น้ำใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพแต่ถือเป็น 'สิ่งต้องห้าม' สำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินซี อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่มักไม่ทราบว่าใบฝรั่งก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน แต่มีโรคชนิดหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรดื่มน้ำใบฝรั่ง โรคดังกล่าวคืออะไร มาดูกันในบทความด้านล่าง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบฝรั่ง

บทความบนเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Medlatec General Hospital มีคำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van ชี้ให้เห็นถึงผลของน้ำใบฝรั่งดังต่อไปนี้:

ใบฝรั่งช่วยแก้ท้องเสีย

สรรพคุณอย่างหนึ่งของใบฝรั่งที่นิยมใช้กันคือใช้รักษาอาการท้องเสีย สาเหตุหลักๆ ก็คือ ใบฝรั่งและยอดฝรั่งอ่อนมีสารแทนนินและสารสกัดบางชนิดที่ยับยั้งการทำงานของแบคทีเรียสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียสและอีโคไล จึงช่วยลดอาการท้องเสียได้ นอกจากนี้การใช้ใบฝรั่งอ่อนยังช่วยกระชับเยื่อบุลำไส้ให้ดีขึ้นด้วย

การใช้ใบฝรั่งเพื่อ “หยุด” อาการท้องเสียนั้นง่ายมาก เพียงแค่คุณกินใบฝรั่งอ่อน 3-5 ใบที่ล้างหรือต้มแล้วดื่มหลายๆ ครั้งต่อวัน ควรดื่มก่อนอาหารประมาณ 15 นาทีเพื่อประสิทธิภาพในการรักษาที่ดีที่สุด

ดีต่อสุขภาพหัวใจ

คุณรู้หรือไม่ว่าใบฝรั่งมีผลอย่างไรต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด? ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่า ใบฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เช่น:

ควบคุมและคงความความดันโลหิต
จำกัดการสร้างอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของการสูญเสียความทรงจำและโรคอัลไซเมอร์
ช่วยลดหลอดเลือดแดงแข็งตัว ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง
ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด

รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง? คุณอาจไม่ทราบว่าการใช้ใบฝรั่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและภาวะดื้อต่ออินซูลินได้ ดังนั้นการใช้ใบฝรั่งจึงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานเป็นอย่างมาก

ใบฝรั่งมีฤทธิ์ดังกล่าวได้เนื่องจากมีสารกลุ่ม อวิคูลาริน และเคอร์เซทิน ที่มีคุณสมบัติยับยั้งการดูดซึมกลูโคส

ป้องกันความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง

เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ การใช้ใบฝรั่งจึงมีผลในการลดการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะไลโคปีนซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันและรักษามะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

การลดน้ำหนัก

สรรพคุณอีกประการหนึ่งของใบฝรั่งที่สาวๆ ชื่นชอบคือช่วยลดน้ำหนัก จากการศึกษาพบว่าใบฝรั่งช่วยลดปริมาณแป้งและการเผาผลาญน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้นสาวๆ จึงสามารถใช้ชาใบฝรั่ง น้ำใบฝรั่ง หรือน้ำใบฝรั่งผสมกับน้ำผลไม้เพื่อปรับรูปร่างให้สวยงามได้

ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก

หากคุณยังสงสัยว่าใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร นี่คือคำตอบถัดไปที่คุณอาจไม่รู้ นั่นก็คือการเสริมสร้างสุขภาพเหงือกและฟัน

ปรับปรุงคุณภาพผิวและเส้นผม

ผลของใบฝรั่งต่อผิวหนังและเส้นผมสามารถสรุปได้ดังนี้:

การทาใบฝรั่งจะช่วยให้ผิวกระชับขึ้น นอกจากนี้ น้ำฝรั่งยังช่วยยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการแก่ก่อนวัยของผิวอีกด้วย

การสระผมด้วยน้ำฝรั่งช่วยรักษาผมร่วงได้

ใครบ้างที่ไม่ควรดื่มน้ำใบฝรั่ง?

หนังสือพิมพ์ VietNamNet อ้างคำพูดของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Huynh Tan Vu จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาล 3 ว่า ผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพราะสารสกัดในใบฝรั่งอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองได้

ตามที่ดร.วูกล่าวไว้ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้ใบฝรั่งหากคุณกำลังป่วยเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระดูกพรุน หรือโรคที่เกี่ยวข้องกับไต

แม้ว่าใบฝรั่งจะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรใช้มากเกินไป เพราะการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรืออาการแพ้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใช้ใบฝรั่งระหว่างการรักษาด้วยยาแผนปัจจุบัน เพราะอาจลดประสิทธิภาพของยาได้

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)

แหล่งที่มา