การพัฒนาเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียน

ภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบท (AARD) เพิ่งประสบกับการเติบโตอย่างก้าวกระโดดในปีนั้น ด้วยอัตราการเติบโต 4.17% ซึ่งสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา ด้วยเป้าหมายการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพสูง ภาค AARD กำลังดำเนินมาตรการปรับโครงสร้างองค์กรอย่างจริงจัง พัฒนาไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และพัฒนา เศรษฐกิจ เกษตรแบบหมุนเวียน

นายกาว วัน เกื่อง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ตรวจเยี่ยมและให้กำลังใจเกษตรกร

ข้าวถั่นฮวา ขยายตลาดสู่ตลาดโลก

ในปี พ.ศ. 2567 ภาคการเกษตรและการพัฒนาชนบทได้ก้าวข้ามอุปสรรคและความท้าทายต่างๆ และบรรลุผลสำเร็จหลายประการ ฟื้นตัวกลับมามีแรงกระตุ้นการเติบโต และมีอัตราการเติบโตที่ครอบคลุม ซึ่งส่งผลต่อการเติบโตโดยรวมของจังหวัด มูลค่าการผลิตรวมของภาคส่วนนี้สูงถึง 77,671 พันล้านดอง อยู่ในอันดับที่ 9 ของประเทศ คิดเป็น 13.4% ของโครงสร้างเศรษฐกิจทั้งหมดของจังหวัด จังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าว 227,500 เฮกตาร์ต่อปี เป็นอันดับ 1 ของภาคเหนือตอนกลางและภาคเหนือ โดยมีผลผลิตอาหารคงที่ที่ 1.57 ล้านตันต่อปี ด้านการเลี้ยงปศุสัตว์ จังหวัดมีฝูงควาย 162,000 ตัว สุกร 1.4 ล้านตัว สัตว์ปีก 27 ล้านตัว และวัว 191,000 ตัว แม้ว่าโรคระบาดในปศุสัตว์และสัตว์ปีกจะมีความซับซ้อนในพื้นที่ใกล้เคียง แต่เป็นเวลา 3 ปีติดต่อกันที่จังหวัดไม่มีโรคระบาดร้ายแรงใดๆ ที่สร้างความเสียหายต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ มีพื้นที่ป่าไม้ 650,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 53.86% ของพื้นที่ป่าไม้ทั้งหมด ถือเป็นพื้นที่ป่าไผ่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่กว่า 78,000 เฮกตาร์ ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและประมงสูงถึง 219,702 ตัน ในปี พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมกว่า 289.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สินค้าเกษตรส่งออกจำนวนมากของ จังหวัดถั่นฮวา มีวางจำหน่ายใน 30 ประเทศและเขตปกครอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2567 ถั่นฮวาได้รับคำสั่งซื้อส่งออกข้าวครั้งแรกไปยังตลาดสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 บริษัท แลมเซิน ชูการ์เคน จอยท์สต็อค ได้ส่งออกข้าวสารจำนวน 300 ตัน มูลค่า 200,000 ดอลลาร์สหรัฐ ไปยังสิงคโปร์ ผลิตจากข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ Japonica J02 จากประเทศญี่ปุ่น ข้าวพันธุ์นี้ปลูกด้วยเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ มาตรฐาน VietGAP และได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของจังหวัด

การที่ผลิตภัณฑ์ข้าว “ผลิตในถั่นฮวา” ได้รับการส่งออกไปทั่วโลกอย่างเป็นทางการในวงกว้าง ได้เปิดทิศทางการพัฒนาไม่เพียงแต่สำหรับภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าข้าวถั่นฮวาอีกด้วย นี่เป็นพื้นฐานสำหรับภาคธุรกิจในการประสานงานกับท้องถิ่นในจังหวัด เพื่อสร้างและขยายพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตข้าวตามห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ต่อหน่วยพื้นที่

การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาวในตำบลเทียวหวู (เทียวฮวา)

นายตรัน ซวน จุง รองผู้อำนวยการฝ่ายการค้านำเข้าและส่งออก บริษัท แลมเซิน ชูการ์เคน จอยท์สตรัก เปิดเผยว่า “ปัจจุบัน บริษัทกำลังดำเนินการร่วมกับพันธมิตร บริษัท เคมัตสึ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้ค้าข้าวรายใหญ่อันดับสองของญี่ปุ่น และคาดว่าจะส่งออกข้าวล็อตแรกไปยังตลาดญี่ปุ่นในเดือนมิถุนายน 2568 นอกจากนี้ ในปี 2568 บริษัทยังได้ลงนามในสัญญากับพันธมิตรเพื่อส่งออกข้าวจาก 1,200 ตัน เป็น 1,500 ตัน ไปยังตลาดสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย เพื่อให้มีแหล่งวัตถุดิบข้าวที่ได้มาตรฐานการส่งออก นอกจากพื้นที่เพาะปลูกข้าว 500 เฮกตาร์ของบริษัทในเขตเทียวฮวาแล้ว บริษัทยังร่วมมือกับประชาชนในเขตดงเซิน ห่าจุง และเตรียวเซิน ในการปลูกข้าวอีกด้วย”

การพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอย่างยืดหยุ่น

ในการดำเนินโครงการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในเวียดนาม กรมเกษตรและพัฒนาชนบทได้บูรณาการโครงการ โครงการ และภารกิจต่างๆ เข้ากับการพัฒนาการเกษตรในจังหวัดอย่างยืดหยุ่น ด้วยเหตุนี้ จึงค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิดจากการผลิตแบบดั้งเดิมที่พึ่งพาปัจจัยการผลิต โดยไม่ใส่ใจกับผลพลอยได้และสิ่งแวดล้อม ไปสู่การผลิตตามแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียน การนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียนหลายแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมที่ชัดเจนในเบื้องต้น แบบจำลองทั่วไปประกอบด้วย: ข้าว - ปลาในเขตห่าจุงที่ได้มาตรฐาน VietGAP มีพื้นที่ 200 เฮกตาร์; ข้าว - ไส้เดือนในเขตกวางซวงและหนองกง มีพื้นที่ 13 เฮกตาร์; ส้มโอออร์แกนิกในเขตเยนดิญ; ผักออร์แกนิกในเมืองถั่นฮวา; ข้าวเหนียวหมาก มีพื้นที่รวม 830 เฮกตาร์ในเขตหง็อกลัก, บาถุก, แถชแถญ, วินห์ลอค และห่าจุง; ข้าวเหนียวดอกเหลืองในเขตห่าจุง มีพื้นที่ 220 เฮกตาร์; การก่อสร้างและการประยุกต์ใช้กระบวนการทั้งหมดบนพื้นที่ 6,900 เฮกตาร์ของการผลิตข้าวอัจฉริยะที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในเขตเยนดิญและเทียวฮวา; การผลิตข้าวเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและสร้างเครดิตคาร์บอน 90 เฮกตาร์...

ชาวชุมชนงาไฮ (งาสน) ผลิตแตงโดยใช้เทคโนโลยีชั้นสูง

นอกจากนี้ ระบบนิเวศป่าธรรมชาติที่เสื่อมโทรมได้รับการฟื้นฟูและฟื้นฟูขึ้นใหม่ 11.41% คิดเป็นพื้นที่ 10,287.48 เฮกตาร์ ทำให้พื้นที่ป่ารวมของจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 53.86% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2567 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ป่ากึ่งเครดิตมากกว่า 393,000 เฮกตาร์

รายได้จากคาร์บอนมากกว่า 200,000 ล้านดอง ในส่วนของปศุสัตว์ ฟาร์มสุกร 75% ฟาร์มสัตว์ปีก 72% และฟาร์มโคนม 100% ล้วนนำกระบวนการ VietGAP มาใช้ ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการควบคุมโรค เพื่อให้มั่นใจว่าการพัฒนาปศุสัตว์ของจังหวัดมีประสิทธิภาพสูงสุดในจำนวนฟาร์มทั้งหมด

นายกาว วัน เกื่อง อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมเป็นทั้งแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และเป็นทางออกสำหรับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน หน่วยงานกำลังประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดอย่างแข็งขัน เพื่อส่งเสริมความตระหนักรู้แก่หน่วยงาน องค์กร ธุรกิจ และประชาชนเกี่ยวกับเศรษฐกิจหมุนเวียน ข้อกำหนด นโยบาย และแนวทางในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรม ขณะเดียวกัน ยังได้บูรณาการเนื้อหาเศรษฐกิจหมุนเวียนเข้ากับโครงการและโครงการต่างๆ เพื่อการพัฒนาเกษตรสีเขียว การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โครงการผลิตเกษตรอินทรีย์ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างสอดประสานกันในวงจรปิด การลดการใช้สารเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลพลอยได้จากกระบวนการนี้ให้มากที่สุดเป็นปัจจัยการผลิตสำหรับกระบวนการผลิตอื่นๆ เพื่อลดของเสียและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว การผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดและกำจัดของเสียที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ส่งเสริมให้องค์กร บุคคล ภาคธุรกิจ และสหกรณ์ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีรีไซเคิล ใช้ผลผลิตทางการเกษตร และพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน นอกจากนี้ หน่วยงานยังส่งเสริมให้องค์กรและบุคคลต่างๆ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีเคมี-ฟิสิกส์ เทคโนโลยีสารสนเทศ เทคโนโลยีสีเขียว ฯลฯ เพื่อรองรับการผลิต ประหยัดวัตถุดิบและพลังงาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

บทความและภาพ: เลฮอย

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-kinh-te-nong-nghiep-tuan-hoan-238015.htm