พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบมะพร้าวเพื่อการแปรรูปและส่งออก

เมื่อวันที่ 10 กันยายน นายดวน วัน ดาญ อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัด เบ๊นแจ กล่าวว่า จังหวัดเบ๊นแจมีเป้าหมายที่จะพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 79,000 เฮกตาร์ภายในปี 2568 โดย 20,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เพาะปลูกอินทรีย์ และอีกประมาณ 2,000 เฮกตาร์ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก ภายในปี 2573 พื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวจะได้รับการพัฒนาอย่างมั่นคงเป็นประมาณ 80,000 เฮกตาร์ มะพร้าวอินทรีย์ 25,000 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวประมาณ 6,000 เฮกตาร์ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีพื้นที่สำหรับวัตถุดิบแปรรูปและส่งออก

มะพร้าวเบ็นเทรส่งออกไปยังมากกว่า 90 ประเทศและดินแดน

นายดาญ กล่าวว่า ความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เช่น มะพร้าวอบแห้ง น้ำมันมะพร้าว ใยมะพร้าว คาร์บอนกัมมันต์ ก็มีการส่งออกเพิ่มมากขึ้น โดยมีปริมาณและมูลค่าส่งออกที่เพิ่มมากขึ้น

เพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่สำหรับการผลิตและการแปรรูปวัตถุดิบ ภาค เกษตรกรรม ของจังหวัดจะพัฒนาพื้นที่สวนมะพร้าวอินทรีย์โดยยึดหลักการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ให้แน่ใจว่ามีการตรวจสอบย้อนกลับ ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ตามความต้องการของตลาด

“ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคการเกษตรจะเน้นการประเมินและกำหนดรหัสให้กับพื้นที่ปลูกมะพร้าวสดที่จำเป็นต้องส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศผ่านช่องทางการ ซึ่งมะพร้าวสดจากเบ๊นเทรเป็นไปตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับมะพร้าวสดของเวียดนามที่ส่งออกไปยังประเทศจีน” นายดาญกล่าว

ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกพื้นฐานที่ตรงตามเงื่อนไขการผลิตตามกฎหมายปัจจุบัน จำนวน 133 แห่ง ขึ้นทะเบียนพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวสดเพื่อการส่งออก มีพื้นที่เกือบ 8,400 ไร่ และมีจำนวนครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 12,800 ครัวเรือน

มะพร้าวขี้ผึ้งตราหวิง สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจน

ในเมืองทราวิญ นอกจากมะพร้าวน้ำหอมจะนำมาดื่มแล้ว มะพร้าวน้ำหอมยังถือเป็นพืชผลพิเศษของจังหวัด ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

จากการประเมิน หากราคามะพร้าวธรรมดาบางครั้งลดลงเหลือ 3,000 ดอง/ผล ราคามะพร้าวน้ำหอมเกรด 1 จะผันผวนอยู่ที่ 100,000 ดอง/ผล ซึ่งถือว่าขายดี ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม 1,277 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในเขต Cau Ke และกระจายอยู่ในเขต Tra Cu, Cang Long และ Tieu Can

นายเหงียน จุง ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Tra Vinh กล่าวว่า ในกลยุทธ์การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของมะพร้าวในช่วงปี 2565-2568 จังหวัดจะพัฒนาพื้นที่มะพร้าวขี้ผึ้งพิเศษประมาณ 550 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ มุ่งสร้างแบรนด์มะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh โดยใช้เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ขั้นสูง โดยเฉพาะพันธุ์มะพร้าวที่เพาะเลี้ยงด้วยตัวอ่อนและเนื้อเยื่อที่มีอัตราส่วนขี้ผึ้งสูง เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

โดยเฉพาะการขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งให้เป็นแหล่งวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการส่งไปยังตลาดทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

ทินฮุย

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dua-phuc-vu-che-bien-xuat-khau-post758192.html