เกษตรกรบั๊กซางเปลี่ยนชีวิตด้วยการปลูกเกรปฟรุตเปลือกเขียวแบบเกษตรอินทรีย์

กำไรกว่า 3.5 พันล้านดอง/ปี

พาเราไปที่พื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเปลือกส้มและเขียวกว่า 10 เฮกตาร์ ซึ่งพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว คุณเหงียน วัน ฮู ในหมู่บ้านเซ กู ชุมชนทานห์ ไฮ อำเภอ Luc Ngan ( บั๊ก ซาง ) กล่าวว่า เนื่องจากปลูกแบบเกษตรอินทรีย์มาตั้งแต่ต้น สวนเกรปฟรุตเปลือกเขียวของครอบครัวเขาจึงเขียวขจีและอุดมสมบูรณ์เสมอ ให้ผลเกรปฟรุตที่สวยงามและอร่อย ปัจจุบัน ลูกค้าติดต่อขอจ่ายเงิน 40,000 ดองต่อกิโลกรัมเพื่อซื้อเกรปฟรุตเปลือกเขียว แต่ครอบครัวกำลังรอจนถึงเวลาเก็บเกี่ยวเพื่อสรุปราคาขาย

“ปัจจุบันในอำเภอหลุกงันมีพื้นที่ปลูกส้มอยู่หลายแห่ง แต่มีเพียง 2-3 ครัวเรือนเท่านั้นที่ปลูกส้มโอเปลือกเขียว ฟาร์มของผมมีพื้นที่ปลูกส้มโอเปลือกเขียวใหญ่ที่สุดในอำเภอหลุกงัน คือ 10 ไร่ มีต้นส้มประมาณ 5,000-6,000 ต้น และมีต้นส้มโอเปลือกเขียวประมาณ 2,000 ต้น” นายหู กล่าว

nong dan bac giang doi doi nho trong buoi da xanh theo huong huu co hinh anh 1 — ภาพพาโนรามาพื้นที่ปลูกเกรฟฟรุตเปลือกส้มและเขียวกว่า 10 ไร่

เมื่อพูดถึงกระบวนการเปลี่ยนสวนลิ้นจี่เป็นสวนส้ม คุณเหงียน วัน ฮู เล่าว่าในปี 2549 ครอบครัวของเขาเริ่มทำลายต้นลิ้นจี่ การตัดสินใจครั้งนี้ถือเป็นเรื่องใหญ่ แม้ว่าลิ้นจี่จะเป็นผลไม้ประจำอำเภอลุคงัน แต่ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นเกินไปและพื้นที่ก็กว้างเกินไป ฉันจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกต้นส้มแทน เพราะการเปลี่ยนมาปลูกต้นส้มจะง่ายกว่าและระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะนานกว่า

ในขณะที่เนินเขาและสวนโดยรอบปลูกลิ้นจี่ การที่ครอบครัวจะหันมาปลูกส้มและเกรปฟรุตก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ในเวลานั้น ไม่มีทางที่จะหาสวนเกรปฟรุตที่มีเปลือกสีเขียวเพื่อปรึกษาหารือและแลกเปลี่ยนเทคนิคและทักษะได้ อุปสรรคนี้บังคับให้เขาต้องไปที่ฟาร์มขนาดใหญ่ เช่น ทางตอนใต้ จากนั้นจึงไปที่จังหวัด หว่าบิ่ญ เพื่อดูว่าฟาร์มก่อนหน้าเขาปลูกส้มและเกรปฟรุตอย่างไรเพื่อเรียนรู้และได้รับประสบการณ์

หลังจากไปเยี่ยมชมสวนส้มหลายครั้ง ในที่สุดเขาก็ตัดสินใจสั่งซื้อเกรปฟรุตเปลือกเขียวจาก Ben Tre เพื่อปลูกแบบออร์แกนิกตั้งแต่แรก นอกจากเกรปฟรุตเปลือกเขียวแล้ว เขายังปลูกเกรปฟรุตหวาน เกรปฟรุตพีช ส้มหัวใจเหลือง และส้มหวาน ในพื้นที่รวมกว่า 10 เฮกตาร์

