การส่งออกทุเรียนสดมีกลไกควบคุมของตัวเอง

เป็นครั้งแรกที่ทุเรียนสดเพื่อการส่งออกต้องผ่านกระบวนการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารแยกจากกัน ตั้งแต่การเพาะปลูก ไปจนถึงการบรรจุและการขนส่ง

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เพิ่งออกประกาศฉบับที่ 3015 เรื่อง "กระบวนการควบคุมความปลอดภัยอาหารสำหรับทุเรียนสดเพื่อการส่งออก" นับเป็นครั้งแรกที่ผลไม้มีกลไกการควบคุมเป็นของตัวเอง ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการส่งออก

กระบวนการนี้จัดระบบข้อกำหนดสำหรับการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารของทุเรียนสดตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การขนส่ง การจัดเก็บ การบรรจุ และการส่งออก นอกจากนี้ ยังมีการควบคุมอย่างเข้มงวดในการขึ้นทะเบียน การประเมิน และการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับการขนส่งแต่ละครั้ง

หน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่จะบริหารจัดการเงื่อนไขด้านความปลอดภัยอาหาร ณ สถานประกอบการที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิต และดำเนินการประเมินและรับรองสินค้าแต่ละล็อต หน่วยงานทดสอบมีหน้าที่วิเคราะห์เพื่อรับรอง

การเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาล ภาพโดย: ฮวง นัม

หน่วยงานที่ได้รับอนุญาตจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด จะทำหน้าที่ตรวจสอบและกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหาร การผลิต บรรจุภัณฑ์ และการขนส่งในพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับทุเรียนส่งออก ขณะเดียวกัน จะดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐสำหรับการส่งออกทุเรียนจากแหล่งผลิตตามข้อกำหนดของตลาดนำเข้า

ผลิตภัณฑ์ต้องผลิตและเก็บเกี่ยวจากโรงงานที่มีรหัสรับรอง ตรวจสอบ และรับรองโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของประเทศผู้นำเข้า (หากจำเป็น) การจัดเก็บ การขนส่ง การจำแนกประเภท และบรรจุภัณฑ์ต้องเป็นไปตามกฎระเบียบ ติดฉลากอย่างถูกต้อง และมาจากโรงงานที่ได้รับการรับรอง

ในด้านคุณภาพทุเรียนส่งออกต้องเป็นไปตามมาตรฐานสารตกค้างโลหะหนักตามที่ กระทรวงสาธารณสุข กำหนด ยาป้องกันพืชตามหนังสือเวียนที่ 50 และข้อกำหนดเฉพาะของตลาดนำเข้า

กรมศุลกากร ระบุว่า มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 807 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 30% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นกว่า 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นับเป็นเดือนแรกของปีที่การส่งออกผักและผลไม้กลับมาเติบโตอีกครั้ง หลังจากหดตัวติดต่อกัน 5 เดือน โดยทุเรียนมีมูลค่าการส่งออกประมาณ 360 ล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนมิถุนายนแรกของปี เพิ่มขึ้นกว่า 70% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม และเมื่อรวมระยะเวลา 6 เดือน มูลค่าการส่งออกทุเรียนอยู่ที่ 825 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 37% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

( อ้างอิงจาก vnexpress.net/)

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-co-che-kiem-soat-rieng-1047763/