การเลี้ยงกวาง - หวังทิศทางใหม่ในตูหวู

ในบริบทของการผลิตทางการเกษตรที่กำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงรูปแบบทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่ง การเปิดตัวรูปแบบการเลี้ยงกวางซิก้าและกวางเอลก์กำลังเปิดทิศทางที่สดใสให้กับประชาชนในตำบลตูหวู โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครอบครัวของนายห่าวันไห่ ผู้มากประสบการณ์ในเขต 8 - ดงชุง ตำบลตูหวู กำลังดำเนินการบุกเบิกรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีศักยภาพนี้

แบบจำลองการเลี้ยงกวางของครอบครัวนายห่าวันไห่ ในเขต 8 ดงชุง ตำบลตูหวู่

คุณห่าวันไห่ไม่ใช่มือใหม่ในการพัฒนา เศรษฐกิจ ครอบครัว ก่อนหน้านี้ท่านเคยทดลองเลี้ยงสัตว์หลายรูปแบบ เช่น หมู กระบือ วัว และผึ้ง แต่รูปแบบเหล่านี้ให้ผลลัพธ์เพียงบางส่วนเท่านั้น เนื่องจากความผันผวนของตลาดและรายได้ที่ไม่แน่นอน คุณห่าวันไห่ไม่ยอมแพ้ ท่านยังคงค้นคว้าและเรียนรู้จากหนังสือและหนังสือพิมพ์ และเดินทางไปหลายที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเดินทางไปศึกษารูปแบบการเลี้ยงกวางในเขตเฮืองเซิน (ห่าติ๋ญ) ได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับท่านและครอบครัว คุณห่าวันไห่เล่าว่า เมื่อผมมาที่เฮืองเซิน ผมเห็นว่าพวกเขาเลี้ยงกวางอย่างเป็นระบบ มีประสิทธิภาพ ให้ผลผลิตคงที่ มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และเหมาะสมกับสภาพดินและภูมิอากาศในบ้านเกิดของผม เมื่อผมปรึกษากับครอบครัว ทุกคนก็เห็นพ้องต้องกัน ผมจึงเริ่มทำงาน

ปัจจุบันครอบครัวของนายไห่เลี้ยงกวาง 10 ตัว และกวางตัวผู้ 6 ตัว

หลังจากได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวและคนรู้จักบางคน ในต้นปี 2568 คุณไห่ได้ลงทุนซื้อกวาง 10 ตัวในราคา 18 ล้านดองต่อตัว และกวาง 6 ตัวในราคา 30 ล้านดองต่อตัว จากฟาร์มที่มีชื่อเสียงใน ห่าติ๋ญ นอกจากการซื้อสัตว์เพาะพันธุ์แล้ว เขายังลงทุนสร้างโรงนาที่แข็งแรง เหมาะสมกับพฤติกรรมของสัตว์ป่าแต่เป็นสัตว์เลี้ยง จนถึงปัจจุบัน หลังจากเลี้ยงกวางมานานกว่า 6 เดือน ฝูงกวางของครอบครัวคุณไห่ก็พัฒนาไปได้ด้วยดี โดยมีกวางตัวผู้ 6 ตัวที่เริ่มออกเขา เนื่องจากเป็นปีแรกของการผลิตเขา เขาใหม่แต่ละคู่จึงมีน้ำหนักเพียง 200 ถึง 300 กรัมเท่านั้น ราคาตลาดปัจจุบันอยู่ที่ 1.7 ล้านดองต่อเขากวาง 100 กรัม และ 1.2 ล้านดองต่อเขากวาง 100 กรัม ดังนั้น แม้ว่าจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่โมเดลนี้ก็สร้างรายได้ที่สำคัญให้กับครอบครัวของเขา จากการคำนวณของคุณไห่ ในช่วงแรกโมเดลนี้ถือว่าทำกำไรได้ ในปีที่สอง เมื่อฝูงกวางโตเต็มวัย กวางแต่ละตัวสามารถผลิตเขากวางกำมะหยี่ได้ 800 กรัม ถึง 1.2 กิโลกรัมต่อปี กวางสามารถผลิตเขากวางได้ประมาณ 2 กิโลกรัม ด้วยราคาปัจจุบัน กวางหรือเอลก์แต่ละตัวสามารถสร้างรายได้ 17-20 ล้านดองต่อปี ซึ่งสูงกว่าการเลี้ยงวัวและหมูมาก

ตามการคำนวณ พบว่าหลังจากเลี้ยงกวางเป็นเวลา 2 ปี ฝูงกวางจะเติบโตเต็มที่ โดยสามารถสร้างรายได้ 17 ล้านถึง 20 ล้านดองจากการขายกำมะหยี่ในแต่ละปี

