อ้อยเป็นพืชเศรษฐกิจที่ช่วยขจัดความหิวโหยและบรรเทาความยากจนของประชาชนในจังหวัด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของอ้อยมีแนวโน้มลดลง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผลผลิตและคุณภาพอ้อยต่ำ ผู้ประกอบการอ้อย หน่วยงานท้องถิ่น และประชาชนต่างพยายามหาแนวทางในการพัฒนาพื้นที่ปลูกอ้อยอย่างยั่งยืน โดยเน้นส่งเสริมบทบาทของสหกรณ์การเกษตรในการจัดการการผลิตและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกอ้อยเข้มข้นที่มีผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพสูง
ชาวบ้านในตำบลทาคกวาง (ทาคทานห์) ทำหน้าที่ดูแลอ้อย
Thach Quang เป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำในการดำเนินการร่วมทุนและสมาคมในการผลิตทาง การเกษตร ในอำเภอ Thach Thanh ตั้งแต่ปี 2012 เป็นต้นมา เทศบาลได้สร้างรูปแบบการรวมตัวกันระหว่างวิสาหกิจผ่านสหกรณ์และเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับสหกรณ์เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีสัดส่วนสูงคืออ้อยดิบ
นายเหงียน ดิงห์ กวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการธุรกิจการเกษตรแทช กวาง (แทช ทาน) กล่าวว่า “เป็นเวลาหลายปีที่คนในท้องถิ่นปลูกอ้อยดิบเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญากับบริษัท Vietnam-Taiwan Sugarcane Company Limited เพื่อซื้ออ้อยดิบให้กับคนในท้องถิ่น เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างบริษัท ประชาชน และสหกรณ์ ก่อนถึงฤดูกาลผลิต สหกรณ์จะประสานงานกับบริษัทต่างๆ เพื่อคัดเลือกพันธุ์อ้อยที่มีผลผลิตสูงและคุณภาพดี เหมาะสมกับดินในท้องถิ่น พร้อมกันนี้ สหกรณ์ยังจัดการฝึกอบรมและปรับปรุงระดับการผลิตของคนในท้องถิ่น เช่น การนำเครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสและเทคนิคการเพาะปลูกแบบเข้มข้นมาใช้ในการผลิต ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของอ้อยดิบ เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการเจรจาสัญญาซื้อ ราคา การขนส่ง การเก็บรักษา... เพื่อให้ประชาชนได้รับประโยชน์สูงสุด”
เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักร วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีขั้นสูง การเก็บเกี่ยวและแปรรูปที่มีประสิทธิภาพ ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของอ้อยดิบในท้องถิ่นเพิ่มขึ้น หากก่อนปี 2557 ผลผลิตอ้อยอยู่ที่ 65 ตันต่อเฮกตาร์เท่านั้น ตั้งแต่ปี 2558 จนถึงปัจจุบัน ผลผลิตได้อยู่ที่ 70 ถึง 80 ตันต่อเฮกตาร์ มีแปลงอ้อยที่ใช้ระบบปลูกแบบเข้มข้น ติดตั้งระบบชลประทานผิวดิน ผลผลิตสามารถสูงถึง 100 ถึง 110 ตันต่อเฮกตาร์ ดังนั้น ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่นำมาสู่ประชาชนจึงค่อนข้างคงที่
ตั้งแต่ปีการเพาะปลูก 2018-2019 เมื่อบริษัท Lam Son Sugarcane High-Tech Agriculture จำกัด ได้ปรับโครงสร้างพื้นที่การผลิตอ้อย สหกรณ์บริการการเกษตรตำบล Tho Thanh (Thuong Xuan) ได้มีบทบาทเชื่อมโยงในการจัดระเบียบและสร้างพื้นที่ปลูกอ้อยดิบ ดังนั้น สหกรณ์จึงได้ประสานงานกับบริษัทผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์ กำกับดูแลการปฏิบัติตามแผนตามฤดูกาล เทคนิคการเพาะปลูก และระบบการดูแล และนำเทคโนโลยีล่าสุดมาใช้ในการผลิตอ้อยขนาดใหญ่ ดังนั้น ทุกปี สหกรณ์จึงรักษาพื้นที่ปลูกอ้อยดิบมากกว่า 100 เฮกตาร์ต่อปีการเพาะปลูก ซึ่งอ้อยมากกว่า 50 เฮกตาร์ใช้วิธีการเพาะเลี้ยงแบบเข้มข้น
ตั้งแต่ต้นปีเพาะปลูกแต่ละปี สหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบลโทถันได้ดำเนินการตามขั้นตอนบริการอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การเตรียมพื้นที่ การใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตร นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในการคัดเลือกพันธุ์อ้อยที่ให้ผลผลิตสูง และมาตรการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคใหม่ๆ ในการผลิต ในปีเพาะปลูก 2024-2025 ท้องถิ่นมุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่ปลูกอ้อยเข้มข้นให้ถึง 120 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 90-100 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 30 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับการผลิตแบบดั้งเดิม นายเล ฮูเกียง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโท ถัน กล่าวว่า “ความรับผิดชอบของสหกรณ์ในการผลิตอ้อยดิบในพื้นที่ดังกล่าวได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการชี้นำประชาชนในการดูแลและถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคด้านการเกษตร ในส่วนของกระบวนการผลิต สหกรณ์มีหน้าที่ในการเชื่อมโยงกับบริษัทต่างๆ เพื่อนำเข้าเมล็ดพันธุ์และวัสดุที่มีคุณภาพ และใช้กลไกแบบซิงโครนัส ในเวลาเดียวกัน จัดการเรื่องการลงนามในสัญญา จัดซื้อ ขนส่ง และบริโภคอ้อย เพื่อให้มั่นใจว่าสมาชิกสหกรณ์แต่ละคนจะได้รับผลประโยชน์ที่เหมาะสมที่สุด”
ในปีการเพาะปลูก 2024-2025 จังหวัดThanh Hoa พยายามปลูกอ้อยดิบประมาณ 16,000 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน ท้องถิ่นต่างๆ ได้ปลูกและอนุรักษ์พื้นที่ไว้แล้วมากกว่า 14,400 เฮกตาร์ เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกอ้อยดิบอย่างยั่งยืน สหกรณ์การเกษตรได้คัดเลือกพันธุ์อ้อยคุณภาพสูง เช่น KK3 และ LK92-11 อย่างเป็นเชิงรุกเพื่อจัดระเบียบการผลิตขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน ยังได้วิจัยกลไกและนโยบายเชิงรุกเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการเกษตร เพื่อให้คำแนะนำแก่หน่วยงานในทุกระดับเพื่อสนับสนุนผู้คนในการลงทุนและพัฒนาการผลิตในทิศทางที่ทันสมัย พร้อมกันนั้น สหกรณ์อ้อยยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการทำเกษตรกรรมเข้มข้น เช่น การไถลึกและการใส่ปูนขาว การสร้างระบบชลประทานผิวดิน และการมีระบบการใส่ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อให้แน่ใจว่าอ้อยดิบจะเจริญเติบโตได้ดีและปราศจากแมลงและโรค
บทความและภาพ : เล ทานห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)