“ในภาคเกษตรกรรม การผลิตแบบอินทรีย์มีความยั่งยืน ทั้งยังช่วยให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและปกป้องสุขภาพของผู้ผลิต ดังนั้น ฉันจึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น มูลควาย ปลาที่แช่ในจุลินทรีย์ ถั่วเหลืองหมักที่มีจุลินทรีย์ ฯลฯ เพื่อเป็นปุ๋ยให้กับพืช เพื่อป้องกันศัตรูพืช ครอบครัวของฉันจึงโรยผงปูนขาวและพ่นปูนขาวผสมทองแดงเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช” คุณฮูกล่าว

nong dan bac giang doi doi nho trong buoi da xanh theo huong huu co hinh anh 2 — ในปี 2022 ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮู ได้เก็บเกี่ยวสวนส้มและเกรปฟรุต 300 ตัน มีรายได้ 5.3 พันล้านดอง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาได้รับกำไร 3.5 พันล้านดอง

จนถึงปัจจุบัน สวนส้มและเกรปฟรุตของครอบครัวนายฮู ซึ่งมีอายุกว่า 10 ปี ถือเป็นสวนส้มที่มีคุณภาพสูงที่สุดแห่งหนึ่งในเขต Luc Ngan ในปี 2022 ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮู เก็บเกี่ยวผลส้มและเกรปฟรุตได้ 300 ตัน มีรายได้ 5.3 พันล้านดอง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาได้รับกำไร 3.5 พันล้านดอง

รูปแบบการทำไร่ส้มของนายฮูได้สร้างงานให้กับสมาชิก เกษตรกร และบุตรหลานสมาชิกและเกษตรกรในหมู่บ้านจำนวน 8 ถึง 14 คน โดยมีรายได้เฉลี่ย 6 ล้านดอง/คน/เดือน

ส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชน

ด้วยประโยชน์จากสวนผลไม้ที่สวยงามและการคมนาคมที่สะดวก ทำให้สวนส้มและเกรปฟรุตของนายฮูจึงได้รับการบรรจุอยู่ในรายชื่อสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของอำเภอลุคงัน นายฮูได้ประสานงานกับชาวสวนในตำบลเพื่อจัดทัวร์และเส้นทางท่องเที่ยว และได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวหลายร้อยกลุ่มให้มาเยี่ยมชม สัมผัสประสบการณ์ฤดูดอกลิ้นจี่และเกรปฟรุต จากนั้นจึงเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ ส้ม และเกรปฟรุต

ในปี 2021 สหกรณ์การผลิตและการค้าทางการเกษตร Thanh Hai ได้ก่อตั้งขึ้น โดยมีนาย Nguyen Van Huu เป็นผู้อำนวยการ นอกจากการปลูกต้นส้มแล้ว สหกรณ์การผลิตและการค้าทางการเกษตร Thanh Hai ยังพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชุมชนเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดจากพืชผลหลักอย่างส้มและเกรปฟรุตในเขต Luc Ngan

“สหกรณ์การผลิตและการค้าการเกษตรถั่นไห่มีสมาชิก 10 ราย พื้นที่ปลูกส้มและเกรปฟรุตรวมประมาณ 40 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตในปี 2566 จะสูงถึงกว่า 500 ตัน ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหน่วยงานทุกระดับจะสนับสนุนสหกรณ์ด้วยคลังเก็บสินค้า เพื่อให้เราค่อยๆ บริโภคส้มและเกรปฟรุตในปริมาณนี้” นายฮุยกล่าว

nong dan bac giang doi doi nho trong buoi da xanh theo huong huu co hinh anh 3 — มีการปลูกดอกหงอนไก่บานเป็นแถวตลอดสองข้างทางเดินในสวน

นายฮู กล่าวว่าการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศของชุมชนยังช่วยให้ชาวสวนได้แนะนำและบริโภคผลิตภัณฑ์ส้มและเกรปฟรุตจำนวนมาก เมื่อมาถึงสวนส้มและเกรปฟรุต นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำกับพื้นที่สีเขียวอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้จากต้นไม้หลากหลายชนิด เช่น เกรปฟรุตเปลือกเขียว ส้มหวาน ส้มหัวใจสีเหลือง และดอกหงอนไก่บานสะพรั่งที่ปลูกเรียงรายอยู่สองข้างทางเดินในสวน

โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวสามารถซื้อต้นไม้ เก็บเกี่ยว และเพลิดเพลินกับส้มและเกรปฟรุตสุกที่แสนอร่อยได้โดยตรง ถือเป็นประสบการณ์ใหม่ที่น่าสนใจและน่าจดจำสำหรับนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้นและเพลิดเพลินไปกับการถ่ายภาพเป็นที่ระลึกในดินแดนที่เต็มไปด้วยดอกไม้หอม ผลไม้รสหวาน และผู้คนที่เป็นมิตรและมีน้ำใจมาก

