พัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวด้วยการปลูกมะคาเดเมียแซม

ด้วยความขยันขันแข็งและความกล้าหาญในการปลูกต้นแมคคาเดเมียและต้นกาแฟผสมผสานในสวนป่าแบบจำลอง เล ทิ ดุง และสามี (หมู่บ้านฟุกเทอ 2 ตำบลตานฮา อำเภอลัมฮา จังหวัดลัมดง) สามารถฟื้นฟู เศรษฐกิจ ของครอบครัวและมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ครอบครัวของนางเล ทิ ดุง (หมู่บ้านฟุกโธ 2 ตำบลตานฮา อำเภอลัมฮา จังหวัด ลัมดง ) เป็นที่รู้จักของชาวบ้านในฐานะตัวอย่างที่ดีของการผลิต ก่อนหน้านี้ ในสวนขนาด 2 เฮกตาร์ของครอบครัว นางดุงและสามีปลูกเฉพาะกาแฟโรบัสต้าเท่านั้น ในปี 2558 ด้วยการสนับสนุนจากพื้นที่ดังกล่าว นางดุงและสามีกล้าปลูกต้นมะคาเดเมีย 400 ต้นท่ามกลางต้นกาแฟ ผลลัพธ์ที่ได้เป็นไปในเชิงบวกอย่างไม่คาดคิด ทำให้ผลผลิตและรายได้ดีขึ้นมากเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้

คุณดุงเล่าว่าการปลูกกาแฟบริสุทธิ์เนื่องจากสวนกาแฟของครอบครัวตั้งอยู่บนเนินเขาสูงชัน ทำให้ดินไม่สามารถเก็บความชื้นได้และแห้งเร็ว ดังนั้นแม้ว่าต้นกาแฟจะดูแลไม่ยากแต่เธอต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากการปลูกต้นมะคาเดเมียในสวนกาแฟนั้นต้นไม้ต้นหนึ่งอยู่ร่วมกับอีกต้นหนึ่ง ทำให้สวนมะคาเดเมีย-กาแฟเจริญเติบโตได้ดีมาก

ต้นมะคาเดเมียในช่วงแรกยังเล็กมาก ดุงและสามีจึงทุ่มเทเวลาให้กับการดูแลเหมือนกับกาแฟ แต่เนื่องจากเป็นไม้ป่า มะคาเดเมียจึงเติบโตเร็วมาก ในปีที่สองต้นจะสูง กิ่งก้านแผ่ขยายปกคลุมพื้นที่สวนเนินเขา 2 ไร่ ในปีที่สาม มะคาเดเมียจะเริ่มออกผล และผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในปีที่ห้า ลักษณะของมะคาเดเมียคือเป็นไม้ป่า มีแมลงและโรคน้อยมาก เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้ร่มเงา ทั้งสร้างภูมิทัศน์และลดวัชพืช ลดปริมาณน้ำในการชลประทานกาแฟ การปลูกมะคาเดเมียร่วมกับกาแฟช่วยเพิ่มรายได้แต่ลดต้นทุน ลดแรงงาน และทำให้เกษตรกรมีเวลาว่างมากขึ้นกว่าการปลูกกาแฟเพียงอย่างเดียว

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — การปลูกต้นมะคาเดเมียผสมผสานกับกาแฟถือเป็นความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของครอบครัวนางสาวดุง

คุณดุง กล่าวว่า การปลูกต้นมะคาเดเมียร่วมกับกาแฟเป็นความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ของครอบครัวเธอ ต้นมะคาเดเมีย 400 ต้นเจริญเติบโตได้ดี ทำให้สวนมีร่มเงาได้มาก ในขณะเดียวกัน ต้นกาแฟต้องการแสงที่กระจายตัวได้ดี ภายใต้ร่มเงาของต้นมะคาเดเมีย กาแฟจะเจริญเติบโตได้ดีมาก ลดแมลงและโรคพืช และให้ผลผลิตคงที่ การปลูกพืชแซมทำให้ต้องรดน้ำเฉพาะในปีที่แห้งแล้งรุนแรงเท่านั้น แต่ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย สวนไม่จำเป็นต้องรดน้ำและยังคงมีความชื้นสูง ซึ่งช่วยประหยัดแรงและกำลังคนในกระบวนการผลิตได้มาก

ปัจจุบันสวนกาแฟ-มะคาเดเมียของครอบครัวนางดุงอยู่ในช่วงทรงตัว เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยมะคาเดเมียจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและกลางปี และกาแฟจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปี ในปี 2566 ครอบครัวของนางดุงจะเก็บเกี่ยวมะคาเดเมียได้ 4 ตัน และกาแฟ 7 ตัน โดยมีราคาขายมะคาเดเมีย 1 แสนดอง/กก. และเมล็ดกาแฟ 75,000 ดอง/กก. หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีรายได้กว่า 500 ล้านดอง

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — หลังจากปลูกได้ประมาณ 3-4 ปี มะคาเดเมียก็เริ่มให้ผลผลิตแล้ว

จากประสบการณ์ของครอบครัวเธอ จากการประเมินของนางสาวดุง การปลูกต้นมะคาเดเมียร่วมกับต้นกาแฟในทิศทางของสวนป่าให้ผลดีมากสำหรับเกษตรกร อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์มาตรฐานเมื่อปลูกต้นมะคาเดเมีย โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ เกษตร เนื่องจากต้นมะคาเดเมียเป็นไม้ยืนต้น จึงให้ผลได้หลังจากปลูก 3-4 ปีเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกพันธุ์มาตรฐานเพื่อหลีกเลี่ยงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตต่ำ ในขณะเดียวกัน เมื่อปลูก จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคที่เจ้าหน้าที่เกษตรแนะนำ ตั้งแต่การตัดยอด การตัดแต่งกิ่งให้แตกกิ่งในแนวนอน ไปจนถึงการป้องกันแมลงเหม็นอย่างเหมาะสม

ปัจจุบันครอบครัวของ Dung ขายถั่วแมคคาเดเมียผ่านหุ้นส่วนกับบริษัทเกษตรในท้องถิ่น ดังนั้นพวกเขาจึงมั่นใจได้ถึงผลผลิต ถั่วแมคคาเดเมียจะถูกรวบรวมโดยบริษัททันทีและแปรรูปในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จึงมีคุณภาพสูง ดังนั้น Dung และสามีจึงตัดสินใจร่วมหุ้นส่วนระยะยาวเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตถั่วแมคคาเดเมียในสวนบ้านของพวกเขาจะออกมาดี

ด้วยรูปแบบการปลูกกาแฟแบบผสมผสานกับต้นมะคาเดเมียในทิศทางสวนป่า ทำให้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รายได้ของ Dung และสามีของเธอค่อนข้างมั่นคง นี่คือรูปแบบที่ตำบล Tân Ha อำเภอ Lam Ha จังหวัด Lam Dong ส่งเสริมให้เกษตรกรพัฒนา เพราะรูปแบบนี้ทำให้มีรายได้สูง ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม และสร้างทัศนียภาพที่สวยงามให้กับพื้นที่ชนบทในท้องถิ่น

แหล่งที่มา