มุมฟาร์มนิเวศน์ที่คอยต้อนรับผู้มาเยือน ณ ตำบลหว่างซอน (หนองกง)
ฟาร์มเกรปฟรุตเนื้อสีชมพูของนาง Bui Thi Kim Dung บนถนน Quang Binh เมืองฮาลอง (Ha Trung) ตั้งอยู่ริมทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 217B เป็นพื้นที่สีเขียวตลอดทั้งปี ครอบครัวนี้ปลูกต้นเกรปฟรุตทั้งหมด 2,000 ต้น โดยมีเพียงพันธุ์เดียวคือเกรปฟรุต Tan Lac Hoa Binh เนื้อสีชมพู พื้นที่เพาะปลูก 8 เฮกตาร์แบ่งเป็น 2 พื้นที่ปลูก โดยปลูกเป็นแถว มีต้นไม้เว้นระยะห่างเท่าๆ กันระหว่างต้น และปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ทำให้มีพื้นที่สีเขียวสงบตลอดทั้งปี ต้นเกรปฟรุตที่ปลูกในจังหวัด Hoa Binh แผ่กิ่งก้านสาขาและแผ่ขยายออกไป และเจ้าของได้นำวิธีการเกษตรสมัยใหม่มาใช้ ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นต้นมา ป่าเกรปฟรุตจะบานสะพรั่งเป็นสีขาวในพื้นที่ ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง ดึงดูดให้ผู้คนจำนวนมากมาเยี่ยมชมและถ่ายรูป ในช่วงหลายเดือนต่อจากนี้จนถึงวันตรุษจีนของทุกปี ต้นเกรปฟรุตจะค่อยๆ เติบโตและเปลี่ยนเป็นสีชมพูและสีแดง ซึ่งสวยงามมาก
หลังจากหยั่งรากลึกในห่าจุงมาเป็นเวลา 10 ปี ต้นไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ก็เติบโตสูงขึ้นและออกผลมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อมาเยี่ยมชมโดยตรงในช่วงเดือนสุดท้ายของปีเท่านั้น จึงจะเชื่อได้ว่ามีต้นเกรปฟรุตที่มีผลมากถึง 300 ผล หรืออาจถึง 350 ผลก็ได้ แต่ละต้นจะต้องมีระบบรองรับและแขวนเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหัก นอกจากจะรับแขกและเจ้าของฟาร์มที่มาเรียนรู้และรับประสบการณ์แล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนางดุงยังจัดงานเลี้ยงต้อนรับแขกให้มาสัมผัสประสบการณ์อีกด้วย โดยผสมผสานกับร้านกาแฟ ครอบครัวของเธอได้สร้างบ้านไม้ค้ำยัน สร้างภูมิทัศน์จำลองมากมาย ทำให้ฟาร์มเกรปฟรุตกลายเป็นพื้นที่นิเวศจำลองขนาดเล็กที่น่าดึงดูด โรงเรียนอนุบาลหลายสิบแห่งในเขตห่าจุงและเมืองบิมซอนได้พาเด็กๆ มาสัมผัสประสบการณ์การเยี่ยมชมสวนและเก็บเกรปฟรุต
ตามคำบอกเล่าของนางสาวบุ้ย ถิ กิม ดุง กำไรของฟาร์มแห่งนี้สูงถึงกว่า 1,000 ล้านดองต่อปี ดังนั้นครอบครัวนี้จึงไม่ได้ให้ความสำคัญกับรายได้จากการท่องเที่ยวและการต้อนรับแขกมากนัก สำหรับโรงเรียนอนุบาลหลายแห่ง เด็กๆ แทบจะเข้าฟรี นักข่าวเคยเห็นกรุ๊ปทัวร์จากโรงเรียนอนุบาลในเมืองบิมซอนมาที่นี่ เจ้าของสวนยังปอกเกรปฟรุตหลายสิบลูกใส่ถาดให้เด็กๆ ได้ชิมฟรี โดยให้ผลไม้กับเด็กๆ คนละผลเพื่อนำกลับบ้านเพื่อสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานให้กับเด็กๆ กิจกรรมนี้ไม่สร้างรายได้มากนัก แต่สำหรับฟาร์ม การที่มีคนมาเยี่ยมชมมากมายได้เปิดทิศทางใหม่ ไม่ใช่แค่การผลิตเท่านั้น