ช่วงเวลาต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์สวนส้มและเกรปฟรุตของครอบครัวเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนไปจนถึงวันตรุษจีน โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ทุกๆ วันจะมีนักท่องเที่ยวนับร้อยคนมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ เช่น การซื้อและขายต้นส้มและเกรปฟรุตที่ชื่นชอบโดยตรง หรือซื้อผลิตภัณฑ์จากต้นโดยตรง จากนั้นจึงเก็บส้มและเกรปฟรุตและเพลิดเพลินกับผลผลิตเหล่านั้นในสวน

เพื่อตอบสนองความต้องการและให้บริการนักท่องเที่ยวได้ดียิ่งขึ้น ครอบครัวของนายฮูได้ลงทุนมากกว่า 2 พันล้านดองในการปรับปรุงเส้นทาง ปลูกดอกไม้ทั้งสองข้างทาง สร้างบ้านไม้ยกพื้นสองชั้นพร้อมครัวและพื้นที่พักผ่อนเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวหลายร้อยคน เมื่อมาถึงสวนส้มและเกรปฟรุตของนายฮู นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมต้นไม้ผลไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้รสเปรี้ยว เยี่ยมชมสระบัว สระปลา และชมดอกหงอนไก่ที่บานสะพรั่งอย่างสดใสทั้งสองข้างทาง...

nong dan bac giang doi doi nho trong buoi da xanh theo huong huu co hinh anh 4 — สวนเกรปฟรุตของครอบครัวนายเหงียน วัน ฮู ขณะเก็บเกี่ยว (ภาพสารคดี)

ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม 2023 สวนส้มและเกรปฟรุตของครอบครัวนายฮูได้รับการรับรองจากกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดบั๊กซางให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศของฮัวควาซอน แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศของฮัวควาซอนเป็นของและบริหารจัดการโดยสหกรณ์การค้าการผลิตทางการเกษตรและการท่องเที่ยวทัญไฮ ซึ่งจัดตามรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อสัมผัสประสบการณ์ด้านเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท

ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับบริการที่พักและเยี่ยมชมสวนผลไม้ วัดเซคู ร่วมกับการเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยว เช่น ทะเลสาบกามเซิน ทะเลสาบควนทาน สัมผัสหมู่บ้านทำก๋วยเตี๋ยวจูแบบดั้งเดิม และเยี่ยมชมหมู่บ้านชนกลุ่มน้อยในพื้นที่

นอกจากจะเก่งเรื่องธุรกิจแล้ว นายฮูยังแบ่งปันประสบการณ์การทำฟาร์มของเขาอย่างกระตือรือร้นกับครัวเรือนอื่นๆ อีกมากมาย บริจาคเงินเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ และมีส่วนร่วมในการเคลื่อนไหวของประชาชนทั้งหมดเพื่อปกป้องความมั่นคงของชาติ เขาได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กซางสำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในการดำเนินการตามการเคลื่อนไหวเลียนแบบรักชาติ การผลิตและธุรกิจ ความสามัคคีเพื่อช่วยเหลือกันให้ร่ำรวย ในปี 2023 นายเหงียน วัน ฮูได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางของสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นหนึ่งในเกษตรกรเวียดนามที่โดดเด่น 100 ราย

nong dan bac giang doi doi nho trong buoi da xanh theo huong huu co hinh anh 5 — นายลา วัน ดวน รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กซาง

นายลา วัน ดวน รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กซาง กล่าวว่า นายเหงียน วัน ฮู เป็นเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีคนหนึ่งในจังหวัดบั๊กซาง

“นายเหงียน วัน ฮูเป็นตัวอย่างที่ดีในด้านการผลิตธุรกิจที่ดีที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชน และทุกๆ ปี เขาสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากในและนอกจังหวัดให้มาเยี่ยมชมโมเดลนี้ โมเดลของเขาสร้างรายได้สูงมากทุกปี นอกจากนี้ นายฮูยังเป็นตัวอย่างที่ดีมากในการมีส่วนร่วมในกิจกรรมของสมาคม ตั้งแต่ระดับรากหญ้าไปจนถึงจังหวัด โดยพร้อมที่จะช่วยเหลือครัวเรือนที่ยากจน ครัวเรือนที่ด้อยโอกาส และครอบครัวที่มีนโยบาย” นายลา วัน โดอันเน้นย้ำ

แหล่งที่มา