ล้างอาหารสกปรก

ในระยะหลังนี้ เจ้าหน้าที่ในหลายพื้นที่ได้ค้นพบอาหารแช่แข็งจำนวนมากที่ไม่ทราบแหล่งที่มาซึ่งถูกปล่อยออกสู่ตลาดหรือกำลังจะปล่อยออกสู่ตลาด ล่าสุด ตำรวจภูธรจังหวัดนามดิญห์ได้ค้นพบอาหาร 20 ตัน (รวมทั้งเครื่องในสัตว์ เนื้อ กระดูก เท้าวัวและไก่ ฯลฯ) ที่ไม่มีใบรับรองหรือเอกสารกักกันโรคระหว่างการขนส่งไปยังจังหวัดภาคใต้เพื่อการบริโภค เครื่องใน เนื้อ และกระดูกจำนวนมากมีกลิ่นเหม็นและมีเชื้อรา

ในจังหวัดด่งนาย เจ้าหน้าที่ได้ทำลายอาหารสกปรกมากกว่า 30 ตันโดยไม่มีเอกสาร เนื่องจากสินค้า 1 ใน 3 ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา (แบคทีเรียชนิดหนึ่งที่อาจทำให้เกิดพิษและเสียชีวิต) สินค้าเหล่านี้ถูกเก็บรวบรวมจากกลุ่มเฟซบุ๊กและจัดเก็บในโกดังสินค้าในเมืองลองคั่ง (ด่งนาย) และเมืองทูดึ๊ก (โฮจิมินห์) ในจังหวัด บิ่ญเซือง เจ้าหน้าที่ยังพบข้อความ "ห้องเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์เสียที่ผ่านการแปรรูปแล้วที่ใช้ในการเลี้ยงสัตว์" ที่ไม่ถูกต้องบนตู้คอนเทนเนอร์

อาหารแช่แข็งจากแหล่งลอยน้ำประมาณ 11 ตันถูกปิดผนึก ในจำนวนนี้มากกว่า 6 ตัน (ไก่ หมู ไส้กรอก ฯลฯ) หมดอายุ เจ้าของสินค้ายอมรับว่ารู้ว่าอาหารหมดอายุ แต่ก็ยังขายให้กับโรงงานแปรรูปและค้าขายอาหารในบิ่ญเซืองและนครโฮจิมินห์เพื่อทำกำไร

ไม่เคยมีมาก่อนที่ผู้คนจะรอคอยข่าวการปราบปรามอาหารปลอมและอาหารสกปรกนานเท่าตอนนี้ ในช่วงที่การปราบปรามสินค้าปลอมและอาหารคุณภาพต่ำทั่วประเทศกำลังเข้มข้นที่สุด ผู้บริโภคตระหนักได้ว่าอาหารสกปรกสามารถแทรกซึมเข้าไปในแผงลอยทุกแห่ง ร้านอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่ร้านกาแฟริมทางไปจนถึงแบรนด์ดัง จากตลาดสดไปจนถึงตลาดออนไลน์

ดูเหมือนว่าหน่วยงานตรวจสอบจะไปที่ไหนก็เจอแต่ด้านมืด! ความจริงก็คือ การปลุกจิตสำนึกของผู้ที่พร้อมจะละเลยสุขภาพและชีวิตของผู้บริโภคเพื่อแสวงหากำไรนั้นเป็นเรื่องยาก

ในบริบทปัจจุบัน ประชาชนคาดหวังว่าทางการจะสอบสวนและกำจัดการค้าสินค้าลอกเลียนแบบที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคส่วนอาหารอย่างละเอียดถี่ถ้วน รวมถึงการตัดสินใจที่จะจัดการกับการละเมิดที่สามารถยับยั้งได้เพียงพอ

ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่มีประสิทธิภาพจากหน่วยงานบริหารจัดการเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารสกปรกเข้าไปในมื้ออาหารของทุกครอบครัว ซึ่งจะช่วยปกป้องสุขภาพของประชาชนได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป

การขนส่ง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html