูใบไม้ผลิสุดเจ๋งด้วยสินค้าราคาถูกสุดๆ กว่า 300 รายการ พร้อมโปรแกรมส่งเสริมการขายซื้อ 1 แถม 1 ซื้อ 2 แถม 1 และของขวัญสุดดึงดูดใจนับพันชิ้นเป็นเงินนำโชคสำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าในช่วงปีใหม่ โดยเริ่มเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน

ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต GO! ของเซ็นทรัล รีเทล และบิ๊กซี ทั่วประเทศ ใช้โครงการ “Always Cheap Prices” มอบส่วนลดกว่า 30% สำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคจำเป็นหลากหลายรายการ มุ่งมั่นรักษาราคาให้คงที่อยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้จับจ่ายอย่างสะดวกสบายและประหยัด

ณ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ตั้งแต่วันนี้จนถึง 28 ก.พ. นี้ พบกับโครงการ “เก็บโชคลาภทองรับปีแห่งความรุ่งเรือง” แจกอั่งเปากว่า 1 หมื่นซอง แต้มโบนัส 1 ล้านแต้ม และสินค้าลดราคาอีกกว่า 1,000 รายการ

โดยเฉพาะลูกค้าที่ซื้อสินค้าที่ Co.op Mart ในช่วงวันแรกของปีมูลค่ามากกว่า 500,000 VND จะได้รับของขวัญนำโชคทันที ซึ่งเป็นบัตรกำนัลช้อปปิ้งมูลค่าสูงสุด 100,000 VND โดยในโครงการ Lucky Fortune Dice ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 25 กุมภาพันธ์ ลูกค้าที่มีบิลช้อปปิ้ง 400,000 VND ขึ้นไปในช่วงชั่วโมงทองจะได้รับของขวัญสุดพิเศษ

ซูเปอร์มาร์เก็ตลดราคาสินค้าหลายรายการเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค

นายเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart Ha Dong กล่าวว่า ในช่วง 8 สัปดาห์ของการดำเนินธุรกิจช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบการจัดจำหน่ายทั้งหมดของ Saigon Co.op ซึ่งรวมถึง Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City และ SenseMarket ได้ต้อนรับผู้เยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของมากกว่า 20 ล้านคน

“การจัดโปรแกรมส่งเสริมการขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้ผู้บริโภคมีทางเลือกที่จะประหยัดเงินในการจับจ่ายใช้สอยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปีใหม่ได้ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นการบริโภคอีกด้วย” นางสาวดุงกล่าว

ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้าของฮานอย ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด มีจุดขายมากกว่า 1,300 แห่งเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 6 ของเทศกาลตรุษจีน และระบบค้าปลีกก็เปิดให้บริการตามปกติ ซึ่งช่วยจำกัดการกักตุนสินค้าของผู้คน อย่างไรก็ตาม หลังจากเทศกาลเต๊ด ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก สินค้าที่บริโภคมากที่สุดยังคงเป็นอาหาร โดยเฉพาะผัก เนื้อวัว อาหารทะเล เป็นต้น

แหล่งที่มา