สาหร่ายคานห์ฮัวมีศักยภาพในการส่งออกสู่ตลาดไทย

การหาทางไปวางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตไทย

กระทรวงอุตสาหกรรม และการค้าและกลุ่มค้าปลีกกลางในเวียดนามร่วมกันจัดงาน Vietnam Goods Week ในประเทศไทยในปี 2566 ภายใต้แนวคิด The Magical Taste of Vietnam - Southern Flavors - มุ่งเน้นการแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคจากภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง นครโฮจิมินห์ ระหว่างวันที่ 16 ถึง 20 สิงหาคม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัด คั๊ญฮหว่า มีวิสาหกิจที่เข้าร่วมโครงการหนึ่งแห่ง คือ บริษัท D&T Khanh Hoa Seaweed Joint Stock Company (D&T Company) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่มีประสบการณ์ 14 ปีในอุตสาหกรรมสาหร่ายทะเล ได้รับการยอมรับจาก Vietnam Record Organization ว่ามีพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตสาหร่ายทะเลญี่ปุ่นมากที่สุดในเวียดนาม (ปี พ.ศ. 2563)

Rong nho Khánh Hòa đầy tiềm năng xuất sang thị trường Thái Lan

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท D&T จัดแสดงในงาน Vietnam Goods Week ที่ประเทศไทยในปี 2566

เมื่อปลายปี 2563 บริษัท D&T ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพเป็นประวัติการณ์ มีพื้นที่เพาะปลูกสาหร่ายกว่า 45 เฮกตาร์ในเมืองนิญฮวา ผลผลิตอยู่ที่ 7 ตันต่อวัน มากกว่า 2,500 ตันต่อปี พื้นที่เพาะปลูกสาหร่ายได้รับการตรวจสอบและรับรองจากผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นว่าเป็นพื้นที่ที่ผลิตผลิตภัณฑ์สาหร่ายคุณภาพสูงและมีคุณค่า โรงงานแปรรูปและบรรจุภัณฑ์มีพื้นที่กว่า 8,000 ตารางเมตร ตรงตามมาตรฐานการส่งออกไปยังต่างประเทศ (HACCP, ISO, FDA...)

ผลิตภัณฑ์สดใหม่จากโรงงานเพาะเลี้ยงสาหร่ายของบริษัท D&T

คุณเหงียน กวาง ดุย กรรมการบริษัท D&T กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์สาหร่าย OCOP ระดับ 4 ดาวของบริษัทกำลังถูกส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี ไต้หวัน และญี่ปุ่น

“สำหรับตลาดไทย หน่วยงานนี้ส่งออกเฉพาะผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการเท่านั้น งานนี้สร้างโอกาสอันดีให้หน่วยงานได้พบปะกับพันธมิตรเพื่อความร่วมมือและทำธุรกิจ” คุณดุยกล่าวและเสริมว่า หลังจากวันแห่งการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน (B2B Matching) ระหว่างวิสาหกิจเวียดนามและหน่วยงานจัดซื้อจากกลุ่มเซ็นทรัล บริษัท D&T ได้รับการส่งเสริมอย่าง “เร่งรีบ” จากพันธมิตรหลายรายให้นำผลิตภัณฑ์สาหร่ายทะเลมาวางจำหน่ายในไทย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มุ่งเน้น “สีเขียว – สะอาด – เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์” เหมาะสมกับรสนิยมและมาตรฐานของผู้บริโภคในตลาดนี้

รอบเจรจาของบริษัท ดีแอนด์ที กับตัวแทนจำหน่ายในไทย

การขยายช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการ

กรรมการบริษัท D&T กล่าวว่า: องุ่นทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาดประเทศวัดทอง เนื่องจากทะเลของประเทศไทยไม่เหมาะกับการเพาะปลูกองุ่นทะเล แต่เหมาะกับสภาพแวดล้อมทางภาคกลางของเวียดนามเท่านั้น

