หลังจากดำเนินโครงการ “หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) มาเกือบ 6 ปี ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้ว 138 รายการ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 43 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 95 รายการ นอกจากการส่งเสริมและการโฆษณาการบริโภคแล้ว หน่วยงานต่างๆ ยังให้ความสำคัญกับการลงทุนเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP เชิงลึกเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น
หน่วยงาน OCOP ได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและกิจกรรมส่งเสริมการค้าเป็นประจำ - ภาพ: LA
สหกรณ์การเกษตรเคซัน ตำบลเฮืองเติน อำเภอเฮืองฮัว ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในรูปแบบ OCOP ทั่วไปของจังหวัด โดยมีผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว ได้แก่ "กาแฟเคซัน ผงอาราบิก้า 100%" และ "เมล็ดกาแฟคั่วเคซัน"
นายเหงียน ถิ ฮัง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเค ซัน กล่าวว่า เพื่อปรับปรุงคุณภาพและสร้างความมั่นใจในการผลิตและการค้ากาแฟ นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์ได้ร่วมมือกับชุมชนท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรละทิ้งวิธีการทำไร่แบบเดิมๆ และหันมาปลูกกาแฟดิบและแช่น้ำแทน หันมาผลิตกาแฟสะอาดแบบออร์แกนิกแทน โดยสหกรณ์จะรับซื้อกาแฟเพื่อรับประกันคุณภาพ นอกจากการปลูกกาแฟใหม่แล้ว สหกรณ์ยังมุ่งเน้นการให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการลงทุนดูแล ปรับปรุง และพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟยืนต้นอีกด้วย
คุณฮัง กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์กำหนดให้เมื่อต้นกาแฟสุกเต็มที่ 95% หรือมากกว่านั้น ประชาชนสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยไม่ต้องแช่น้ำหรือผสมสิ่งเจือปนใดๆ ก่อนที่สหกรณ์จะซื้อ ปัจจุบัน สหกรณ์มีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 30 ราย และสมาชิก 115 ราย ร่วมกับ 7 กลุ่ม เพื่อสร้างเครือข่ายร้านกาแฟที่สะอาดและครบวงจร ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 160 เฮกตาร์ ผลผลิตกาแฟสดต่อปีมากกว่า 2,000 ตัน สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์กับผู้ประกอบการ 5 ราย มีรายได้มากกว่า 22,000 ล้านดองต่อปี สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กาแฟผง Khe Sanh 100% อาราบิก้าของสหกรณ์ ได้รับการอนุมัติเป็นเอกฉันท์จากสภาประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ประจำจังหวัด เพื่อนำเสนอต่อกระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท เพื่อขึ้นทะเบียนการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติ (ระดับ 5 ดาว) นี่จะเป็นโอกาสในการยกระดับและยกระดับกาแฟกวางตรีให้ก้าวไกลยิ่งขึ้นด้วยมูลค่าที่สูงขึ้น" คุณฮังกล่าว
จากสถิติของกรมพัฒนาชนบท (DARD) จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมด 138 รายการ โดย 43 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว และ 95 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว มีหน่วยงาน OCOP ทั้งหมด 76 แห่ง เป็นสหกรณ์ 21 แห่ง กลุ่มสหกรณ์ 9 แห่ง วิสาหกิจ 22 แห่ง และครัวเรือนผู้ประกอบการ 24 แห่ง ที่น่าสังเกตคือ ผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ กาแฟเคซัน ผงอาราบิก้า 100% ของสหกรณ์การเกษตรเคซัน และอาหารเพื่อสุขภาพ Cao Ca Gai Leo ของบริษัท An Xuan Organic Medicinal Materials จำกัด ได้รับการเสนอชื่อต่อคณะกรรมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP แห่งชาติ เพื่อประเมินและรับรองระดับ 5 ดาว ผู้อำนวยการ DARD Hoang Minh Tri ยืนยันว่าโครงการ OCOP ได้ช่วยสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพดี ดีไซน์สวยงาม ผลิตตามกระบวนการควบคุมคุณภาพ โปร่งใส และมีความรับผิดชอบ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น เช่น กาแฟ สมุนไพร ฯลฯ ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยแก้ปัญหาการจ้างงานในชนบท พัฒนา เศรษฐกิจ ท้องถิ่น และยกระดับมาตรฐานการครองชีพของเกษตรกร การสนับสนุนการเชื่อมโยงและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ได้สร้างแรงผลักดันเพื่อกระตุ้นให้ภาคส่วนต่างๆ ลงทุนอย่างจริงจังในการขยายขนาดและสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัดยังได้ดำเนินโครงการและนโยบายต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการให้คำปรึกษา การสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การกำหนดมาตรฐานพื้นที่วัตถุดิบและกระบวนการผลิต การส่งเสริมการค้า การพัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวกในการแนะนำและการขาย OCOP...
