Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

เกษตรกรชาวไร่ลายเชาแข่งขันเก็บและตากชา

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển16/04/2024


ตันอุยเอนเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ มีภูมิอากาศเย็นสดชื่น เหมาะแก่การพัฒนา การเกษตร โดยเฉพาะดินและภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการปลูกชา ด้วยพื้นที่ปลูกชาเกือบ 3,400 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกชาเชิงพาณิชย์เกือบ 3,100 เฮกตาร์ ผลผลิตชาสดเฉลี่ยมากกว่า 8.5 ตันต่อเฮกตาร์ คาดการณ์ว่าผลผลิตชาสดจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 ตันต่อปี หรือเทียบเท่ากับชาแห้งทุกชนิด 5,800 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดองต่อปี ช่วยแก้ปัญหาการจ้างงาน และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตแรงงานท้องถิ่นประมาณ 7,000 คน

ต้นชาได้กลายมาเป็นพืชผลสำคัญ ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรในตำบลตานอุเยนขจัดความหิวโหยและลดความยากจนเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ อีกด้วย และยังมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการที่อำเภอตานอุเยนเติบโตขึ้นจนกลายเป็นเขตชนบทแห่งใหม่ของไลเจิวอีกด้วย

Ngay từ sáng sớm đông đảo người dân, du khách đã tập trung về vùng chè xã Phúc Khoa huyện Tân Uyên để xem cuộc thi hái, sao chè của bà con nông dân.
ตั้งแต่เช้าตรู่มีประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมารวมตัวกันที่บริเวณไร่ชา ตำบลฟุกคัว อำเภอตานเอวียน เพื่อชมการแข่งขันเก็บและตากชาของเกษตรกร
Ban Giám khảo thông qua thể lệ thi. Theo đó, thời gian thi 25 phút, các thí sinh phải hái chè nhanh và phải đạt tiêu chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá, búp chè tươi, không để búp chè gãy, hoặc dập nát.
คณะกรรมการอนุมัติกฎการแข่งขัน ดังนั้น เวลาในการแข่งขันคือ 25 นาที ผู้เข้าแข่งขันต้องเก็บใบชาอย่างรวดเร็ว และต้องเป็นไปตามมาตรฐาน คือ 1 ช่อ 2-3 ใบชา ต้องเป็นช่อชาสด ไม่แตกหรือหัก
Thí sinh chỉ được hái chè trong hàng của mình, chỉ dùng 2 tay không dùng liềm, dao, máy móc để hái chè.
ผู้เข้าแข่งขันจะต้องเลือกชาเฉพาะในแถวของตนเองเท่านั้น โดยใช้มือเพียง 2 ข้างเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้เคียว มีด หรือเครื่องจักรในการเลือกชา
Các thí sinh trong trang phục truyền thống nhanh tay hái chè.
ผู้เข้าแข่งขันในชุดไทยรีบเก็บชา
Niềm vui trong lao động tạo nên nét đẹp riêng có.
ความสุขในการทำงานสร้างความงามอันเป็นเอกลักษณ์
Ban Giám khảo kiểm tra kỹ thuật hái chè và chấm điểm phần thi hái chè tại các luống chè.
คณะกรรมการตรวจสอบเทคนิคการเก็บชาและให้คะแนนการแข่งขันเก็บชาที่แปลงชา
Chè được tập kết, cân trọng lượng sau khi hái ngay tại đầu luống.
ชาจะถูกรวบรวมและชั่งน้ำหนักทันทีหลังจากเก็บที่ต้นแปลง
Chè được sao theo phương pháp truyền thống.
ชาคั่วด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม
Để cho ra những cánh chè xoắn, đẹp khâu vò chè cũng khá quan trọng.
การจะผลิตใบชาที่มีรูปร่างบิดเบี้ยวสวยงาม ขั้นตอนการรีดชาถือเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน
Sao chè trên chảo gang đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và cả kỹ thuật…
การคั่วชาบนกระทะเหล็กหล่อต้องอาศัยประสบการณ์และเทคนิคมากมาย…
Chè sao đạt sẽ được sàng loại bỏ chè cám.
ชาคั่วจะถูกร่อนเพื่อเอารำออก
Sản phẩm ra lò là những cánh chè khô.
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือใบชาแห้ง
Niềm vui, hạnh phúc khi những thành quả của người nông dân vùng chè tao ra các sản phẩm có thương hiệu trên thị trường.
ความสุขและความยินดีเมื่อผลงานของชาวไร่ชาสร้างแบรนด์สินค้าออกสู่ตลาด
เด็กชายเตยปลูกฝังศรัทธาให้กับชาวไร่ชาในฟูลวง


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ภาพระยะใกล้ของ 'มอนสเตอร์เหล็ก' โชว์พลังที่ A80
สรุปการฝึกซ้อม A80: ความแข็งแกร่งของเวียดนามเปล่งประกายภายใต้ค่ำคืนแห่งเมืองหลวงพันปี
จราจรในฮานอยโกลาหลหลังฝนตกหนัก คนขับทิ้งรถบนถนนที่ถูกน้ำท่วม
ช่วงเวลาอันน่าประทับใจของการจัดขบวนบินขณะปฏิบัติหน้าที่ในพิธียิ่งใหญ่ A80

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์