ค้นพบอาหารเสริมชนิดใหม่ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดีเยี่ยม

คุณมีคอเลสเตอรอลสูงเนื่องจากพันธุกรรมหรือไม่? นักวิทยาศาสตร์ แนะนำให้ลองอาหารเสริมยอดนิยมนี้ดู

งานวิจัยที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารชีวการแพทย์ The American Journal of Clinical Nutrition แสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาโอเมก้า 3 อาจช่วยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงทางพันธุกรรมได้โดยการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี คอเลสเตอรอลรวม และไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่อาจช่วยลดโรคหัวใจและหลอดเลือด ได้

คอเลสเตอรอลสูงทำให้หลอดเลือดแข็งตัว เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายจะช่วยป้องกันระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ แต่ก็มีปัจจัยหนึ่งที่ควบคุมไม่ได้ นั่นคือ พันธุกรรม สำหรับผู้ที่มีประวัติครอบครัวที่มีคอเลสเตอรอลสูง การค้นพบนี้ถือเป็นอีกหนึ่งมาตรการในการปกป้องสุขภาพของพวกเขา

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (สหรัฐอเมริกา) ใช้ข้อมูลทางพันธุกรรมจากผู้เข้าร่วมมากกว่า 441,000 คน และคำนวณคะแนนเพื่อคาดการณ์ความเสี่ยงทางพันธุกรรมของการมีระดับคอเลสเตอรอลรวมสูง คอเลสเตอรอลไม่ดีสูง รวมถึงไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลดี

ความก้าวหน้าล่าสุดในการศึกษาทางพันธุกรรมทำให้เราสามารถคาดการณ์ความเสี่ยงทางพันธุกรรมของบุคคลที่จะมีคอเลสเตอรอลสูงได้ ดร. Yitang Sun จากภาควิชาพันธุศาสตร์ มหาวิทยาลัยจอร์เจีย อธิบาย

ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลาจะมีระดับคอเลสเตอรอลต่ำกว่าที่คาดไว้ โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลรวม คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และไตรกลีเซอไรด์

การรับประทานน้ำมันปลาช่วยปรับปรุงระดับไขมันในเลือด

ผลการวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมน้ำมันปลาอาจช่วยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงทางพันธุกรรมได้ ดร. ไคซยง เย่ ผู้เขียนงานวิจัยและรองศาสตราจารย์ด้านพันธุศาสตร์ มหาวิทยาลัยจอร์เจีย กล่าว คอเลสเตอรอลสูงทำให้หลอดเลือดแดงแข็งตัว เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ดร. เย กล่าวว่า การรับประทานน้ำมันปลาช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล ที่น่าสังเกตคือ นักวิจัยยังพบว่าอาหารเสริมชนิดนี้ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีอีกด้วย ตามรายงานของ Scitech Daily

ไม่มีคำแนะนำที่แน่นอนสำหรับการบริโภคน้ำมันปลา แต่มีคำแนะนำสำหรับการบริโภคโอเมก้า 3 ทั้งหมด รวมทั้ง EPA และ DHA

โดยทั่วไป น้ำมันปลา 1,000 มิลลิกรัมจะให้ EPA และ DHA ประมาณ 300 มิลลิกรัม ปริมาณโอเมก้า 3 ที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้หญิงคือ 1,100 มิลลิกรัม และสำหรับผู้ชายคือ 1,600 มิลลิกรัม

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคน้ำมันปลาได้มากถึง 3,000 มก. ต่อวัน ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-ha-cholesterol-cuc-hay-185241120211023537.htm