เกษตรกรตะวันตกได้ผลผลิตดีและราคาดีสำหรับการจับกุ้งแม่น้ำช่วงเทศกาลตรุษจีน

นอกจากกุ้งลายเสือ กุ้งก้ามกราม และปู ที่มีการพัฒนามาจนถึงปัจจุบัน ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ผู้คนในโลกตะวันตกยังปลูกกุ้งน้ำจืดและปลูกข้าวร่วมกัน สร้างรายได้ไม่น้อยไปกว่าการเลี้ยงกุ้งในฤดูน้ำเค็ม

ในปีที่ผ่านมา กุ้งแม่น้ำถือเป็นพืชรองร่วมกับข้าว อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคากุ้งแม่น้ำคงที่ จึงกลายมาเป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนเกษตรกรบางครัวเรือน - ภาพ: THANH HUYEN

เมื่อวันที่ 1 มกราคม นายเหงียน วัน เดียน จากตำบลเบียน บั๊ก ดง อำเภอ Thoi Binh จังหวัด ก่าเมา เปิดเผยว่า เขาได้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 150 ล้านดอง จากการปลูกข้าวในพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ ร่วมกับการเพาะเลี้ยงกุ้ง

“ถ้ารวมข้าวและกุ้งแม่น้ำในฤดูกาลนี้แล้ว ฉันได้เงินเก็บไปมากกว่า 150 ล้าน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ฉันมีเงินเหลือไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีนมากกว่า 60 ล้าน ส่วนกุ้งที่เหลือ รวมถึงกุ้งลายเสือและปู ฉันจะเก็บไว้เก็บเกี่ยวหลังเทศกาลตรุษจีนและขายเพื่อประหยัดเงิน” คุณเดียนอวดอย่างมีความสุข

ในปี 2567 จังหวัดก่าเมาจะปลูกกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ร่วมกับการปลูกข้าวในพื้นที่กว่า 37,100 เฮกตาร์ โดยอำเภอทอยบิ่ญมีพื้นที่ปลูกข้าวบนพื้นที่ปลูกกุ้งมากที่สุดในจังหวัดก่าเมา โดยมีพื้นที่เกือบ 19,000 เฮกตาร์

รูปแบบการปลูกข้าวเปลือกกุ้งนั้นทำให้เกษตรกรในพื้นที่นี้มีประสิทธิภาพสูงและยั่งยืนมากขึ้น รูปแบบการปลูกข้าวเปลือกกุ้งนั้นเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับเกษตรกรในก่าเมา

นายเหงียน มินห์ ฮิว ชาวบ้านตำบลเบียน บาจ ดง อำเภอ Thoi Binh เปิดเผยว่า ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งนี้ เขาเลี้ยงกุ้งมานานกว่า 5 เดือนแล้ว หากนับกุ้งเพียงอย่างเดียว ครั้งนี้ นายเดียน เก็บเกี่ยวได้มากกว่า 500 กิโลกรัม และขายได้กว่า 60 ล้านดอง เมื่อหักค่าเมล็ดพันธุ์ 4 ล้านดองแล้ว นายฮิว ยังคงมีกำไรประมาณ 55 ล้านดอง

พ่อค้าจะมาซื้อกุ้งตามบ้านเรือนประชาชนตั้งแต่เช้าตรู่

นายเดียนและนายเฮี่ยวเป็นสองในหลายร้อยครัวเรือนในตำบลเบียนบั๊กดงที่จับกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ได้ในนาข้าว ปีนี้ ครัวเรือนเหล่านี้ประสบความสำเร็จทั้งผลผลิตกุ้งจำนวนมากและราคาสูง พวกเขาจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก

คุณ Tran Hai Dang พ่อค้ากุ้ง อ.ท้ายบิ่ญ

โดยปกติกุ้งแม่น้ำจะถูกปล่อยราวๆ วันเพ็ญเดือน 6 ​​และจะเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมากราวๆ เดือนธันวาคม

หลังจากเก็บเกี่ยวกุ้งแม่น้ำแล้ว พ่อค้าที่หน้าฟาร์มจะซื้อกุ้งแม่น้ำสดในราคา 100,000 - 130,000 ดอง/กก. ด้วยราคาขายที่สูงเช่นนี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงสามารถสร้างรายได้หลายสิบล้านดองต่อผลผลิต

ประสิทธิภาพของโมเดล เศรษฐกิจ หมุนเวียนที่นำมาผสมผสานกันช่วยให้คนจำนวนมากในก่าเมามีฐานะร่ำรวยขึ้น ครัวเรือนที่ยากจนและครัวเรือนที่มีที่ดินสำหรับการผลิตน้อยก็เรียนรู้จากโมเดลการพัฒนาอุตสาหกรรมหลากหลายเหล่านี้และปฏิบัติตาม จึงช่วยให้เศรษฐกิจของพวกเขาค่อยๆ มีเสถียรภาพมากขึ้น

หลังจากชั่งน้ำหนักกุ้งแล้ว กุ้งจะถูกใส่ไว้ในถังขนาดใหญ่ที่มีออกซิเจนเพื่อขนส่งด้วยรถบรรทุกเพื่อการบริโภค

ด้วยลักษณะเด่นของการสูญเสียต่ำ อัตราความสำเร็จสูง ต้นทุนการลงทุนต่ำ เช่น อาหาร ยาบำบัดน้ำ ทำให้ชาวก่าเมานิยมปลูกกุ้งควบคู่กับข้าวในฤดูน้ำจืดมากขึ้น การเจริญเติบโตที่ดีของรากข้าวและตอข้าวจะช่วยให้ดินได้รับการปรับปรุงและฟื้นฟูสำหรับการเพาะปลูกในน้ำเค็มครั้งต่อไป

เกษตรกรจำนวนมากมองว่าโมเดล "ข้าวกอดกุ้ง" ในก่าเมามีประสิทธิผลและปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ โดยเฉลี่ยแล้ว เกษตรกรจะได้รับกำไรประมาณ 80 - 100 ล้านดองต่อปีสำหรับพื้นที่ปลูกข้าวเปลือกกุ้งเขียว 1 เฮกตาร์

หลายๆ คนมีเทศกาลตรุษจีนที่อบอุ่นและเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นจากการเก็บเกี่ยวกุ้งแม่น้ำ

นาข้าวต้มกุ้งในอำเภอเทยบิ่ญ จังหวัดก่าเมา พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

ที่มา: https://tuoitre.vn/nong-dan-mien-tay-trung-mua-duoc-gia-bat-tom-cang-an-tet-2024123121313329.htm