คุณดิญ ถิ ซู ภรรยาของนายไฮ ได้แบ่งปันข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคและการดูแลฝูงกวางในโรงนา ทั้งเล็กและใหญ่ โดยกล่าวว่า การเลี้ยงกวางไม่ใช่เรื่องยากเกินไป สัตว์เหล่านี้ปรับตัวได้ดีและมีโรคน้อย หากดูแลโรงนาให้สะอาด อาหารหลักคือหญ้า ซึ่งสามารถปลูกได้ในสวน นอกจากนี้ จำเป็นต้องเพิ่มข้าวโพดและมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม การดูแลกวางพันธุ์นี้ต้องไม่ประมาท กวางพันธุ์นี้ต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้เขากวางคุณภาพดีที่ขายได้ราคาสูง

ไม่เพียงแต่ในทิศทางใหม่นี้เท่านั้น ในอดีต ครอบครัวของคุณห่า วัน ไห่ ยังได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคและประสบการณ์จากคุณดิญ วัน ตือ ในเขต 8 ดง ชุง เสมอมา ครอบครัวของคุณตือเป็นผู้บุกเบิกรูปแบบการเลี้ยงกวางในชุมชนตูหวู่ จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของเขาเลี้ยงกวางมาเกือบ 10 ปีแล้ว จากเดิมที่เลี้ยงกวางเพียงไม่กี่ตัว จนถึงปัจจุบัน ฝูงกวางทั้งหมดของครอบครัวคุณตือได้พัฒนาเป็นฝูงกวางกว่า 50 ตัว กลายเป็นรูปแบบขนาดใหญ่ สร้างงานและสร้างรายได้ที่มั่นคงจากการขายผ้ากำมะหยี่ มิตรภาพและการแบ่งปันระหว่างเกษตรกรทั้งสองมีส่วนช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในความเป็นไปได้ของรูปแบบนี้ “ถ้าผมไม่เข้าใจอะไร ผมจะไปหาคุณตือ เขายินดีแบ่งปันทุกอย่าง ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การถ่ายพยาธิ ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผ้ากำมะหยี่ ด้วยเหตุนี้ ฝูงกวางของผมจึงเติบโตได้ดี ตั้งแต่ผมเริ่มเลี้ยงมาจนถึงตอนนี้ กวางตัวไหนก็ไม่เคยป่วยเลย” คุณตือกล่าวอย่างตื่นเต้น

รูปแบบการเลี้ยงกวางของครอบครัวนายห่าวันไห่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณในการเอาชนะความยากลำบากและมุ่งมั่นพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว

สิ่งที่มีคุณค่ายิ่งกว่านั้นคือ เรื่องราวของนายห่าวันไห่ ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับความพยายามในการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณแห่งการเอาชนะความยากลำบากของทหารอีกด้วย ในช่วงสงครามต่อต้านสหรัฐอเมริกา เขาเคยเป็นทหารหน่วยรบพิเศษของกองพลที่ 320 และเข้าร่วมการรบที่สมรภูมิรบ B หลังจากนั้น เขายังคงจับอาวุธขึ้นต่อสู้เพื่อปกป้องชายแดนทางตอนเหนือที่เมืองลาวไกในปี พ.ศ. 2522 ระหว่างสงคราม เขาได้รับบาดเจ็บ จากนั้นจึงเดินทางกลับภูมิลำเนา เข้าร่วมงานสังคมสงเคราะห์ และหลังจากเกษียณอายุ เขาก็เปลี่ยนเส้นทางสู่การพัฒนาเศรษฐกิจ จากทหารผ่านศึกที่ไม่ยอมรับความยากจน สู่เกษตรกรผู้กล้าคิดกล้าทำ นายห่าวันไห่ เป็นแบบอย่างอันสร้างแรงบันดาลใจให้กับท้องถิ่น รูปแบบการเลี้ยงกวางของเขาแม้จะเพิ่งเริ่มต้น แต่คาดว่าจะเปิดทิศทางใหม่ของการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับผู้คนในตูหวู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งครัวเรือนที่มีสวนขนาดใหญ่และขาดแคลนพื้นที่เลี้ยงสัตว์ “ปัญหาอยู่ที่ว่าเราจะกล้าเปลี่ยนแปลงหรือไม่ เมื่อทุกอย่างชัดเจน เราทำสิ่งที่ถูกต้อง และทำอย่างต่อเนื่อง เราก็สามารถลุกขึ้นมาและร่ำรวยจากบ้านเกิดและความพยายามของเราได้อย่างแน่นอน” คุณไห่กล่าวอย่างเปิดเผย

ในบริบทของการผลิตทางการเกษตรที่กำลังเผชิญกับปัญหาการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิต การเลี้ยงกวางถือเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้และเหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น หากดำเนินการได้ดี รูปแบบนี้สามารถเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจใหม่ที่มั่นคงและยั่งยืน ไม่เพียงแต่ในตูหวูเท่านั้น แต่ยังขยายไปยังพื้นที่อื่นๆ ในจังหวัดได้อีกด้วย

มานห์ ฮุง

ที่มา: https://baophutho.vn/nuoi-huou-nai-ky-vong-mot-huong-di-moi-o-tu-vu-236732.htm