ส.ก.ป.
เมื่อวันที่ 29 กันยายน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) เพื่อจัดการประชุมเรื่องการพัฒนาผลไม้มังกรอย่างยั่งยืนในเวียดนาม เพื่อส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
นายทราน ทันห์ นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า มังกรผลไม้มีพื้นที่ประมาณ 55,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตประมาณ 1.3 ล้านตันต่อปี มูลค่าการส่งออกต่อปีมากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเวียดนาม ในปัจจุบัน หลายประเทศมีข้อกำหนดสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องผลิตเพื่อลดการปล่อยมลพิษและพัฒนาอย่างยั่งยืน ดังนั้น มังกรผลไม้จึงต้องการช่องทางทางกฎหมาย กระบวนการผลิตที่ลดการปล่อยมลพิษแต่ยังคงคุณภาพ และเพิ่มมูลค่าแบรนด์
 |
เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้มังกรจำนวนมากลดการปล่อยมลพิษ |
ผู้แทน UNDP ในเวียดนามระบุว่าจากการสำรวจพบว่าผู้บริโภคชาวยุโรปส่วนใหญ่เลือกอาหารที่มีฉลากลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ดังนั้นจึงต้องผลิตมังกรผลไม้ด้วยวิธีที่ตอบสนองความต้องการของตลาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ตั้งแต่ปี 2020 UNDP ได้ให้การสนับสนุนโครงการเปลี่ยนแปลงสีเขียวเพื่อเปลี่ยนมังกรผลไม้ให้กลายเป็นห่วงโซ่คุณค่าสีเขียวสำหรับเกษตรกรและสหกรณ์จำนวนมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็มีคุณภาพสูงขึ้น มังกรผลไม้ได้รับการผลิตตามกระบวนการชลประทานที่ประหยัดเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และไฟประดับดอกไม้ใช้ไฟ LED เพื่อประหยัดพลังงาน ที่น่าสังเกตคือ เกษตรกรจำนวนมากได้นำโปรแกรมตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์มาใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าของมังกรผลไม้เมื่อนำออกสู่ตลาดและเข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)