ฮวงซอนเป็นชุมชนเกษตรกรรมในเขตหนองกง แต่ยังคงมีทุ่งนาที่ลุ่มจำนวนมากซึ่งมักถูกน้ำท่วมในช่วงฤดูฝน ตั้งแต่นั้นมา เกษตรกรจำนวนมากไม่สนใจทุ่งนาของตนอีกต่อไป และทุ่งนาหลายแห่งยังคงถูกปล่อยทิ้งร้างไว้เพื่อการเพาะปลูกเพียงหนึ่งครั้ง ตั้งแต่ปี 2019 นายเล ฮุย ฮวงได้ทำสัญญาซื้อที่ดิน 5 เฮกตาร์ในทุ่งเจียมู ซึ่งมักใช้สำหรับปลูกข้าวที่ไม่แน่นอน เพื่อพัฒนาไร่นา ในระยะแรก เขาได้เช่าเครื่องจักรปรับระดับพื้นที่ สร้างบ้านชั่วคราว ขุดสระน้ำ และสร้างโรงเลี้ยงสัตว์ "ภายในปี 2021 เมื่อเห็นว่าการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวแบบฟาร์มสเตย์ทั่วประเทศนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง ฉันจึงตระหนักว่านี่คือแนวโน้มใหม่ในการพัฒนาการเกษตร ซึ่งสามารถพัฒนาการท่องเที่ยวได้เช่นกัน ดังนั้น ฉันจึงตัดสินใจเปลี่ยนทิศทาง ฉันได้แสวงหารูปแบบการเกษตรเชิงนิเวศมากมายในฮานอย ฮวาบิ่ญ และพื้นที่สำคัญ เช่น ม็อกจาว (ซอนลา) ซาปา (ลาวไก) เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขาและนำไปปฏิบัติ" นายฮวงกล่าว
ด้วยต้นมะพร้าวนับพันต้น ต้นไม้ผลไม้หลายชนิด เช่น มะนาว ฝรั่ง มะเฟือง ขนุน... ถูกปลูกไว้เพื่อปกคลุมพื้นที่การผลิตทั้งหมด จนถึงปัจจุบันมีการเก็บเกี่ยวต้นไม้จำนวนมาก ทั้งเพื่อพัฒนาการผลิตและสร้างร่มเงา ภูมิทัศน์ และเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวและสัมผัสประสบการณ์ ที่ตั้งของการพัฒนาฟาร์มอยู่ห่างจากเมือง Thanh Hoa เพียง 16 กม. ห่างจากใจกลางอำเภอ Nong Cong 10 กม. เขาเชื่อว่าเขาสามารถพัฒนาฟาร์มควบคู่ไปกับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ได้ จากนั้นเขาจึงลงทุนในการปรับปรุงภูมิทัศน์ ออกแบบวิทยาเขตใหม่ สวนดอกไม้ ขยายสระบัว สร้างแบบจำลองธรรมชาติที่สวยงามมากมาย แทนที่จะใช้ลวดหนามหรือกำแพงขรุขระเหมือนฟาร์มอื่นๆ รั้วทั้งหมดรอบฟาร์มแห่งนี้จะปลูกต้นเฟื่องฟ้าและชบา ตลอดเส้นทางในฟาร์มมีร่มเงาของดอกไม้บานสะพรั่งทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ดอกแตรสีชมพู และดอกไม้อื่นๆ อีกมากมายที่บานตลอดทั้งปี
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับกลุ่มนักท่องเที่ยวจากโรงเรียนในและนอกเขตที่จะไปปิกนิก ครอบครัวที่พาบุตรหลานมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ในช่วงสุดสัปดาห์ เยาวชนมาถ่ายรูป... ในอนาคตเขายังหวังที่จะสมัครขอใบอนุญาตในการสร้างบ้านไม้ พัฒนากิจกรรมรีสอร์ทที่เกี่ยวข้องกับบริการด้านอาหาร กองไฟ และบริการด้านการท่องเที่ยว
ตามรายงานของสมาคมการทำสวนและการเกษตรประจำจังหวัด ถั่นฮวาได้พัฒนาฟาร์มหลายสิบแห่งที่สามารถผสมผสานกับการต้อนรับแขกได้ การพัฒนาที่ทรงประสิทธิภาพที่สุด ได้แก่ ไร่องุ่นในตำบลด่งโลย (Trieu Son) ของนายฮวง ถั่นมิง แบบจำลองฟาร์มท่องเที่ยวเชิงนิเวศของนายฟาม กวาง วอง เทศบาลดิงห์ ทัน (Yen Dinh)... นี่คือทิศทางใหม่ของการพัฒนาการเกษตร แต่ยังคงมีกลไกบางอย่างสำหรับเจ้าของแบบจำลองที่จะก้าวข้ามขีดจำกัดได้ เกษตรกรรมสมัยใหม่จำเป็นต้องมุ่งเป้าไปที่คุณค่าหลายประการ ดังนั้นการเชื่อมโยงการผลิตกับการพัฒนาบริการท่องเที่ยวและประสบการณ์ การสร้างผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์จึงเป็นทิศทางที่มีศักยภาพสูงเช่นกัน
บทความและภาพ : ลินห์ เติง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-trang-trai-theo-huong-du-lich-253234.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)