พื้นที่แปรรูปสาหร่ายของบริษัท ดีแอนด์ที

คุณดุย กล่าวว่า ชายฝั่งของจังหวัดคานห์ฮวาโอบล้อมด้วยภูเขาและอ่าวที่มีคลื่นซัดฝั่ง ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการปลูกสาหร่ายทะเล นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่น้ำลึก น้ำสะอาด และน้ำนิ่งหลายแห่ง ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาสาหร่ายทะเลเพื่อเสริมสร้างแบรนด์ท้องถิ่น

เป็นที่ทราบกันว่าพื้นที่เพาะเลี้ยงสาหร่ายในจังหวัดคั้ญฮหว่ามีพื้นที่ 88 เฮกตาร์ มีผลผลิต 427 ตัน จำนวนสถานประกอบการ/ธุรกิจที่จัดซื้อและแปรรูปสาหร่ายในจังหวัดคั้ญฮหว่ามีประมาณ 20 แห่ง (ข้อมูลปี 2564)

คุณดวียังกล่าวอีกว่า พฤติกรรมการบริโภคและรสนิยมของคนไทยมีความคล้ายคลึงกับชาวเวียดนามมาก ซึ่งเป็นปัจจัยที่เอื้ออำนวยต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์ของบริษัทในประเทศไทย ในอนาคตอันใกล้นี้ บริษัทจะร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์มายังตลาดไทยโดยเร็วที่สุด

คุณพอล เล รองประธานกลุ่มเซ็นทรัลรีเทลในเวียดนาม (ซ้าย) และคุณเหงียน กวาง ดุย ผู้อำนวยการบริษัท D&T

“กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดคานห์ฮวา ได้กำหนดเงื่อนไขให้ธุรกิจของเราสามารถเข้าถึงกิจกรรมสำคัญเหล่านี้ได้ ในอนาคต บริษัท D&T หวังว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทและสินค้าของเวียดนามจะวางจำหน่ายตามร้านค้าในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ” คุณดุย หวัง

คุณฟาน ถิ ทู กุก รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดคั๊ญฮหว่า ให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์กงเทือง ว่า บริษัท D&T เป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำด้านการส่งเสริมการค้า ขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีความหลากหลาย ตรงตามมาตรฐานสากลสำหรับการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดภายในประเทศมีการพัฒนาและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก

เพื่อให้สินค้าเวียดนามสามารถเจาะลึกเข้าไปในห่วงโซ่อุปทานโลกได้มากขึ้น รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัด Khanh Hoa ได้เสนอแนะว่า วิสาหกิจของเวียดนามจำเป็นต้องปรับปรุงกำลังการผลิต ปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาดต่างประเทศ รับรองมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและป้องกันโรคเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดในการส่งออก

ปี 2566 ถือเป็นครั้งที่ 6 ที่งานนี้จัดขึ้นในประเทศไทย จนถึงปัจจุบัน โครงการ Goods Week ได้ช่วยให้วิสาหกิจเวียดนาม 19 ราย สามารถส่งออกสินค้ามายังประเทศไทยได้โดยตรงและมั่นคง ผ่านเครือซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือเซ็นทรัลกรุ๊ป ประเทศไทย

ในพิธีเปิดงาน โด ทัง ไห่ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ได้เน้นย้ำว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลเวียดนามได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อภาคธุรกิจในการส่งเสริมการส่งออกโดยตรงไปยังระบบจัดจำหน่ายในตลาดต่างๆ รวมถึงประเทศไทย งาน Vietnam Goods Week in Thailand 2023 ซึ่งเป็นงานประจำปีที่สำคัญภายใต้กรอบกิจกรรมนี้ ได้สร้างการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ส่งเสริมการเติบโตเชิงบวกของมูลค่าการนำเข้าและส่งออกระหว่างสองประเทศ ผ่านการเชื่อมโยงวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมหลายร้อยแห่ง

ลิงค์ที่มา