คุณฮวง มิญ จี กล่าวว่า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดพัฒนาและขยายขอบเขตได้ไกลยิ่งขึ้น หน่วยงานต่างๆ จะต้องเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าโภคภัณฑ์ เพื่อสร้างผลผลิตจำนวนมากและคุณภาพสินค้าที่สม่ำเสมอ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง เพิ่มผลผลิต และยังคงรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
สำหรับการยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP นอกเหนือจากความกระตือรือร้น ความยืดหยุ่น ความกล้าหาญในการลงทุนและนวัตกรรมในกระบวนการผลิตของหน่วยงานต่างๆ แล้ว การมีส่วนร่วมของท้องถิ่นในการแนะนำขั้นตอน เอกสาร การบำรุงรักษาและยกระดับผลิตภัณฑ์นั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่ง
ทางด้านจังหวัด กรมพัฒนาชนบทได้ให้คำแนะนำกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทพัฒนากลยุทธ์และแนวทางแก้ไขให้สอดคล้องกับความเป็นจริงอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP สามารถสร้างฐานที่มั่นคงในตลาดในประเทศและต่างประเทศได้อย่างแท้จริง
ประสานงานกับท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมและเผยแพร่รูปแบบการโฆษณาชวนเชื่อให้หลากหลาย จัดสัมมนา การประชุม ทัวร์ และประสบการณ์การเรียนรู้เป็นประจำ เพื่อแบ่งปันข้อมูลและสร้างความตระหนักรู้ให้กับธุรกิจ องค์กร และบุคคลที่เข้าร่วมในผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อให้เข้าใจเนื้อหา ความหมาย และประโยชน์ของการเข้าร่วมโครงการ OCOP อย่างชัดเจน
การจัดสร้างและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ตามแผนพัฒนาการเกษตรของจังหวัดสู่การผลิตที่ปลอดภัยและอินทรีย์ สร้างโอกาสดึงดูดผู้ประกอบการให้เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่า
พัฒนารูปแบบองค์กรการผลิต ปรับเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินงานของโรงงานผลิตสินค้า OCOP จากบุคคล ครัวเรือน และสหกรณ์ ไปสู่การจัดตั้งวิสาหกิจและสหกรณ์ ค่อยๆ ปรับมาตรฐานสินค้าให้เป็นไปตามรอบ OCOP ประจำปี คัดเลือกสินค้าที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว เพื่อยกระดับและสนับสนุนการยื่นเสนอกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท
ขณะเดียวกัน เสริมสร้างการสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการพัฒนาอุตสาหกรรมชนบท บริการ และการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรม ส่งเสริมการแปรรูปและการสร้างแบรนด์เพื่อยกระดับคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ OCOP
เสนอจังหวัดต่อไปให้มีนโยบายเฉพาะเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชน ทั้งอนุรักษ์และส่งเสริมความงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิม และสร้างแรงผลักดันให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ขยายไปในวงกว้างยิ่งขึ้น
เอียง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)